Записи в Клубі zueva 

Это универсально любимая еда у меня в семье. Все всегда хотят пасту болоньезе. Мне тоже подходит, потому что готовится легко (хоть и надо присутствовать недалеко от плиты пару часов) и замораживается идеально.

…

Теги: паста, мясное

Моя семья любит бутерброды. Для меня это всегда полноценная еда, а не быстрый и вредный перекус. Уже некоторое время я вообще не покупаю колбасу, ветчину или магазинное приготовленное мясо.Потому что запекаю в духовке говядину и индейку. Конечно, это не настоящее пастрами, там нужно копчение. Но, благодаря приправам и тонкой нарезке, очень похоже.

Теги: мясо, говядина, соленый завтрак

Одно из любимых рыбных блюд моей семьи. И мое тоже, потому что очень быстро делается. За фото простите, финального не сделала да и темновато вечером.

Ингридиенты:

• красная рыба без костей (у меня тут около 1 кг),
• сладкий перец (4-5 шт)
• сливки (400 мл)
• соевый соус
• рис

Способ приготовления:

Ставим вариться рис.

Рыбу порезать на крупные кубики, 2-3 см и замариновать в соевом соусе на 5-10 минут

…

Теги: рыба, ужин, лосось

Я очень люблю сырники. В Турции нет нормального творога, поэтому отрываюсь я только в Украине. Бывали дни, когда я могла есть сырники два раза в день. Это просто чтобы вы понимали степень увлечения :joy:

…

Теги: сырники, сладкий завтрак

Один из моих любимых быстрых перекусов.

Меня на него вдохновили творожные шарики с чесноком и майонезом, которые я попробовала что лет назад в гостях. С шариками - это слишком, а вот салатик мне подходит. Дел на

Добрый вечер! Что у вас? Я одна в командировке, поэтому готовка минимальная. Салат с тыквой и козьим сыром получился оооочень. Рецепт:

Тыкву (у меня баттернат из Сильпо, цена сказочная) почистить, порезать, полить маслом (оливковым или любым растительным), посыпать специями (у меня травки и соль), перемешать и запечь в духовке (минут 15-20,

Когда-то я делилась рецептом моего любимого сливового пирога из Нью-Йорк таймс. На носу сезон абрикос, поэтому напомню рецепт теста еще раз, только с другой начинкой. У нас большая семья, поэтому я пеку целый противень, это тройная порция теста и начинки. Одинарной порции как раз хватает на круглую форму для торта диаметром 24-26 см.

Артишоки — не самый популярный овощ в Украине. Но иногда попадается.

В Турции сезон артишоков длится примерно с апреля до конца мая. Если в Америке и Франции, например, чаше всего встречаются рецепты целых артишоков, то в Турции больше любят сердцевину. На

Последнее время часто появляется такой вопрос. Поделюсь своим любимым способом.

1. Спаржу помыть. Если основа, место среза, не самое свежее (моя лежала в холодильнике несколько дней), надо концы обломать.…