Какое оно,идеальное утро мужа-сладкоежки? А жены,которая оооочень хочет подольше поваляться в теплой кроватке и не особо напрягаться на кухне? Сейчас покажу :)
Для идеального завтрака мне необходимы: 1$ для продуктов и 15 минут времени : 5 минут на замес теста и 10 минут для приготовления ( и почему я не участвовала в конкурсе "блюдо за 30 минут"?это же джек-пот,не меньше :-) 
Что нужно найти в холодильнике :
- 70 г сливочного масла
- 2 куриных яйца
- 100 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 5 ст.ложек какао
- щепотка соли
- 1 ч.л.разрыхлителя
- 0,5 ч.л.ванильного сахара
- 100 грамм сахарной пудры (даже меньше)
Приступим?
Сливочное масло топим на водяной бане
Смешиваем масло с сахаром.вжик-вжик
Добавляем яйца,щепотку соли и ванильный сахар вжиииииик
вводим какао
Ну и напоследок добавляем муку с разрыхлителем
Все хорошо перемешиваем и вуа-ля! тесто готово )
Руками это тесто лучше не вымешивать,оно хоть и густое,но к рукам липнет здорово.Лопатка - наше все :)
Накрываем тесто пищевой пленкой и если есть лишний час - ставим в холодильник , а если нет- на 5 минут в морозилку ( для конкурса я поставила в холодильник но обычно - врмени в обрез и оно подмерзает в морозилке)
Через время достаем холодное тесто и влажными руками или столовой ложкой делим его на части.Признаюсь чесно, я все делаю на ходу и не делю его,сколько получится их - каждый раз загадка )) штук 15-20
Из каждого кусочка скатываю шарик и тщательно обваливаю в сахарной пудре
Выкладываю шарики на противень застеленный пергаментом и отправляю в духовку,разогретую до 180*.
Время приготовления : 10 минут :) у мамы есть 10 минут на себя ))
При выпечке "колобки" набухают, сахарная оболочка лопается и получается мраморный рисунок.
Вот фото с промежутком в 3 минуты:
Вот такая красота получилась за 10 минут,а какие они ароматные и вкусные...ммм
А сейчас я вам покажу бэк-стейдж :) и познакомлю с Клавдией,так назвал мой муж чудо техники The Claw, приехавшее в Америки )
Каждое утро с появлением Клавы у нас -дурдом "Солнышко" )) муж бросает монетки в Клавдию и дергая за рычажки пытается выудить конфетку к чаю,а дочка танцует в припрыжку под надоедливую мелодию (как в цирке играет,знаете?) "Трам-пам-парам-пара-пам-пам-парам" и охотиться за конфетками )) 
Именно из-за ужасно-надоедливой и орущей мелодии я прозвала ее Адольфовной,она как гестаповец терзает мои уши,но я терплю )) ведь Клавдия - причина улыбок моей семьи ( ну и наших гостей тоже)
Вот,кстати,Эмили первая словила выпавшую конфетку и с хохотом побежала ее прятать от папы :-)
Надеюсь ваше утро было такое же ароматное,вкусное и наполненное детским смехом ))
Всем спасибо за внимание
Alperina 9 листопада 2016, 20:54
Я приготовила, это волшебно, спасибо! Желаю победы!
Mariposa 10 листопада 2016, 19:03
Очень приятно :-$ спасибо вам
olya06 10 листопада 2016, 12:01
Спасибо большое за рецепт! Очень быстро и очень вкусно.
Желаю Вам победы!
Mariposa 10 листопада 2016, 19:03
Большое спасибо :-$
Lorik83 10 листопада 2016, 12:55
Только что испекла, и уже сняла пробу))))))ммммммм, вкуснятинка.. Спасибо за рецепт
Mariposa 10 листопада 2016, 19:02
:-$ спасибо
kot_dan 10 листопада 2016, 18:44
200 гр муки. Вы пишете, что у вас нет весов - просто 200 граммовый стакан муки?
kot_dan 10 листопада 2016, 19:06
Так все-таки 200 гр, или стакан :) Вы уж постите за дотошность
Mariposa 10 листопада 2016, 19:39
Аааа)) на стакане есть мерная шкала : для муки и сахара (в граммах),для воды и жидкости (в миллилитрах).
Меряйте в граммах ;-)
kot_dan 10 листопада 2016, 21:32
Спасибо.
Maria1234 10 листопада 2016, 22:37
У меня росплываются они не держат форму,уже 2 раза готовила и не получилось:grimacing:
anasta 11 листопада 2016, 16:47
у меня вообще из холодильника -твердые остались после формировки
наверное плохое масло-я делала из немецкого сливочного
Maria1234 10 листопада 2016, 22:38
Что нужно сделать подскажите ??
Yulya_Cherry 11 листопада 2016, 09:23
У меня получилось) а что вы сделали? Может неточность где-то допустили?
Mariposa 11 листопада 2016, 18:22
Никакого секрета в приготовлении совсем нет :-| Главное это: холодное тесто,хорошо разогретая духовка и время выпечки 10 минут,не больше.
Иногда,бывает,мука подведёт (она ведь тоже разная бывает) или яйца (то мелкие,то крупные) :-| тесто должно выйти,как пластилин
Dvoynyashki 11 листопада 2016, 19:01
Ураааа!!! И у меня получились!;) первый раз не вышло, а со второго раза все гуууд))))) как на картинке))))
Marishka 11 листопада 2016, 22:11
Вкусняшка! Уже испробовала! Спасибо! От меня лайк!
