Куриная печень пропарення на зеленом чае, с лимонным шоколадом. На конкурс)

Вы хотите чего то очень необычного, но в то же время недорогого и легкого в приготовлении? Тогда вам сюда )))

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Печень куриная 350г.

2. Зеленый листовой чай 30г.

3. Цедра 1/3 лимона

4. Соль.

5. 30г. горького шоколада (с содержанием какао не менее 80% а лучше больше.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Печень пожарить до готовности 10-12 минут, переворачивая каждые 2-3 минутки.

2. Затем высыпаем чай в сотейник.

3. Немного прогреваем его на среднем огне и доливаем воды (100мл.) Когда чай начинает кипеть...

4. Ставим над сотейником решетку и отправляем на нее печеночку, на 4 минуты.

5. Пока печень пропитывается, натераем  цедру лимона.

6. Ставим шоколад на водяную баню.

7. И добавляем к нему цедру.

8. Когда все готово, поливаем печеночку шоколадом и приятного аппетита))))

И не забываем ставить лайки ;)

 

Темы: Новогодний кулинарный конкурс 2018

23 комментария

  • Romanenko 22 декабря 2018, 21:59 1

    Печень , чай , шоколад .... от меня Лайк

  • Anastasiya 22 декабря 2018, 22:00

    Спасибо))

  • Sanechka 22 декабря 2018, 22:03

    Красиво, и наверное вкусно, я так вообще печень обожаю, если меня вовремя не отогнать могу торт печеночный одна штука съесть сама)))

  • 2 комментария
  • Anastasiya 22 декабря 2018, 22:16

    Вкусно, вкусно)))) Я тоже любитель печени :)

  • Clementina 27 декабря 2018, 23:45

    А я, как раз, печень не люблю...за исключением, печеночного торта))) Меня тоже от него не оттянуть))) А вот эта печеночка может, и понравится))) Буду пробовать. Люблю пикантное соединение продуктов. Шоколад с печенкой мне уже нравится))) Лайк!

  • Anastasiya 28 декабря 2018, 11:17

    Спасибочки)

  • Xena_fantom 22 декабря 2018, 22:06

    Перед тем, как печень на решетку класть, чай должен кипеть уже в сотейнике? Огонь большой? И что это даёт в итоге? Аромат или привкус?
    Печень с шоколадом и цедрой - это должно быть нечто!

  • Anastasiya 22 декабря 2018, 22:16

    Да, чай должен кипеть (еще редактирую рецепт), огонь средний. В итоге очень приятный привкус. На мой вкус, шоколад, печень с привкусом чая и цедрой лимона, выходит просто супер, очень нежно и необычно.

  • Xena_fantom 22 декабря 2018, 22:17

    Я уже мысленно прокручиваю как буду готовить это блюдо) мммм ...)))

  • Anastasiya 22 декабря 2018, 22:21

    :) приготовьте, это очень вкусно)))) ;)

  • Foralica 22 декабря 2018, 22:16

    Очень интересно. Может это мое новогоднее блюдо?

  • Anastasiya 22 декабря 2018, 22:17

    Может :)

  • Anzela999 22 декабря 2018, 22:48

    Очень интересное блюдо, уже хочу его попробовать))

  • Anastasiya 22 декабря 2018, 22:49

    Спасибо) Если хочется, себе отказывать нельзя ;)

  • Anzela999 22 декабря 2018, 22:49

    Красиво,легко,не дорого и аппетитно.конечно лайк

  • Anastasiya 22 декабря 2018, 22:50

    Спасибочки))

  • Anuta7777 22 декабря 2018, 23:17

    Отличный рецепт)
    Лайк!

  • Anastasiya 23 декабря 2018, 11:25

    Спасибо)

  • Happy 23 декабря 2018, 11:22

    Печінка і шоколад... Цікаво, а як це на смак? )

  • Anastasiya 23 декабря 2018, 11:25

    Очень вкусно) Все продукты отлично сочетаются.

  • Happy 23 декабря 2018, 13:02

    Обов'язково приготую ;) дякую)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб