Бельгійські вафлі

Не чекали? (Відчуваю себе трошки як невловимий Джо з анекдоту). Знайшла недавно свій знак для фоток на Кашалот, і зрозуміла, як давно не писала. Ну, не знаю, чи вистачить мене на повернення, але почну з вафель.

Діти давно просили вафельницю, прямо дуже їм було треба. Ну, ясно, що вафлі були зроблені один раз рівно, а тепер вона окупує і так обмежений простір в кухонній шафці. Добре, що у неї змінні панелі, і можна робити ще бутерброди. 

Рецепт прямо з книжечки:

1 яйце

125 мл молока

50 г вершкового масла (розтопити)

20 г цукру (за рецептом 35)

125 г борошна

1/2 пакетику розпушувача

Ванільний екстракт чи цукор

Масло я розтопила, а потім прямо в нього влила молоко. В мисці збила яйце з цукром, додала борошно і розпушувач, влила молоко з маслом, добре перемішала.

Якраз нагрілася вафельниця. Вистачило на три великі вафлі (6 половинок).

Виходять класичні бельгійські вафлі. Я не фанат. Мої улюблені — льєжські, з дріжджового тіста, як наші Гофре. Але не впевнена, що вони вийдуть в такій вафельниці, треба спробувати.

Вафельниця, в цілому, норм. Швидко гріється, легко миється, одна кнопка, на дві вафлі. В базовому комплекті є штуки для вафель і бутербродів (паніні), а ще можна докупити якісь панелі. 

Як у вас справи?

Темы: Завтрак

7 коментарів

  • Nana8 сьогодні о 12:25

    Вау, які люди!!! А кажуть, ви від нас відмовились))))
    Рада вас бачити! Рецепт зберегла, у вас завжди цікаві рецепти, дякую!

  • zueva сьогодні о 14:30

    Ну ніт. Але життя якось так закрутилось, що ні на що не було часу і сил

  • Nana8 сьогодні о 16:15 1

    @zueva Наталочка, робіть щось з сайтом, він занепадає(((

  • Lydmila408 сьогодні о 13:40

    Оооооо!
    А Ви вже ні директор "Кашалота"?

  • zueva сьогодні о 14:31 1

    Трошки директор :) Але Кашалот останнім часом досить самостійний.

  • Marusya сьогодні о 15:26 1

    Ого,наша Наталочка,привіт:heart:

  • zueva сьогодні о 15:51

    Привіт :) Як ви?

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу