Блинчики из горошка с йогуртово-укропным соусом, подгриленный болгарский перец и кабачок с кунжутом.
Блинчики:
…Повторять написание не буду.
Вот здесь у Александры_один_один есть хорошо и доступно описанный рецепт.
…Подгриленные охотничьи сосиски.
На гарнир кабачки с кунжутом.
Салат из овощей сыра и хамона.…
Шла я сегодня утром по Дарницкому рынку и увидела в продаже вот таких детенышей шампиньонов.
…
Купила я намедни пашину теленка. Пашина (пахвина, брюшина) это коровий живот. Мясо сочное, плотное. Без костей и жира. По совету продавца распластала на несколько (шесть) тонких частей. По максимуму зачистила
…Вот такой презент я получила вчера от своих родителей. Где-то в Житомирских лесах набрали они грибов.
Там были Белые, Маслята и Подосиновики.
…Своей ненаглядной стрекозе я стараюсь приготовить самое лучшее. Как, впрочем, и любая нормальная мама своему ребенку.
Для котлет беру:
…Птичек покупаю молодых мальчиков по 2-3 месяца от роду. Разрезала ножницами по хребту (мне так больше нравится), обрезала лишнюю шкуру на шее и убрала жир под ней. Замариновала в болтушке
…