Записи в Клубі zueva 

Останнім часом на дні народження діти мої замовляють медовик. Кожного разу забуваю, за яким рецептом готувала до цього. Тож ділюся з вами вдалим (і собі зберігаю).Продукти:

Теги: медовик, рецепт медовика

Теги: капуста, солiння

Одного разу багато років тому я спробувала найсмачніший томатний суп в одному з київських ресторанів. Він був густий, ароматний і містив щось таке, що я не могла розпізнати. Скільки я не шукала той ідеальний смак - усе було не те. Аж поки я не спробувала новий рецепт декілька років тому.

Теги: томати, томатний суп

Я колись вже ділилася цим рецептом, але чим погано нагадати? Тип паче, так чи інакше треба перекласти всі рецепти з часом.

Люблю його за дуже просте приготування. Ще класно, що він довго зберігається. Мій чоловік фанат, тому, якщо сховати від дітей, вистачає йому на декілька днів до кави.

Теги: кекс, випiчка

Я дуже люблю індійську кухню. В той же час вона дуже специфічна і не схожа на нашу. Тому сім'я моя її не дуже. Але є одна страва, яка "зайшла" нам всім. Це батер чікен. Готується дуже просто. А граючись зі спеціями, легко знайти свій варіант - від помірного до гострого і пряного.

…

Теги: рис, курка, ндйська кухня

Сьогодні на вечерю у нас було покє. Англійською poke, не знаю, як правильно написати українською.

Покє — це ліниві суші. Страва гавайської кухні. Рис, сира риба, а решта — як душа лежить.

Теги: поке

Я люблю пекти, але дуже мало їм спеченого. Виняток — усе лимонне. Нарешті купила собі кексову форму і спробувала перший рецепт лимонного кексу. Вийшов супер. Єдине, я його не закінчила.

Теги: рецепты, рецепт лимонного кекса с маком

Гужер — це французька солона булочка з заварного тіста з сиром.Як завжди, я щось десь куштую, а потім шукаю, як таке приготувати. Так і з булочками цими. Дуже сподобались, вирішила знайти рецепт.

Теги: рецепты, гужер, закусочные булочки

Прилетіло мені повідомлення про новий коментар Nika_147 в минулорічній темі про те, що класні були теми того року в січні.

Ну да, особливо не розігнатися з темами. Але ж вечеряємо ми все одно, і кожного разу треба придумати, чим їх усіх і себе годувати.…

Як багато з вас знають, ми вже багато років живемо не в Україні. Але щороку діти проводили літо в Києві і на рік наїдалися булками з маком.

Вареники я ліплю, сир іноді купляю у нас на маршрутках з України, а от з булками з маком біда.

Теоретично можна знайти макову начинку в польських магазинах, але вона трохи не така, з якимось присмаком.

Мак тут (в підпарижжі) продається частіше як приправа: 30 грам 4 євро. Але знайшла вже нормальний пакет на півкіло. Було декілька підходів: варила, заливала окропом, блендером його. Все до одного місця.

Теги: мак, пироги