борщ

Головний клуб 1 липня 2022, 14:44

Борщ! Перемога!

Сьогодні, 1 липня, на 5-у позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням МКІП було внесено елемент “Культура приготування українського борщу” до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО,що потребує негайної охорони!!!!


Теги: борщ, борщ украинское блюдо

Lastochkaa
Головний клуб 22 червня 2022, 00:11

Заправка в борщ та Кабачкова ікра

З просторів інтернету. Ніби і все ок,от тільки капуста в цьому рецепті мене дивує :face_with_raised_eyebrow:

Поділіться своїм перевіреним рецептом заправки. Тільки щоб було смачно і стояло.


Теги: рецепты, кулинарные рецепты, борщ, кабачковая икра, закатка, заправка в борщ

Vanilnaya
Кулінарні рецепти 2 березня 2022, 21:08

Консервований борщ, гречка з м'ясом

Доброї ночі! Дівчатка, в кого є досвід консервування борщу та гречки з м'ясом поділіться рецептами. Що додаєте в банки щоб продовжити термін придатності, які консерванта доступні та нешкідливі крім стерилізації? Дякую!!! :heart::heart::heart:


Теги: рецепты, рецепт, консервация, лайфхаки, борщ

Antyk
Кулінарні рецепти 8 січня 2022, 14:57

Та хіба це борщ?

Ну, что, я морально подготовилась, окрепла, собралась (особенно после комментариев про непанкейковость моих американских панкейков), и решила рассказать, как я варю борщ. Недавно у нас тут была экспатская встреча, обсуждали национальную еду. И один турок, который часто бывает в Украине, назвал борщ супом из всего подряд. Меня еле удержали :joy:


Теги: борщ, супы, вегетарианское, первое блюдо

zueva
Кулінарні рецепти 7 вересня 2015, 19:18

Ваши традиции в приготовлении украинского борща

Каждая из нас умеет варить борщ, и все мы готовим его по разному. Я варю со стандартным набором ингредиентов: мясо, картошка, капуста, свекла, морковь, лук, томат, зелень. Иногда делаю с зажаркой, иногда без. Моя подруга бросает в борщ яблоки, еще одна подруга - чернослив. Моя бабушка укутывает горячий борщ в фуфайку, чтобы он там "прел" пару часов, и он получается у нее невероятно нежный и наваристый...Какие "борщевые" фишки используете Вы? Необычные продукты, техники...Конечно, многое зависит от региона, от семейных традиций приготовления борща...Давайте делиться:)


Теги: рецепты, борщ

Lepestok
Головний клуб 25 серпня 2015, 14:46

Борщ, с какого возраста?

Девочки, с какого возраста вы давали малышам борщ?

имею в виду не взрослый, с томатом и бульоном, а просто на водичке, с добавлением свеклы, капусты, возможно домашнего помидорчика?

спасибо)


Теги: овощи, борщ

Sanechka
Кулінарні рецепти 8 серпня 2015, 15:14

Борщова заправа!

1 кг капусти нашинкувати

1 кг моркви натерти на тертці

1 кг буряків натерти на терці

500 цибулі покришити

1кг помідор перемолоти або баночка томатної пасти

0.5л олії

1ч.л.лимонної кислоти

0.5л вареної квасолі

2ст.л сахару і солі


Теги: борщ, заправка

Snezhka22081992
Кулінарні рецепти 25 липня 2015, 12:43

Рецепт борщової заправи з капустою і квасолею!!!!

Чула що є такий рецепт можливо хтось закриває таке або щось схоже поділіться рецептом!!!


Теги: рецепты, борщ, заправка

Snezhka22081992
Здоров'я дітей 15 лютого 2015, 19:22

Странный вопрос про борщ.

Девочки, а как часто можно есть борщ,особенно детям? Сын на вопрос "Какой суп варить" в 9 случаях из 10 ответит "Красный борщ!" А так как суп почти каждый день "должен быть!", то как-то последнее время почти всегда борщ)))).


Теги: питание ребенка, борщ, первые блюда

JuliaLesnaya
Кулінарні рецепти 23 березня 2014, 14:03

В продолжении темы про щавлевый супчик)

Рецепт щавлевого супа, для тех кто не занет!

Наш суп готовится на основе мясного бульона, но он БЕЗ мяса


Теги: суп, борщ, первое

Torry
  • 1
  • 2