Кулінарні рецепти, стор 1081

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 23 червня 2012, 15:39

Замороженный болгарский перец - и что с ним можно сделать??

Приветик всем! Может кто-то мне подскажет рецептик какой-нибудь с использованием болгарского перца (замороженного). Освобождаю место в морозилке для фруктов-ягод, а его и выбросить вроде бы жалко. Заранее спасибо за идеи!


Теги: замороженные продукты, перец

Алена
Кулінарні рецепти 23 червня 2012, 12:29

55 лет совместной жизни!!!!!!!

Бисквит белый простой:

Яйца – 10 шт Мука – 200 гр Сахар – 200 гр

…

Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю, бисквит

Tsweets
Кулінарні рецепти 23 червня 2012, 00:18

Фруктовый ICE или плановая заморозка

Делюсь своими наблюдениями, относительно заморозки ягод порционно. У меня нет специальных форм для заморозки, их надо заказывать где-то на сайта, зато есть силиконовые планшеты для кексов. В них у

…

Теги: фрукты, ягоды, замороженные продукты, заморозка

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 21 червня 2012, 23:16

Меню для похода на природу !

На выходные выпадает День Варенице , собираемся с друзьям к озеру . Всех пирующих будет 10 взрослых и 5 детей .Вот сушу голову что взять с собой , вот

…

Теги: пикник

masandra
Кулінарні рецепти 20 червня 2012, 12:10

свекольный салат с фасолью

350 г белой фасоли консервированной

2 кислых яблока

2 средних свеклы

1 зеленый лук

растительное масло

петрушка

черный молотый перец

соль

Промыть, обернуть свеклу фольгой, запечь в разогретой до 220 градусов духовке до готовности, дать остыть, очистить, нарезать кубиками.

…

Теги: салат, свекла, фасоль

Кулінарні рецепти 19 червня 2012, 15:45

Рецептики соусов

Девочки, делитесь плиз рецептиками соусов разнообразных для мяса, вермишели и прочего

На днях сделала соус "Горчичный", получился, как в МакДональдсе, очень вкусный. Вычитала на сэй сэвэн инфо. Берем столовую ложку оды и столовую ложку сахара без горки, завариваем и варим 1 мин после появления пузырьков. Остужаем полностью, добавляем 1 с.ложку майонеза, мешаем, 1 ст.ложку любой горчицы готовой уже. Пробуем и добавляем еще по пол-ложки горчицы для вкуса. Я добавила 2 ст.ложки и получилось как в Макдональдсе! Вкусся!

А теперь хочу еще какие-то попробовать сделать.


Теги: соус

Tata_original
Кулінарні рецепти 18 червня 2012, 18:32

Огурцы сахарные

Времени в обрез, но здесь звучал вопрос про огурцы, и я не могу не поделиться замечательным рецептом, который я испробовала в прошлом году. До этого 9 лет консервировала по стандарту: соль - 80 гр., сахар - 50 гр., уксус - 45. Но в последние годы рецептик стал меня подводить - появился мутный белый осадок в банках. Мама решительно поделилась своим рецептом, ну а мама ведь плохого не посоветует )). Вообщем закатала огурцы ее способом. Девочки, это что-то! Сколько не пореж на ужин - съедалась вся тарелка, вкусные, хрустящие! К концу зимы в подвале осталось все, кроме огурцов, даже у…


Теги: консервация, огурцы

oso4ka
Кулінарні рецепти 18 червня 2012, 13:49

Давайте разберем корову? ))))

Девчушки, такой деликатный вопрос...Прям теряюсь и не хочется невежей прослыть))))

Я не знаю, какая часть тела у коровы как называется и на какие блюда они идут)))) Каюсь......Но не знаю. Просветите, плиз! Захожу в мясной магазинчик у нас тут есть хороший очень, глазки в пол и тихонько - "дайте мне что-нить на котлеты")))))))))))) Ну умора))))))))))

Пы.Сы. Поделитесь рецептиками приготовления блюд сугубо из говядины/телятины, буду жутчайше благодарна.


Теги: мясо, телятина

Tata_original
Кулінарні рецепти 18 червня 2012, 13:02

Ягодный тортик

Девченки! (Наташи, Юля), а киньте в меня рецептиком ягодного тортика. Не совсем сложного и без желе (боюсь не довезу его до Троещины) Может "Пьяная вишня" или "Шоколадно-Клубничный".

Буду дуже признательна.


Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю, ягоды

Olgitha
Кулінарні рецепти 18 червня 2012, 10:48

Маринованые огурчики

Девченки подскажите кто-нибуть, пожалуста, рецептик вкусненьких маринованых огурчиков и кабачковой икры как в магазине. Заранее всем благодарна.


Теги: огурцы, маринад

Ольга