Вам может показаться что это обычная "Шуба", но это не так. Этот чизкейк просто мега нежный и вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Сельдь большая 1шт. или несколько филе.
2. Картофель 6-8шт.
3. Морковка 0,5кг.
4. Свекла 0,7кг.
5. Яйца 3шт.
6. Лук 2-3 шт. (+ пару ложек уксуса и 1ч.л. сахара)
7. Майонез 250г. (у меня домашний, кому интересно, в моем профиле есть рецепт.)
8.Сливочный сыр 200г.
9.Желатин 25г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи отварить до готовности.
п.с. Свеклу я готовлю в микроволновке за 20 минут. Хорошенько мою ее, затем отправляю в рукав для запекания, добавляю немного воды, делаю дырочку в рукаве и ставлю в микроволновку на 20 минут.
2.Затем маринуем лук. Нарезаем его тонкими полукольцами, добавляем несколько ст. ложек уксуса (у меня винный), 1 ч.л. сахара и заливаем кипятком. Оставляем на 10 минуток.
3. Теперь приступим к формированию салатика. Нам понадобится кольцо и разъемная форма, больше кольца на 1см (Если кольца нет, то для заливки нужно оставить по краю не больше 1см.)
1.Картофель, натераем на мелкой терке.
2. Затем берем кольцо (у меня его нет, поэтому буду пытаться ровненько сделать и без кольца) и выкладываем в нее картофель, солим и перчим его.
3. Затем слой майонеза.
4. Потом селедка, лук, майонез.
5. Затем яйца, соль, перчик, майонез.
6. Затем морковка, соль, перец.
7. Потом слегка прижимаем салатик (если вы, как и я делаете без меньшого кольца, то нужно немного смазать бока майонезом, тем самым их выровняв) и надеваем кольцо.
4. И приступаем к нашей чизкейковой верхушке.
1. Свеклу нарезаем крупными кусочками, добавляем крем сыр, соль, перчик.
2. Затем высыпаем желатин в стакан, заливаем горячей водой (где то 100мл.) и ждем пока он растворится (желатин должен растворится полностью, что бы не было не единого комочка), минут за 5-7 (если он не растворился полностью, то подогрейте его в микроволновке или поставьте в горячую воду).
3. Взбиваем свеклу с сыром (Впервые взяла Белоцерковскую Филадельфию и была в восторге, цена приятная и вкус хороший) я это делала с помощью погружного блендера.
4. Затем вливаем желатин к свекле.
5. И быстренько взбиваем.
6. Затем заливаем этой массой наш салатик, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
И нежнейшая вкуснота, готова))))))))))))))))
Прятного аппетита)
Olenka_Fot 12 грудня 2018, 23:22
Шикарно!!!
Anastasiya 12 грудня 2018, 23:41
Спасибо)))))))))))
Kamaliya 12 грудня 2018, 23:23
Потрясающе! Умничка! Лайк!))
Anastasiya 12 грудня 2018, 23:42
Спасибочки вам)
Xena_fantom 12 грудня 2018, 23:26 1
Шикарная подача! Вот честно, сегодня как раз подумалось, что кто-то из профи обязательно выложит необычное исполнение знакомых блюд. И вуаля!
Anastasiya 12 грудня 2018, 23:42
Спасибо, мне очень приятно читать такие комменты)
marrry 12 грудня 2018, 23:26 2
Та лаааадно! Из шубы шедевр? Я в восторге!!!
Anastasiya 12 грудня 2018, 23:42 1
Ага))) Спасибо)
Iren_Irena 12 грудня 2018, 23:30 4
До этого молча ставила лайки, здесь озвучу - очень аппетитно и красиво к тому же. Люблю этот салат. Какое бы ни было застолье - всегда в поле зрения "шуба" или фаршированная рыба)
Лайк !
Anastasiya 12 грудня 2018, 23:43
Спасибо большое)
YanaYeva 12 грудня 2018, 23:31 1
Все гениальное просто.
Anastasiya 12 грудня 2018, 23:42
Так и есть :)
misss 12 грудня 2018, 23:39
Обалдеть!
Anastasiya 12 грудня 2018, 23:43
:) Спасибо)
Olga_ah 12 грудня 2018, 23:39
120 лайк)
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:29
Спасибо)))
Anette 12 грудня 2018, 23:44
Wow :open_mouth:
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:12
:blush:
Olga_t 12 грудня 2018, 23:49
Впечатляет! Лайк)
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:12
Спасибо большое)
KittyK 13 грудня 2018, 00:07
Огого:flushed::flushed::flushed:
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:13
Спасибочки)))
In4ik 13 грудня 2018, 00:14
Лайк!!! нет слов, ваууууу
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:18
:blush: Спасибо большое)
Flame 13 грудня 2018, 00:17
Нет слов!!!Такое великолепие и есть жалко!!!Это просто божественовосхитительнообалдено!Я готовила вот шубу, после вашей Шубы поняла, что у меня шуба была искусственная и даже не шуба а пародия на нее(
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:19 1
Очень приятно, но вы меня прям за смущали)) Спасибо)
Del_mare 13 грудня 2018, 00:20 1
Вау, ничесе))) буду готовить сто пудов)))
+++++
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:25
Спасибо) Попробуйте, вы будете в восторге от нежности и вкуса)
Del_mare 13 грудня 2018, 00:29 1
У дочки скоро день варенья, надо удивлять гостей) спасибо огромное за рецепт, желаю победы!!!
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:32 1
Спасибо большое) Хорошо вам отметить день варенья ;)
Marisabelka2016 13 грудня 2018, 00:29 1
Все, на найвищому рівні, дякую Ну і лайк само собою ясно).
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:30 1
Велике вам дякую, дуже приємно)
Volna 13 грудня 2018, 00:32
Супер просто! Вы умничка, у вас всегда такие аппетитные фото! Обязательно попробую! Вам желаю победы!
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:36 1
Огромное спасибо) Вот ради таких искренних мнений и коментариев и стараюсь.:wink::blush:
Milenka21 13 грудня 2018, 00:35
Настя, вы гений, на кухне так точно :smile:
:smile::thumbsup::clap:
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:39 1
:blush: Спасибочки)
Nissa 13 грудня 2018, 00:37
Прикольно вийшло !
З мене лайк))
Anastasiya 13 грудня 2018, 00:38
Дякую)
Freekee 13 грудня 2018, 00:50
Вот это прикол!
Этот пока мой любимый на конкурсе
Anastasiya 13 грудня 2018, 07:02
:grinning::blush::kissing_heart: Спасибочки)
Natalikasha_lot 13 грудня 2018, 01:22
А я мечтала о шубе как раз. Нужно такую сделать.
Anastasiya 13 грудня 2018, 07:04
Обязательно сделайте ;)