Записи в Клубі zueva 

Все думаю, що ну колись же захочеться знову готувати нормально? Ну не те щоб я до цього прямо голубці і пироги. Але щось хотілося.

Тепер все. Немає ніякого бажання нічого. Одне й те саме, найпростіше.

Теги: рецепты, выпечка, кулинарные рецепты, абрикосы, запеченные абрикосы

Вчера мой старшенький заболел. Температура, все дела. Сегодня пишет рано утром: я бы душу продал за булочку с корицей. Ну какое материнское сердце это выдержит? Хорошо, что есть проверенный рецепт. Полтора часа — и все счастливы.

…

Теги: дрожжевое тесто, сладкая выпечка, сдоба, корица, сдобное тесто, синнабон

Иногда хочется вкусного десерта. Один из моих дежурных вариантов — десерт из груши и мороженого с шоколадным соусом.

Фоточка, может, не очень. Но обычно он у меня случается вечером и до утра, конечно, не доживает.

Теги: десерт, мороженое, быстрые рецепты, груша, без выпечки

Теги: меню, поиск рецепта, ужин

Как-то вдруг у меня в семье выяснилось, что всем в детстве делали на завтрак сладкие тосты с яйцом, поджаренные на сковороде. Всем, кроме меня :joy:

Оказалось, что это очень простой и любимый детьми вариант быстрого завтрака. 7 минут и готово.

Теги: завтрак, сладкий завтрак

Ну, что, я морально подготовилась, окрепла, собралась (особенно после комментариев про непанкейковость моих американских панкейков), и решила рассказать, как я варю борщ. Недавно у нас тут была экспатская встреча, обсуждали национальную еду. И один турок, который часто бывает в Украине, назвал борщ супом из всего подряд. Меня еле удержали :joy:

Теги: борщ, вегетарианское, супы, первое блюдо

Быстрый ужин, когда нет сил заморачиваться. А по вкусу как в ресторане.

Один сыр — мак&чиз, 4 сыра — паста 4 сыра. У меня что-то среднее.

Пока варится паста (главное, не переварить! Аль денте!), готовим соус (примерно на 2 порции, 150 г сухой вермишели):

Теги: сыр, паста, макароны

В моей версии панкейки не сладкие, но вполне можно добавить сахара или полить чем-то сладким.

Продукты на 5 панкейков:

Теги: панкейки, без глютена, соленый завтрак

Доброе утро! Сегодня на завтрак у нас панкейки.

Несколько лет назад я публиковала рецепт панкейков. Выяснилось, что иногда по выходным мой муж с детьми используют этот рецепт, пока я отсыпаюсь. В прошлые выходные я попала на середину процесса

Теги: панкейки, сладкий завтрак

Когда-то я уже делилась рецептом NYT Plum Torte. Этой осенью испекла его впервые только сейчас, хотя, традиционный для него сентябрь уже давно прошел :)

Так вот, в очередной раз делая пирог, я вдруг поняла, что тесто практически одинаковое с еще одной моей любимой выпечкой — столичным кексом. И делается тоже задней левой.