хлеб

Кулінарні рецепти 15 серпня 2022, 13:39

Хлібопічка

Всім привіт. Дуже закортіло мені пекти хліб, купили хлібопічку, дуже задоволена, але тепер потребую порад. А можливо у когось є рецепти для Kenwood bm450?

І ще скажіть, у багатьох рецептах сухе молоко, але у мл. А звичайним замінити можна? Чи не вийде? І де його брати)? І як розводити)?

І може у когось є якісь лайфхаки, поради, рецепти? Діліться, будь ласка. Буду дуже вдячна :slight_smile:


Теги: рецепты, выпечка, хлеб, хлебопечка, рецепти, kenwood

Alionchos
Головний клуб 26 березня 2022, 22:59

Домашний хлеб

дамы, пожалуйста,громко не смеяться.что у меня пошло не так? Почему образовалась пустота?


Теги: рецепты, кулинарные рецепты, рецепт, хлеб

Irina_Kuzzz
Головний клуб 3 березня 2022, 09:21

Рецепт хліба . Рецепт дріжджів.

Победный хлеб!Это быстрый рецепт хлеба в военное время который мы готовим для вас:pray:Первый замес Мука 1000гВода 650гВторой замесДрожжи 15гСоль 21Делаем первый замес в тестомесе 8 минут на высокой скорости, только вода и мука оставляем на 10-20 минут что бы хоть не много разошёлся глютен и хлеб не потек!Второй замес добавляем дрожжи и соль и замешиваем ещё 8 минут на высокой скорости, после чего скидываем тесто в лоток и оставляем на 90 минут, затем делим тесто по 500г, придаём тесту круглую форму и обваляем в манке или муке, выкладываем на полотенце и даём подойти в тепле ещё минут 90-120 и выпекаем…


Теги: рецепты, выпечка, кулинарные рецепты, рецепт, хлеб, хлеб рецепт

natajnna
Кулінарні рецепти 22 січня 2022, 18:51

Фокачча, или снова лень идти в магазин

Приглянулся мне тут на кашалоте конкурсный рецепт фокаччи, но, увы, у меня не получилось по рецепту автора. Ещё на этапе замеса тесто было предчувствие что зря стараюсь, в итоге получились


Теги: выпечка, хлеб, фокачча

Kroshkin_dom
Головний клуб 19 січня 2022, 22:58

Ожидание/реальность))Хлебопечка, попытка номер один))

Девчули привет, выручайте. Купили, печем...осталось по программе классический 40 минут, а тесто ещё не начало пропекаться. Может зря паникую, но на всякий случай.. если ещё не испечется хлеб, я могу


Теги: выпечка, совет, хлеб, хлебопечка

Torri
Кулінарні рецепти 12 січня 2022, 19:32

Быстрый хлебушек

Быстрый хлеб, особенно актуален когда не успеваешь/не хочешь сходить в магазин. На буханку весом 530 грамм, уходит 350 грамм муки, 200 мл теплой воды, пол столовой ложки быстрых дрожжей, 1


Теги: хлеб

Kroshkin_dom
Кулінарні рецепти 9 січня 2022, 19:51

Хлеб

Хозяюшки,кто печёт хлеб в хлебопечке ,дайте рецепт вкусного плотного хлебушка. Не рассыпчатого и воздушного, а плотного. Спасибо заранее


Теги: хлеб

Modna_Zirka
Кулінарні рецепти 7 січня 2022, 08:20

Пампушки с чесноком

Вдруг кто-то любит пампушки, ещё не готовит, но в поисках рецепта. Я уже несколько раз готовила, рецепт рабочий. Хорошая альтернатива хлебу, если не хочется выходить из дома.


Теги: выпечка, хлеб, дрожжевое тесто, сдоба, пампушки

Kroshkin_dom