Irunchik_Irishka 12 листопада 2016, 00:37
И у меня получились с первого раза! Такие как на фото и нежнейшие)))
Ania__ 12 листопада 2016, 14:54
Здравствуйте!
Я не совсем по теме))
Заинтересовала Ваша Клава: монетки можно любые бросать? Она тяжёлая? сколько приблизительно кг?
Dvoynyashki 13 листопада 2016, 22:10
Спасибо большое!;)
Ania__ 13 листопада 2016, 22:32
Спасибо!
Mariposa 13 листопада 2016, 22:42
Та не за что :-$ на eBay есть функция "offer" (не везде,но есть) ;-) и если есть такая возможность я всегда торгуюсь :-) в жизни мне стыдно,а в интернете нет ))
и что самое интересное - практически всегда продавцы соглашаются ))
Olenka_Fot 13 листопада 2016, 00:02
Просто лайк!!!
Yulin_magazin 14 листопада 2016, 20:14
А у меня не получились..растеклись по протвеню и получились сплошным коржом...но вкус бесподобный...рецепт прост и семья восторге
Yulin_magazin 14 листопада 2016, 22:08
да но у меня слабый миксир -ох надо было участвовать...
Mariposa 15 листопада 2016, 11:55
Жаль,что растеклись :-/ может немножко муки не хватило для густоты теста? Блин,даже не знаю,в чем точно причина,у меня ни разу лепёшки не получались,хотя даже на маргарине умудрялась их слепить :-)
yuliya1 17 листопада 2016, 14:39
+
XTRAIL 15 листопада 2016, 13:37
Ви заразили мене Клавою))))
За скільки ви її купили?
Mariposa 15 листопада 2016, 14:30
За 20$ ;-)
XTRAIL 18 листопада 2016, 01:36
Нову чи бв? Скиньте ссилку
Mariposa 18 листопада 2016, 19:50
Новую) я писала выше,что поторговалась с продавцом и выпросила скидку)) больше,к сожалению, он их не продаёт.Гляньте на eBay, там таких Клав полно ;-)
Nejra 15 листопада 2016, 20:15
Спасибо за печенюшки :) сделала 40 мин назад, но их уже нет))) все съели за 5 мин))) по виду вышли такие же, а по вкусу думаю такие же вкусные. Есть пару вопросов чтобы убедиться что менять ничего не нужно: я добавляла какао как положено, но они у меня коричневые, а у вас темнее, зависит от фирмы/сорта какао цвет? Когда остыли верх/оболочка подсохла и стал хрустящим, так должно быть или должны быть мягкие? Сильно расбухли и трещины большие, может много разрыхлителя было, тогда поменьше нужно или бывает и так?;) и еще кто-то пробовал с орехами? Думаю вкусно тоже будет)))
Mariposa 16 листопада 2016, 00:30
Если печенья не осталось,значит оно удалось на славу :-$
От какао я заметила очень зависит и вкус и цвет (по моим наблюдениям лучше все Dr.Otker и Мрия ;-)) Верх печенья действительно должен быть немножко хрустящим,но не твёрдым (чтоб в чае размачивать не пришлось :-)) Ну а трещинки,это дело случая...иногда чуть больше иногда чуть меньше ) в следующий раз положите немного меньше разрыхлителя ;-)
Natali15 16 листопада 2016, 01:44
Здравствуйте, печеньем класс,а Клава еще лучше. Скиньте пожалуйста ссылку где покупали.
Mariposa 18 листопада 2016, 19:48
Спасибо :-$ продавец у которого я покупала ее на eBay уже не продаёт , увы :-/
Restor 19 листопада 2016, 05:05
Какой чудо рецепт... Красота! Обязательно попробую!
CaptainMorgan 21 листопада 2016, 21:05
Только что приготовила,очень вкусные печенюшки) Не зря голосовала,они не только красивые,хотя у меня корявые вышли,но вкусные мммм)
TonyaList 24 листопада 2016, 00:44 1
Получились точь в точь как у вас! Очень вкусные )))). Спасибо за рецепт :)
olya1710 3 грудня 2016, 21:38
У меня что-то не так(Пеку уже 20-мин , а они не лопаются почти.Наверно старая духовка или плохо разогрела(
Mariposa 3 грудня 2016, 21:53
Духовку нужно было разогреть до 180* :-/ и выпекать 10минут
olya1710 3 грудня 2016, 23:14
как понять что она разогрета до 180)Я ее включила и подождала
OlStep 6 грудня 2016, 12:29
А я недавно тоже по Вашему рецепту печенюшки испекла... Не успела сфотографировать))) Когда выпекала по указанному времени - получились чуть влажные внутри ( как Лава-кейк в Доминос Пицца). Мы с восторгом съели по одной, а остальные я поставила допечься ещё. В итоге, получились пропеченными, не засохли. НО! Теперь мне не даёт покоя "влажный" вариант - уж очень вкусно! Сегодня буду делать ещё, к Дню украинской армии) Детям пропеку получше, а нам сделаю "первый"вариант. Спасибо огромное за рецепт!
Mariposa 6 грудня 2016, 14:46
как приятно читать такие комментарии :-$ очень рада,что вам приглянулся рецепт ))