Добрый вечер! Хочется вам немного похвастаться))) Спасибо всем кто давал мне советы в этом не легком деле!)) Для тех кто не вкурсе: у свекрови сегодня юбилей 55 лет. Захотелось мне сделать для нее торт. И наконец-то решилась сделать мастику... Ну не все прошло гладко как говорится "первый блин комом", но ничего на ошибках люди учаться) Не судите строго, как говорится ;) Торт получился 25 см в диаметре, высота 10 см, вес - 3174 г. В середине шоколадные и ванильные бисквиты, нежный творожный крем и вишня)) Шоколадный бисквит это "Шоколад на кипятке" рецепт тут https://kashalot.com/club/post-58258/ , белый бисквит я делала самый обычный (яйца, мука и сахар), мастику делала по вот этотому рецепту https://kashalot.com/club/post-18864/, под мастику делала ганаш https://kashalot.com/club/post-44209/, крем творожный - рецепт дала ниже в коментариях)) Сори за качество фоток, пришлось фоткать быстро и на телефон. Конечно он больше похож на свадебный)))) свекровь сначало не поверила что это я его сама сделала) Но когда увидела, что я даю ребенку (1 год и 10 мес. сынульке) попробывать, то вопросов больше не было ;)
А вот и ОН:
Jools 3 квітня 2016, 00:27
Шикарный!)
Julia_86 3 квітня 2016, 07:11
Спасибо)
anastasia_n 3 квітня 2016, 00:42
красота))))
Julia_86 3 квітня 2016, 07:12
Спасибо
mamaliya 3 квітня 2016, 00:47
Роскошно!;-)
Julia_86 3 квітня 2016, 07:12
Спасибо)
Neesty 3 квітня 2016, 05:21
Сама любою с мастикой возится... У Вас получился красивенный торт! Я бы не сказала, что это Ваш первый тортик.... очень красивый! Не бросайте это дело, у Вас отлично получается!
Julia_86 3 квітня 2016, 07:13
Спасибо очень приятно) не буду бросать) я хоть и намучалась возле него но мне понравилось)))
Beogelee 3 квітня 2016, 06:55
красота
Julia_86 3 квітня 2016, 07:13
Спасибо)
Silenga 3 квітня 2016, 08:00
Красатее красатищи! !!!! Просто -Молодчага!
Я пробовала делать с мистики , очень кропотливая работа и рецепт не удачный,получилось "первый блин комом ". Больше не пыталась!
Рецепт не напишите?
Julia_86 3 квітня 2016, 08:18
Спасибо) выше давала ссылку на рецепт, сейчас с телефона не удобно)
ImmiTa 3 квітня 2016, 08:17
Очень красиво! Развивайте эти навыки, задатки у Вас есть ;)
Julia_86 3 квітня 2016, 08:18
Спасибо огромное)
Yulia1988 3 квітня 2016, 08:22
Я как кондитер,10 лет стажа, скажу просто замечательно!!!!! Розы тоже Вы сделали?
Julia_86 3 квітня 2016, 09:46
Подскажите пожалуйста, буду очень рада и благодарна)
Yulia1988 3 квітня 2016, 10:01
Скатывается шарик диаметром 1 см( можно меньше) и чайной ложкой с одной стороны делаете лепесток ( ложете на досточку и нажимая вытянуть ) сделать несколько лепестков сложить розу низ отрезать. Ещё один способ раскатать тоненько мастику вырезать кружочки и сложить розу (края можно розукрасить пищевым красителей) Это самые простые способы. Удачи!
Julia_86 3 квітня 2016, 11:03
Спасибо!) обязательно попробую))
Bonbonka 3 квітня 2016, 08:40
Для первого раза, скажу не знаю, что вы первый раз купила бы:) выглятить красиво, а внутри...мммм. ох эти слюньки...
Julia_86 3 квітня 2016, 08:41
Спасибо) очень приятно)))
Sarna 3 квітня 2016, 08:47
Юля Вы просто молодец! Первый раз и такой шедевр, так и хочется кусочек!
Julia_86 3 квітня 2016, 08:49
Спасибо огромное) если бы был у меня кусочек то обязательно угостила б)
Sarna 3 квітня 2016, 08:49
Спасибо
Valentyna 3 квітня 2016, 09:25
Красиво;)
Julia_86 3 квітня 2016, 09:26
Спасибо)
Happy 3 квітня 2016, 10:53
Очень круто :+1: . Поделитесь, пожалуйста, рецептом тортика и мастики. Буду очень благодарна. ;-)
Julia_86 3 квітня 2016, 11:41
Вечером поделюсь) когда буду дома ;)
Julia_86 3 квітня 2016, 14:23
В самом посте дала ссылки на рецептики по которым я готовила)
Djuli 3 квітня 2016, 12:03
Очень красивый и я уверена, вкусный тортик. Можно и рецептик бисквита и мастики! Спасибо
Julia_86 3 квітня 2016, 14:24
Спасибо)) вставила ссылки на рецепты по которым я готовила в основной текст
Oduvanchik_ya 3 квітня 2016, 13:34
Ого......крутий тортик. Ви реально молодчинка!!! Дуже ніжно та акуратно зроблено. Нехай у Вас все більше натхнення прибуває на творіння такої краси та смакоти
Julia_86 3 квітня 2016, 13:35
Дякую! Дуже приємно!)))
Natalip 3 квітня 2016, 13:55
Торт суперский!Вы большая молодец!Поделитесь, пожалуйста, рецептом бисквита, а то вы меня вдохновили, хочу ребенку на День рождение подобный тортик сделать!
Julia_86 3 квітня 2016, 14:26
Очень приятно! спасибо!))) Вставила ссылки на рецепты по которым я готовила в основной текст))) у вас все обязательно получится))
Natalip 3 квітня 2016, 14:51
Спасибо большое!Надеюсь получиться!
ANNETI 3 квітня 2016, 13:56
умничка! красота) для первого раза вообще крутой тортик!!! вы большая молодец!!
Julia_86 3 квітня 2016, 14:26
Огромное спасибо!)
Ольга 3 квітня 2016, 14:27
неймовірно я теж роблю торти з мастікою але в мене такі гарні не виходять
Julia_86 3 квітня 2016, 14:31
Дякую) дуже приємно!)))
lazy_girl 3 квітня 2016, 15:30
В разрезе очень аппетитно ))
Julia_86 3 квітня 2016, 19:43
)))
CherryMix 3 квітня 2016, 16:34
Как по мне для первого раза просто шикарно! Аж слюнки потекли)))
Julia_86 3 квітня 2016, 19:43
Спасибо огромное!)))