Какое оно,идеальное утро мужа-сладкоежки? А жены,которая оооочень хочет подольше поваляться в теплой кроватке и не особо напрягаться на кухне? Сейчас покажу :)
Для идеального завтрака мне необходимы: 1$ для продуктов и 15 минут времени : 5 минут на замес теста и 10 минут для приготовления ( и почему я не участвовала в конкурсе "блюдо за 30 минут"?это же джек-пот,не меньше :-) 
Что нужно найти в холодильнике :
- 70 г сливочного масла
- 2 куриных яйца
- 100 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 5 ст.ложек какао
- щепотка соли
- 1 ч.л.разрыхлителя
- 0,5 ч.л.ванильного сахара
- 100 грамм сахарной пудры (даже меньше)
Приступим?
Сливочное масло топим на водяной бане
Смешиваем масло с сахаром.вжик-вжик
Добавляем яйца,щепотку соли и ванильный сахар вжиииииик
вводим какао
Ну и напоследок добавляем муку с разрыхлителем
Все хорошо перемешиваем и вуа-ля! тесто готово )
Руками это тесто лучше не вымешивать,оно хоть и густое,но к рукам липнет здорово.Лопатка - наше все :)
Накрываем тесто пищевой пленкой и если есть лишний час - ставим в холодильник , а если нет- на 5 минут в морозилку ( для конкурса я поставила в холодильник но обычно - врмени в обрез и оно подмерзает в морозилке)
Через время достаем холодное тесто и влажными руками или столовой ложкой делим его на части.Признаюсь чесно, я все делаю на ходу и не делю его,сколько получится их - каждый раз загадка )) штук 15-20
Из каждого кусочка скатываю шарик и тщательно обваливаю в сахарной пудре
Выкладываю шарики на противень застеленный пергаментом и отправляю в духовку,разогретую до 180*.
Время приготовления : 10 минут :) у мамы есть 10 минут на себя ))
При выпечке "колобки" набухают, сахарная оболочка лопается и получается мраморный рисунок.
Вот фото с промежутком в 3 минуты:
Вот такая красота получилась за 10 минут,а какие они ароматные и вкусные...ммм
А сейчас я вам покажу бэк-стейдж :) и познакомлю с Клавдией,так назвал мой муж чудо техники The Claw, приехавшее в Америки )
Каждое утро с появлением Клавы у нас -дурдом "Солнышко" )) муж бросает монетки в Клавдию и дергая за рычажки пытается выудить конфетку к чаю,а дочка танцует в припрыжку под надоедливую мелодию (как в цирке играет,знаете?) "Трам-пам-парам-пара-пам-пам-парам" и охотиться за конфетками )) 
Именно из-за ужасно-надоедливой и орущей мелодии я прозвала ее Адольфовной,она как гестаповец терзает мои уши,но я терплю )) ведь Клавдия - причина улыбок моей семьи ( ну и наших гостей тоже)
Вот,кстати,Эмили первая словила выпавшую конфетку и с хохотом побежала ее прятать от папы :-)
Надеюсь ваше утро было такое же ароматное,вкусное и наполненное детским смехом ))
Всем спасибо за внимание
annaj 6 листопада 2016, 00:05
попробуйте в это печенье добавить мяты свежей или сухой, это просто сказка, мои дети чуть с духовки не доставали. от меня лайк даже потому что это мое любимое печенье уже на протяжении лет трх
Mariposa 6 листопада 2016, 00:09
Мята? :-| вот это поворот) Никогда не добавляла пяту в выпечку.Обязательно попробую ,спасибо ;-)
Mariposa 6 листопада 2016, 00:10
"Мяту" )) хихиии
annaj 6 листопада 2016, 10:45
И мяты не жалеть, как можно больше. Мята с шоколадом просто сказка
Kristyuha 6 листопада 2016, 10:06
Спасибо!
Держите кулаки! Пошла пробовать)
Mariposa 6 листопада 2016, 10:16
Держу-держу ) порадуйте меня,скажите что все получилось ;-)
Kristyuha 7 листопада 2016, 00:23
Честно говоря я не пояла получились или нет, но едим) дочь неула было деть и готовили вместе. Она бахнула больше какао, соответственно плохо лепилось. Я добавила масла чуток, благо яйца крупные были. Ну и побоялась, что они не пропекутся поэтому сделала шариеи диамеиром сантиметра 4. Раскрылись не все. Пекла долтше чем десять минут. Видимо из-за плотности плохо пропекались. Но тут ещё можно на старючую духовку пинать) в итоге все пропеклись, ничего не сгорело.
