Кулинарная болтовня и вкусная готовка

В этом сообществе мы можем не только делится рецептами, но и обсудить то что нас…
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 19 ноября 2021, 17:32

Макаронс. Где найти миндальную муку

Посоветуйте где купить хорошую муку для макаронс. Возможно у кого-то есть хороший рецепт. Буду очень благодарна

DlyaVas
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 20 августа 2021, 11:06

Вакууматор. Який обрати?

Дуже треба обрати вакууматор. буде працювати активно. порадьте в кого який є і на що варто звернути увагу, бо я в цьому нуль

DlyaVas
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 5 августа 2021, 20:48

Кондитерский інвентар

Доброго вечора всім.

Порадьте інтернет - магазин з хорошим асортиментом кондитерського приладдя.

Можливо з Алі-Експрес щось замовити, там бачу є багато речей для виго овлення декору.

Я закордоном і тут, як крім в китайському магазині нічого такого не знаходжу. Асортимент там ніякий, ціни захмарні, а якість погана.

Хочу в декреті спробувати себе в такому хобі, можливо в майбутньому воно переросте в щось більше.

І ще що для початку взяти : форми, кільця для начинок, термометр, шпателі. Напевно щось з харчових продуктів, типу глазур, желатин, глюкоза, ізомальт, кукурудзяний крохмаль, часто бачила їх в рецептах.

Tkachuk_Tanya
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 3 августа 2021, 06:41

Вебінар Аліни Ахмадієвої, потрібна допомога.

Привіт. Потрібна допомога. Можливо серед кашалотниць є такі, що слідкують за безкоштовними вебінарами Ахмадієвої. Мені потрібен рецепт її тортика Баунті, можливо інші рецепти. На заміну обіцяю поділитися її рецептами, які є у мене. Дякую

Mama_twice
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 7 марта 2021, 15:00

Поделитесь вкусным рецептом печенья на кокосовом масле

Сегодня сын проявил желание сделать со мной печенье. Хочет вырезать формочками из теста. У меня есть баночка кокосового масла(правда рафинированного). Поделитесь вкусным рецептом печенья на кокосовом масле. Всем спасибо!

n_a_t_a_l_o_c_h_k_a
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 18 января 2021, 12:22

У кого есть тестомес?

девочки, у кого есть тестомес, какой фирмы и модель? Не очень дорогой, но чтоб не одноразовый) очень хочу, но не знаю какой взять

Olga_Olechka
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 23 сентября 2020, 19:46

Тісто для піци

Хочу приготувати своїм хлочикам піцу.

....поділіться смачними рецептами тіста( так як я в декреті то без особливостей ) і начинок.Дякую

Mashunya19
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 31 августа 2020, 20:17

Был салат...и нет салата. Испорченный ужин

Девочки, вы все знаете. Нужен коллективный разум.

Порезала для салата несколько желтых и оранжевых помидорок (куплены в прошлую субботу) и 2 небольших розовых (эти куплены ранее, с аппетитом уже употреблялись, осталась пара последних). Помидорки с рынка, у одного и того же продавца, домашние. Лук синий, немножко укропа (это из АТБ). Добавила сметаны, Словяночка 20% (из Сильпо), вчера стакан открыла, ела с творогом - хорошая вкусная свежая сметана. соль морская, которой всегда пользуюсь.Так вот, после перемешивания юшка эта (cок+сметана) как пошла пузырями, крупными такими, вроде в уксус соды сыпанули. Потом пузыри стали поменьше, но не пропали. Т.е. произошла какая-то реакция. Но…

irysska
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 25 августа 2020, 16:22

Что можно сделать с острым перцем?

Как сохранить на зиму? Сушить, морозить?

sunday
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 18 августа 2020, 22:34

Помогите.. возможно у кого то был опыт такого.. переделка торта

Здравствуйте

хочу переделать покупные торты, маленький и большой.. в двухярусный.. и украсить напечатаной картинкой

возможно у кого то был опыт..

хочу сделать на др сына.. а не заказываю готовый, потому что он ест только один торт.. Золотой ключик и больше никакой(((

подскажите, опытные кондитери..

всем доброй ночи!

Mandarinka6577