Кулинарные рецепты, стор 10

Здесь можно делиться рецептами, просить совета в приготовлении блюд, публиковать кулинарные мастер-классы.
Кулинарные рецепты 27 листопада 2021, 09:09

Рецепт хе з товстолоба

Доброго ранку! Поділіться, будь ласка, рецептом хе. Колись пробувала класний рецепт. Пам'ятаю що там рибу маринували в уксусній есенції. Дякую!!!


Теги: поиск рецепта, рыба, закуска, маринад, хе

Antyk
Кулинарные рецепты 21 листопада 2021, 16:43

Как правильно засолить сало?

Имеется кусок сала с прослойками мяса, примерно как на фото.

Так сложилось, что с салом дела не имела)

Расскажите мне неопытной, как его правильно засолить? Вот прям сколько держать в тепле, в холоде, как и сколько потом его можно хранить.


Теги: поиск рецепта, сало, мясное

Julianna_Lisitskaya
Кулинарные рецепты 21 листопада 2021, 09:48

Сырный хлеб с картофелем. Мега вкусно и легко.

Тесто на 1 лепешку :

Мука 90 гр

Молоко 50гр

Масло сливочное (растопить) 10гр

Соль,все замесить и в холодильник на час. Делаем начинку одну картофель отварить, добавить немного масла и молока.

Достаем тесто из холодильника, катаем в кружок, добавить тертый сыр(гр 50)сверху картофельное пюре, и сверху снова сыр.


Теги: хлеб, сыр, картофель, соленое тесто

Esteer
Кулинарные рецепты 20 листопада 2021, 17:16

Безглютеновые гречневые панкейки

В моей версии панкейки не сладкие, но вполне можно добавить сахара или полить чем-то сладким.

Продукты на 5 панкейков:


Теги: панкейки, без глютена, соленый завтрак

zueva
Кулинарные рецепты 20 листопада 2021, 12:04

Панкейки, правильная версия.

Доброе утро! Сегодня на завтрак у нас панкейки.

Несколько лет назад я публиковала рецепт панкейков. Выяснилось, что иногда по выходным мой муж с детьми используют этот рецепт, пока я отсыпаюсь. В прошлые выходные я попала на середину процесса


Теги: панкейки, сладкий завтрак

zueva
Кулинарные рецепты 19 листопада 2021, 20:24

Круассаны, как в кондитерских))

Подскажите провереный рецепт слоеного теста?))

Хочется не рогалики испечь, а именно такие хрустящие, мягкие внутри круассанчики, как в кафешках)))


Теги: выпечка, сдоба, круассаны

Ludo4chka
Кулинарные рецепты 19 листопада 2021, 17:28

Консерва из рыбы в мультиварке

девушки поделитесь пожалуйста рецептом консервы из карасей в мультиварке!чтоьы косточки были мягкими.недавно угощали,то просто бомба)


Теги: мультиварка, поиск рецепта, рыба

Evelin2010
Кулинарные рецепты 17 листопада 2021, 09:54

Что общего у сливового пирога из Нью-Йорк Таймс и кекса "Столичного" по госту?

Когда-то я уже делилась рецептом NYT Plum Torte. Этой осенью испекла его впервые только сейчас, хотя, традиционный для него сентябрь уже давно прошел :)

Так вот, в очередной раз делая пирог, я вдруг поняла, что тесто практически одинаковое с еще одной моей любимой выпечкой — столичным кексом. И делается тоже задней левой.

zueva
Кулинарные рецепты 9 листопада 2021, 11:30

Болоньезе

Это универсально любимая еда у меня в семье. Все всегда хотят пасту болоньезе. Мне тоже подходит, потому что готовится легко (хоть и надо присутствовать недалеко от плиты пару часов) и замораживается идеально.


Теги: паста, мясное

zueva
Кулинарные рецепты 6 листопада 2021, 13:50

Мелт с домашним пастрами или горячий бутерброд с претензиейи

Моя семья любит бутерброды. Для меня это всегда полноценная еда, а не быстрый и вредный перекус. Уже некоторое время я вообще не покупаю колбасу, ветчину или магазинное приготовленное мясо.Потому что запекаю в духовке говядину и индейку. Конечно, это не настоящее пастрами, там нужно копчение. Но, благодаря приправам и тонкой нарезке, очень похоже.


Теги: мясо, говядина, соленый завтрак

zueva