Вам может показаться что это обычная "Шуба", но это не так. Этот чизкейк просто мега нежный и вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Сельдь большая 1шт. или несколько филе.
2. Картофель 6-8шт.
3. Морковка 0,5кг.
4. Свекла 0,7кг.
5. Яйца 3шт.
6. Лук 2-3 шт. (+ пару ложек уксуса и 1ч.л. сахара)
7. Майонез 250г. (у меня домашний, кому интересно, в моем профиле есть рецепт.)
8.Сливочный сыр 200г.
9.Желатин 25г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи отварить до готовности.
п.с. Свеклу я готовлю в микроволновке за 20 минут. Хорошенько мою ее, затем отправляю в рукав для запекания, добавляю немного воды, делаю дырочку в рукаве и ставлю в микроволновку на 20 минут.
2.Затем маринуем лук. Нарезаем его тонкими полукольцами, добавляем несколько ст. ложек уксуса (у меня винный), 1 ч.л. сахара и заливаем кипятком. Оставляем на 10 минуток.
3. Теперь приступим к формированию салатика. Нам понадобится кольцо и разъемная форма, больше кольца на 1см (Если кольца нет, то для заливки нужно оставить по краю не больше 1см.)
1.Картофель, натераем на мелкой терке.
2. Затем берем кольцо (у меня его нет, поэтому буду пытаться ровненько сделать и без кольца) и выкладываем в нее картофель, солим и перчим его.
3. Затем слой майонеза.
4. Потом селедка, лук, майонез.
5. Затем яйца, соль, перчик, майонез.
6. Затем морковка, соль, перец.
7. Потом слегка прижимаем салатик (если вы, как и я делаете без меньшого кольца, то нужно немного смазать бока майонезом, тем самым их выровняв) и надеваем кольцо.
4. И приступаем к нашей чизкейковой верхушке.
1. Свеклу нарезаем крупными кусочками, добавляем крем сыр, соль, перчик.
2. Затем высыпаем желатин в стакан, заливаем горячей водой (где то 100мл.) и ждем пока он растворится (желатин должен растворится полностью, что бы не было не единого комочка), минут за 5-7 (если он не растворился полностью, то подогрейте его в микроволновке или поставьте в горячую воду).
3. Взбиваем свеклу с сыром (Впервые взяла Белоцерковскую Филадельфию и была в восторге, цена приятная и вкус хороший) я это делала с помощью погружного блендера.
4. Затем вливаем желатин к свекле.
5. И быстренько взбиваем.
6. Затем заливаем этой массой наш салатик, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
И нежнейшая вкуснота, готова))))))))))))))))
Прятного аппетита)
IrinaBnd 13 грудня 2018, 19:35
Супер,круто!!!:yum:Лайк!
Anastasiya 13 грудня 2018, 19:38
Спасибочки)
Super_girl 13 грудня 2018, 19:41
Я в шоке от этой красоты! Спасибо большое, обязательно на новый год сделаю!
Anastasiya 13 грудня 2018, 20:29
Спасибо большое) Я думаю вас и вкус приятно удивит)) :) ;)
A_nastasiia__ 13 грудня 2018, 20:02
Ну круто же! Я такого не видела :sparkling_heart:
Anastasiya 13 грудня 2018, 20:31
Спасибо)) Приятно это слышать, от тебя ))
rinrt 13 грудня 2018, 20:05
Лайк поставила но в кавычки лучше взять слово чизкейк а не шуба
Anastasiya 13 грудня 2018, 20:32
Спасибо) Учту ваше мнение)
Izum2017 13 грудня 2018, 20:23
Реально оффигенно придумали! Давно пора на мастер шеф!
Anastasiya 13 грудня 2018, 20:32
Спасибочки большое)))))
NataliaFranc 13 грудня 2018, 21:53
Бомба. Круто.Красотень. ЛАЙК...............
Anastasiya 13 грудня 2018, 22:13
Спасибо вам))))
O_L_Y_A_ 13 грудня 2018, 22:08
очееееень круто
Anastasiya 13 грудня 2018, 22:13
Спасибо)))))))))))))))))))))))
Nefertiti 13 грудня 2018, 22:49
а в таких больших кусочках селедки н попадаются косточки?
боюсь я их))
Anastasiya 13 грудня 2018, 23:10
В филе конечно попадаются, но я их достаю сразу.
Nefertiti 19 грудня 2018, 19:33
За ребенка переживаю. :)
Anastasiya 20 грудня 2018, 08:35
Просто выбрать нужно косточки) А вообще порезана рыбка не крупно, наверное на фото так кажется.
Ya98A2013 13 грудня 2018, 23:06
Нереально круто))))
Лайк!
Anastasiya 13 грудня 2018, 23:12
Большущее спасибо)
Govorywa 14 грудня 2018, 08:37
И Вам лайк.
Anastasiya 14 грудня 2018, 08:37
)))) Спасибочки))
Al4onok 14 грудня 2018, 11:15
Лайк конечно, желаю победы!
Anastasiya 14 грудня 2018, 11:59
Спасибо вам))))
Ckpenka 14 грудня 2018, 12:58
Лайк! Очень оригинально))))
Anastasiya 14 грудня 2018, 13:10
Спасибо)
Boshena 14 грудня 2018, 13:41
Лайк! Ви мене заохотили зробити це творіння на вихідні
Anastasiya 14 грудня 2018, 13:52
Дякую)) Дуже рада що захопила вас))) Буду чекати, щоб ви показали свій шедевр :)
Boshena 14 грудня 2018, 14:55
:grinning:
mentol 14 грудня 2018, 15:02
ВАУ!!!!!!!!!Какая красота нереальная. Обычный ингредиенты, а заиграл совсем по новому. Спасибо Вам обязательно сделаю
Anastasiya 14 грудня 2018, 22:18
Сам мусс держит форму не только из за желатина, но и потому что в составе сливочный сыр, который при застывании, особенно с желатином прекрасно держит форму.
Rina41 14 грудня 2018, 22:40
Спасибо
Anastasiya 14 грудня 2018, 23:18
Всегда пожалуйста)
Vam_mir 15 грудня 2018, 16:16
Вот и не думала, что шуба такой оригинальной может быть!!!!
Anastasiya 15 грудня 2018, 16:26
Спасибо :) ;)
valy0 16 грудня 2018, 14:02
Очень круто!!!
Anastasiya 16 грудня 2018, 14:32
Спасибо большое)
Svetlanakrava 16 грудня 2018, 21:32
Просто чудо! Обязательно сделаю.
Anastasiya 16 грудня 2018, 21:38
Спасибочки :blush:
Коментар видалено
Коментар видалено
Коментар видалено
Ahava 17 грудня 2018, 21:05
Очень люблю шубу, Круто.Вам лайк
Anastasiya 18 грудня 2018, 09:40
Спасибочки)
So_Good 17 грудня 2018, 23:07
Тепер я знаю, що готувати на новорічний стіл! Уявляю, як це смачно! Ви просто умнічка!
Anastasiya 18 грудня 2018, 09:40
Велике вам дякую)