хлеб, стор 4
Нужен рецепт бездрожжевого хлеба с цельнозерновой мукой
Девочки, дайте, плиз, проверенный рецепт для духовки или мультиварки. Малому запретили хлеб обычный. Я пробовала испечь по такому вот рецепту: овсяная мочка 400 овсянки+500 кефира на ночь, соль, сода 1 чайная ложка, мука цельнозерновая 0,5 стакана, мука пшеничная 1 стакан.
Получился вкусный, но какой то грубоватый. Я понимаю, что он в принципе и должен таким быть, но на следующий день он совсем дубовый, малой его не вгрызет.
Или пусть на дрожжах, но по минимуму.
Спасибо.
Тыквенный хлеб с пряностями
И снова я :)
Этот хлеб пекла давно, но сезон тыквы в самом разгаре, может кому-нибудь и пригодится.
…Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, хлеб
А в мене сьогодні хліб і язички.
а це язички, такі продавали колись у моїй шкільній їдальні)))
…
Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, хлеб, тесто
Мой домашний хлебушек, хвастаюсь
В хлебопечке все легко (тоже пользуюсь) и просто, а в духовке вам слабо?!
P.S. Тесто приготовлено вручную
Теги: хлеб
Хрустящие сырные палочки с лимонной цедрой
Всем привет!!! А я к вам с вкуснейшими хрустящими палочками!!!! Мы их едим с супом,молоком, чайем, кофе....и просто так грызем!!!! )))))
Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, хлеб
Хлеб в хлебопечке!
Привет всем!с недавних пор пеку хлеб в хлебопечке, но постоянно ерхушка проваливается((А хлеб вкусный!Может у кого такое было?подскажите что это может быть?
Теги: рецепты, хлеб, хлебопечка
Для любителей булок. Полезно знать не только диабетикам.
Разговоры и домыслы о вреде глютена (пшеничного белка) ведутся давно. Впервые мы представляем материал, написанный врачом, с ссылками на реальные исследования - и при этом доступным каждому языком.
Мир меняется, и многие продукты уже не те... знать, какую разрушительную работу делает глютен в нашем организме - теперь важно всем.
Как мука и глютен провоцируют механизмы набора лишнего веса, развитие преддиабетических состояний, самого диабета и др.
Современная мука может выглядеть так же, как и традиционная, но три фактора существенно ее отличают: то, как она провоцирует ожирение, диабет, раковые опухоли, сердечно-сосудистые заболевания, старческое…
Теги: здоровье ребенка, хлеб, заболевания, глютен
Хлеб на сыворотке (разные варианты) или утилизация сыворотки после приготовления творога
Всем Привет!!!
А я сегодня с хлебом :)) Я делаю творог дома и часто, поэтому сыворотки всегда остается очень много. И как отличный вариант ее утилизации - это испечь хлеб или
…Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, хлеб, сыворотка
Спасибо за рецепты!
Девочки , всем , кто выкладывает рецепты на клумбе, огромное спасибо! С вами легко быть хозяйкой. Вот уже сколько лет беру ваши идеи и всегда очень вкусно выходит. Я вообще- то готовить не люблю и выбираю всегда самые легкие рецепты это и хлеб на фото https://kashalot.com/club/post-86429/ ( у меня с семенами льна), и лимонный торт https://kashalot.com/club/post-76237/ ( мы с мужем его вместе готовим , уже раз 20 делали) , запеканки , пироги , пирожки и кексы просто ням-ням и многое другое. Кто из друзей пробует всегда хвалят и думают , что я отличная хозяйка и вкусно готовлю , а…
Печём хлеб дома!
Этот рецепт для любителей багетов.
Ингридиенты: на 1 стакан воды 1/ 2 ч. л. соли, 1 ч.л сахара , 1 ч.л сухих дрожжей ( с горкой) Я использую Львоские дрожжи или Добрий хухар, можно другие. Масло в тесто ни в коем случае не добавляем! Из такого колличества теста получится 2 небольших багета ( граммов по 250-300)
Итак, берём каструлю или глубокую писку и вливаем в неё воду (тёплую, около 37 С), добавляем соль, сахар, дрожжи и просеянную муку и замешиваем тесто деревянной лопаточкой. Очень важно помешивать всё время в одну сторону. При вращении в одну…
Теги: выпечка, пошаговый рецепт, хлеб