Скумбрия, стор 4
Скумбрия запеченная в духовке
Для тех, кто не соблюдает очень жесткого поста и может позволить себе рыбу, есть быстрый рецепт. Я готовлю давно, может для кого-то это будет не секрет, а и возможно
…Как приготовить эту рыбу, чтоб не была сухой??
муж уже второй раз купил, думал скумбрия((Скумбрия горячего копчения в домашних условиях
Я недавно стала счастливой обладательницей устройства для горячего копчения, вот испробовали и делюсь своими впечатлениями. 
Коптили первым делом мы скумбрию. Брала без головы, практически и без отходов внутри. Рыбу промыла, просушила и обсыпала снаружи и внутри солью крупного помола (я использую морскую). Оставила на
…Теги: пошаговый рецепт с фото, скумбрия, копчение
Скумбрия с/с за ночь!
Девочки.привет всем!вот сижу смакую рыбку:ням-ням.сама сделала рассол и ночь простояло в хол.и вкуснотище!записывайте:две скумбрии по 300г.мороженой.дать чуть подтаять.отрезать головы и вынуть животики.в 1.5л банку и залить таким рассолом:1л воды+4ст.л.соли без горки+1СТ.Л.САХАРА+1Ч.Л.КАРДАМОН+ПЕРЕЦ ГОРОШЕК+Л/ЛИСТ=ДО КИПЕНИЯ ДОВЕЛИ.СНЯЛИ.ОСТУДИЛИ.РЫБУ ЗАЛИЛИ.КРЫШКОЙ НАКРЫЛИ И В ХОЛОДИЛЬНИК:)НА СЛ.ДЕНЬ Смакуйте на здоров'ячко:)
А что у вас на ужин ??? Делимся рецептами и идеями
Скумбрия в фольге в духовкескумбрия – 2 шт.; соль; лимон; лук – 1 луковица; смесь пряностей для рыбных блюд; перец черный; сливочное масло - 50 грн Приготовление: Разделать. Избавить от внутренностей ,зябр. Удалить черную пленку. Промыть. Смешать соль со смесью пряностей и перцем. Растопить слив.масло. Нарезать лук и лимон кольцами.Натереть рыбу специями и маслом. Внутрь рыбы положить лук .На противень расстелить фольгу. Положить лимон-рыбку- сверху опять лимон.Завернуть рыбу в фольгу. Старайтесь сформировать бортики, чтобы жидкость не вытекала. Через 30 мин. открыть фольгу. Запекать еще 10-15 мин. должна появиться золотистая корочка. Подавать с любым гарниром.
Минус 10 % на Carlson Labs, Kid's, Норвежский продукт, Рыбий жир высочайшего качества, С натуральным вкусом лимона, 200 мл
Не содержит ГМО
…Сколько нужно кг мяса?..... и чуток весёлых фото,под катом)))
Вот и весь вопрос,сколько нужно купить кг мяса,на шалык?
Помогите не набрать лишнего и не остаться без закуски)))
Приблизительно сколько купить мяса?
…Соленая скумбрия, как делать?
Хочу посолить в домашних условиях скумбрию, целую с головой, так как в бочках солят, раньше пробовала селедку солить кусочками - не вышла, в интеренете куча рецептов, но хочу проверенный вкусный))тк не хочу экспериментов учитывая цену на рыбку сейчас) кто делает и получается вкусненькая, поделитесь пожалуйста рецептом)
…
Частый насморк.
Из своей вчерашней темы про витамины я сделала некие выводы. Спасибо всем, кто писал комменты и кто писал лс.
Расскажу ситуацию и может, кто подскажет или я опять же сделаю выводы, как мне поступить лучше.
Дочка 3.6. Кушает плохо. Творожно-молочное практически не ест, кашу на молоке ест, но не часто, так как не особо её жалует. В зимнюю пору из фруктов магазинные яблоки и бананы, из овощей редко цв.капуста/броколи, ну и лук, морковка, свекла, капуста, картошка. Крупы. Мясо курицы ест, реже свинину и говядину. Раз в неделю рыба - это или хек, или скумбрия, или хребты красной рыбы. Понятно, что…
Рыбные закуски/Ассорти
На каждом праздничном столе есть рыбные блюда ,нарезки или закуски.Сегодня хочу предложить парочку из них.
…