Короче довольна, попробцю ещё )
Nikolll 6 листопада 2016, 19:02
Испекла печнье, получилось очень вкусное. Спасибо за рецепт) Родня мужа оценила))
Mariposa 6 листопада 2016, 20:15
я так рада :-] и вам спасибо,что поверили в мой рецепт
Alisha 6 листопада 2016, 21:04
Лайк! Спекла только что. Вкусно, просто и быстро. Люблю такие рецепты.
Nikolll 6 листопада 2016, 21:22
Поддерживаю, очень быстрый и вкусный рецепт))
Mariposa 6 листопада 2016, 21:54
спасибо,девочки :-] я так рада,что у многих он получился :+1:
anikoshka 6 листопада 2016, 22:41
Что-то у меня пошло не так сегодня :sob::sob::sob: разрыхлитель забыта положить, в холодильник не убрала и тесто вышло, мне кажется, гуще Вашего. Эх... надеюсь,вторая попытка будет удачной))
Mariposa 7 листопада 2016, 19:47
Ээээх :-/
Ну хоть шоколадные коржички какие-нибудь получились? ))
anikoshka 7 листопада 2016, 20:17
Что-то получилось))) пудра растаяла и стекла с них в духовке. Подучились такие себе шоколадные, достаточно плотные, шарики. Пробы номер два будет однозначно
lenusik 7 листопада 2016, 00:24
вкусно. лайк
ann_plus 7 листопада 2016, 00:39
лайк поставила сразу, вкусно уже по фотке)))потом испекла - отлично!)))не зря поставила :-D
Mariposa 7 листопада 2016, 19:49
Спасибо :-P большое-большое
lyudasik 7 листопада 2016, 22:29
а вот в мульте такое реально, просто интересно
Mariposa 8 листопада 2016, 10:40
Разве что небольшими порциями запекать по 4-5шт.Нужно будет попробовать )
Anna2000 8 листопада 2016, 04:03
Вау
Лайк
Inessa_vis 8 листопада 2016, 14:51
Спасибо за рецепт. Пудры дома не нашлось, но внутрь добавила поджаренный грецкий орешек. Вкусняшка)))) 17 шт из такого колличества. И быстрр, пока дитю овощное пюре делала, печеньки пеклись.
belostok 8 листопада 2016, 15:21
У меня блинчики получились(((
Olyak 8 листопада 2016, 22:56
я меряла на глаз алмаз)все слопали)
Mariposa 8 листопада 2016, 23:00
Иногда "глаз-алмаз" срабатывает лучше любого мерного стакана :-)
Tino4ka 24 листопада 2016, 12:55
И у меня растеклись(((
yliya 8 листопада 2016, 16:41
я испекла, внешний вид просто супер, но у меня оно какое то твердое вышло, или так должно быть?
Mariposa 8 листопада 2016, 16:51
В идеале оно должно быть мягеньким.Если твёрдое - значит вы его немного передержали :-/ больше 10 минут пекли? У меня как-то тоже "камешки" получились,которые размачивали в чае,перед тем как съесть ))
yliya 8 листопада 2016, 17:11
Наверное передержала)
Dvoynyashki 8 листопада 2016, 19:02 1
Спасибо за рецепт, только что испекла, очень вкусно!!! Правда пекла без какао, думала что есть, а не оказалось, уже начала делать и не захотела идти в магазин. Куплю какао и испеку ещё с какао. Получились очень мягенькие и нежные. Но правда они у меня в духовке растеклись, и проучились не колобки, а лепешки)))) но все равно вкусно. Всей семье понравилось;)
Dvoynyashki 8 листопада 2016, 22:23
Ок спасибо, в следующий раз попробую ;)
Tino4ka 21 лютого 2017, 15:07
А я добавляла какао, но все равно лепешки :)
Layla 31 березня 2018, 23:24
А я добавляла муку вместо какао, только две ложки какао было в наличии и тоже коржики вышли, но вкусные))
MaryMe 8 листопада 2016, 21:39
Всё получилось, как я и думала - очень вкусно и шоколадно! Спасибо!
dovgonoga 8 листопада 2016, 22:33
Який хороший і доступний рецепт! Завтра обовязково спробую!!!!!
smile_ 9 листопада 2016, 04:23
Красота! Спасибо!
Freekee 9 листопада 2016, 10:46
Если считать по кол-ву воспроизведений, ваши печенюхи на 1 месте.
Mariposa 9 листопада 2016, 11:37
Я и не надеялась на такое аншлаг)) честно!
Olya10 9 листопада 2016, 11:00
А если вместо разрехлителя по класть соду
Mariposa 9 листопада 2016, 11:44
Можно конечно ;-) только сода может немного привкус дать
Freekee 9 листопада 2016, 12:15
я клала соду не было привкуса
Olya10 9 листопада 2016, 14:35
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую))))
Marina78 9 листопада 2016, 12:20
Сегодня испекла. Очень легко и очень -очень- очень вкусно))))