Кулинарные рецепты

Здесь можно делиться рецептами, просить совета в приготовлении блюд, публиковать кулинарные мастер-классы.
Кулинарные рецепты 14 июня, 16:22

Крем для торта

Девочки, поделитесь советом, лучше рецептом:laughing:. Буду сама печь торт, хочу крем сделать. Какой? Вот чтоб разрезать и он с см или 1.5 был и не вытекал. Ела недавно торт, крем белый бомба просто. Однородный нежный. Не разобрала из чего. Толи есть там масло, сначала белковый показался.. Но неа.... У сынули скоро 6. Украшения на торт закажу, а вот печь сама. Коржи могу( иногда)

А, и пропитка - просто ягоды выдавить сок + вода+сахар на огонь?

natasha82
Кулинарные рецепты 12 июня, 10:29

Пахлава. Как готовите вы?

Приготовила пахлаву. Внутри получилась влажная, не хрустящая. Типа как торт. Пересмотрела много рецептов. В принципе, отличаются они только тем, что кто-то заливает пахлаву горячим сиропом, а кто-то холодным. Я залила

Nata13
Кулинарные рецепты 10 июня, 21:01

Хачапури. Мой вариант

Делают хачапури и на кефире с содой, и на дрожжевом тесте с мацони, но первый вариант мне не нравится, а мацони у меня нет, поэтому взяла рецепт для пирожков с

percimona
Кулинарные рецепты 8 июня, 15:31

Вареники які мають свою історію

Саме завдяки рецепту з кулінарного конкурсу https://kashalot.com/club/post-26773583/ готування вареників наповнює мене теплотою, ніжністю і зачаруванням. Дуже дякую автору.

Mama_m
Кулинарные рецепты 7 июня, 15:12

Как пересчитать количество продуктов, если формы для торта разного диаметра

Для круглой формы

Квадрат диаметра большей формы делим на квадрат диаметра меньшей формы. Получаем коэфициент, на который нужно умножить исходное количество ингредиентов:

percimona
Кулинарные рецепты 2 июня, 17:21

Сирники пп чи не пп нехай вирішує кожен сам)))

150 г кисломолочного сиру

1 яйце

40 г борошна (цільнозернового, вівсяного)

Julia_86
Кулинарные рецепты 2 июня, 15:52

Тарт татен с молодым картофелем

Вот не знаю, почему так долго рецепт лежал у меня в закладках. Вчера испекла - это очень вкусно, поверьте! А еще и достаточно просто. Делюсь рецептом)

Для теста: 160 г муки, 60 г. сливочного масла, хорошо охладить, порезать кубиками, 80 г. сметаны, 1/2 ч.л. соли. Для пирога: 600 г. мелкой молодой картошки, хорошо помыть, поскрести, 2

bear13
Кулинарные рецепты 31 мая, 13:12

Медові пряники

​​​​​​Інгредієнти:

3 жовтки

0.5 л кефіру

aliona21
Кулинарные рецепты 28 мая, 14:49

Долма голубцы или...

Когда уже наелись свежей зелени и салатов, а на грядках всего ещё много, приходится выкручиваться и готовить что-то другое.

Первое что приходит в голову голубцы или долма, но не стандартная а в духовке на противне.

Fatina_16
Кулинарные рецепты 21 мая, 03:35

Младенец из мастики

Мамочки дорогие выручайте! Уже 4 часа пытаюсь найти из чего сделать малыша. Подруга попросила помочь с тортом, но молд не успела купить. Дайте пожалуйста рецепт мастики для младенца, чтобы поддавалась

Romashka___