Кулинарные рецепты, стр 11

Здесь можно делиться рецептами, просить совета в приготовлении блюд, публиковать кулинарные мастер-классы.
Кулинарные рецепты 30 апреля, 11:10

Кіш з куркою та грибами

Тісто:

2 жовтки

100г вершкового масла

Julia_86
Кулинарные рецепты 29 апреля, 14:47

Стройнеем назло карантину, или немного моего ПП меню (с рецептами)

Говорят, лето все-таки будет) поэтому на всякий случай пытаюсь к нему подготовиться, как минимум не набрав к лишним кг-шкам еще парочку) в общем, делюсь своими вкусными и полезными рецептами)

Angelina
Кулинарные рецепты 29 апреля, 13:10

Опять сырники ) и сытный завтрак, как стимул к учебе)

В этой теме объединю два варианта блюд, кому нужна идея , чем кормить прожорливых самоизолированных членов семьи))))

Сырники с зеленью и сыром

Продолжаю осваивать почти )) сдавшееся мне блюдо- сырники. В этот раз замахнулась на соленые, с зеленью и сыром. Да, именно, творог + твердый сыр. Как сказал наш папа " Уже не знают, что придумать и чем еще выпендриться перед публикой и желудком"))))))

JuliaLesnaya
Кулинарные рецепты 28 апреля, 12:58

Бисквит с белково-заварным кремом?

Девочки, подскажите пожалуйста!!,,,)

Недавно делала трубочки впервые с белковым кремом ( заварной-я имею ввиду когда с карамелью горячей взбиваешь). Нам очень понравился крем.Хочется легкий, воздушный тортик и что б вкусно было. Вот и пришла идея сделать его с белково-заварным кремом.

Кто делал , подскажите пожалуйста, как на вкус он в сочетании с бисквитом?

Liana
Кулинарные рецепты 27 апреля, 19:32

Благодарочка за рецепт хлеба.

Спасибо автору https://kashalot.com/club/post-14604521/ . Хлеб вкуснейший. Пеку второй день подряд и я так понимаю, уже хлеб мы будем редко покупать )

пористый, мягкий, воздушный, корочка хрустящая, нет запаха дрожжей.

Lapich
Кулинарные рецепты 26 апреля, 19:51

Ищу провереный рецепт бельгийских или венских вафель

Ищу провереный рецепт бельгийских или венских вафель, не знаю в чем отличие, но хочу не сильно сладкие и больше мягкие чем хрустящие, тоесть мягкие уже после остывания. Что б в рецепте не было много наворотов а максимально прост ( яйца, маргарин, мука... вода сахар...)

Спасибо всем)))

для примера вафли из маркетопта- Полтава,не знаю есть в других городах эта сеть магазинов

ksush
Кулинарные рецепты 26 апреля, 17:01

Рекомендую девайс

Любителям шашлыка на карантине посвящается)…

Sanechka
Кулинарные рецепты 26 апреля, 15:57

Нужно получить гастрономический оргазм :)

Девочки, у меня сегодня (ну, или завтра :slight_smile:) намечается первое серьезное свидание с :avocado:. Как бы мне его так вкусно приготовить, чтобы я его захотела ещё? Помнится, как-то очень давно

Alina79
Кулинарные рецепты 26 апреля, 10:50

Не получается домашний майонез. Как найти причину?

Домашний майонез делаю не первый год по одному и тому же рецепту : яйцо, соль, лимонный сок, горчица, подсолнечное /оливковое масло + все это взбить блендером. Не получилось только один раз, когда посуда была мокрой. Всё , все остальные разы без проколов, рука набита, даже не задумывалась. Позавчера майонез вдруг не взбился вообще, образовалась жидкая субстанция. Я подумала, что пропустила где-то влагу - могла ногу блендера поставить на мокрое. Всё вымыла и высушила насухо. И опять не взбился. Продукты привычные, если верить упаковкам - свежие, технологию не нарушала. Но причина же есть, верно? Хочу её найти, а яйца и по…

JuliaLesnaya