Кулінарні рецепти, Мʼясо і птиця, стор 2
Кухні світу. Батер чікен
Я дуже люблю індійську кухню. В той же час вона дуже специфічна і не схожа на нашу. Тому сім'я моя її не дуже. Але є одна страва, яка "зайшла" нам всім. Це батер чікен. Готується дуже просто. А граючись зі спеціями, легко знайти свій варіант - від помірного до гострого і пряного.
…
Теги: рис, курка, ндйська кухня
Вы все знаете, подскажите как сделать тушонку из курицы
Девочки, вы все знаете, подскажите как сделать тушонку из курицы -без автоклава, на газу , т.к печка электро.
Теги: рецепт тушенки с курицы
консервация на зиму
Поделитесь опытом консервации, пожалуйста. Я тут решила, что консервация в банки будет надежнее, чем в морозилку. Большая просьба, подскажите проверенный рецепт тушенки из курицы ( автоклава или чего-либо подобного нет). В сети огромное количество рецептов, не знаю, куда смотреть. Она в погребе стоит долго? Погреб не особо холодный.
Еще решила ягод тоже побольше в банки закрыть. Лучше всего, как мне кажется, желе из малины, и из смородины. Очень хотелось бы тоже узнать проверенный рецепт. Малину я закрывала когда-то давно, получилось нечто сладкое и жидкое.
Может, уже были похожие темы, не нашла.
Теги: консервация, рецепты консервации
Буженинка з журавлиновим соусом - суперваріант до новорічного столу
Найти производителя колбасных изделий
Я оптовик, хочу закупать на продажу колбасные изделия. Хотелось бы найти проверенного и хорошего производителя колбас и мясных изделий.
Тушеная утка с яблоками и черносливом
Мясо нежное, специфический привкус водоплавающей птицы отсутсвует, жирность значительно снижена. Короче, вкусненько))
…
Как правильно засолить сало?
Имеется кусок сала с прослойками мяса, примерно как на фото.
Так сложилось, что с салом дела не имела)
Расскажите мне неопытной, как его правильно засолить? Вот прям сколько держать в тепле, в холоде, как и сколько потом его можно хранить.
…Теги: поиск рецепта, сало, мясное
Болоньезе
Это универсально любимая еда у меня в семье. Все всегда хотят пасту болоньезе. Мне тоже подходит, потому что готовится легко (хоть и надо присутствовать недалеко от плиты пару часов) и замораживается идеально.
…
Поделитесь рецептами!
Девочки, кто как маринует шашлыки из свинины и курицы? Сто лет не делала, раньше в томатном соке мариновала, но уже забыла всё.
Теги: поиск рецепта, курица, свинина, шашлык, маринад
…