Я дуже люблю індійську кухню. В той же час вона дуже специфічна і не схожа на нашу. Тому сім'я моя її не дуже. Але є одна страва, яка "зайшла" нам всім. Це батер чікен. Готується дуже просто. А граючись зі спеціями, легко знайти свій варіант - від помірного до гострого і пряного.
…
Теги: рис, курка, ндйська кухня
Саме зараз час для долми. Коли листок винограда світло зелений він не такий кислий. А коли листок темніє то він уже кислий на смак. Також я заморожую листки. Але морожу
Теги: рецепт долми, мохито с бузины
Сезон зелені саме в розпалі. Саме час робити запаси шпинату . Сьогодні заморозила і приготувала шпинатні млинці.
Для млинців. Шпинат залила кип'ятком , щоб став мякенький. У чашу блендера добавляю 3 яйця, сіль, цукор, шпинат, молоко , олія і все перебиваю. Туди ж і борошно, і знову…
Теги: блинчики, блинчики со шпинатом
Шукаю гарний рецепт крему для торту Наполеон.Щоб був не дуже жирний. Дякую
Зробили батьку операцію і тепер багато чого не можна, скоро День Народження, треба зробити краще за картоплю з салатом з томатів.
Можна:
картопля
огірки мало
томати
сулугуні, моцарела, фета, сир кисломолочний
часник
печиво
…Сьогодні на вечерю у нас було покє. Англійською poke, не знаю, як правильно написати українською.
Покє — це ліниві суші. Страва гавайської кухні. Рис, сира риба, а решта — як душа лежить.
Теги: поке
Це даже не рецепт, а ідея подачі.
Млинці за улюбленим рецептом. Можна з начинкою чи без. Просто зблендерити творог із сметаною , але щоб був густенький.…
Теги: идея подачи блинов