Записи в Клубі Tanya_mother_Sasha 

Поехали на Рождество на дачу. Так что фото немного не в том формате, который я обычно представляю. Нет нужного фона и освещения. Но я все-таки решила снимать.

Все предельно просто.

Подсмотрела у одного своего классного приятеля такой суп. Захотелось повторить. Ибо что может быть вкуснее теплого, наваристого, ароматного, янтарного супа из белых грибов, особенно в такое пасмурное воскресенье как сегодня?

Правда на кашалотика похоже в таком ракурсе?))

Пятнишка. У нас это вечер пива. Можно чуть дольше обычного не ложиться спать. После 22-00 можно посмотреть совместно какой-то фильмец. Ну и ужин более нажористый и праздничный. В этот раз

Как-то я купила целую сёмгу. Историю об этом можно прочесть вот тут.

В общем, осталась у меня голова, хвост, хребет, плавники, три кусочка рыбы, следующие после хвоста. Из них я и сварила этот суп.

Скажу сразу, мой Roast beef был дольше в духовке, чем положено и его степень прожарки больше, чем я люблю. Но! Во-первых, мой муж не любит мясо, которое подозрительно, на его взгляд, кровит. Во-вторых, "недожаренное" мясо не для детей.

…

…

Абсолютно случайно вчера в Ашане купила вот такую рыбину. Меня соблазнила ее цена. 189 грн. за кг. Тушки были не крупные. по 1.6-2 кг. весом. Потрошеные, свежайшие. Я не устояла.

Угощайтесь, кто не спит. ))

…

Такую рыбу, это Белый амур, я готовила ровно год назад. Так что рецепта не будет. Как обычно, не удержалась и сфотографировала. Не пропадать же теперь добру, приходится выкладывать ;)

Это не рецепт по сути, а так — фото зарисовка. Не устояла. Такие яркие краски.

Отварная брюссельская капуста, мороженая кукуруза (по факту может быть любой набор овощей). Силиконовая форма для выпечки.