Обожаю кулинарные конкурсы на Кашалоте)) Всегда с трепетом отношусь ко всем процессам приготовления, от ингредиентов до посуды)))) Поэтому не смогла долго ждать и приступила почти сразу)
Не люблю перед НГ стоять сутки у плиты, поэтому сегодня я приготовлю относительно быстрый, простой и оооочень вкусный НОВОГОДНИЙ УЖИН. Поехали? ;)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриная грудка, где то 1кг. (можно взять и целую курицу)
2. Сливочное масло 60г.
3. Подсолнечное масло 2-3 ст.л.
4. Чеснок 1 зубчик.
5. Сухой чеснок 1 ч.л.
6. Кари и куркума по 0,5 ч.л.
7. Соль 1,5 ч.л.
8.Перец черный по вкусу.
9. Сок и цедра (только желтая часть )половины лимона.
10. Картофель среднего размера 6-8шт.
11. Соль 1,5 ч.л.
12. Мука 3,5 ст.л.
13. Любой твердый сыр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начнем с приготовления курицы. Курицу можно взять как целую, так и частями.
1) Для начала нужно срезать спинку.
2) Далее займемся маринадом.
Берем сливочное масло, подсолнечное масло, соль, специи, цедру и сок лимона.
Все хорошенько перемешиваем.
3) Теперь нам нужно смазать грудку, и под кожей (очень аккуратно, полностю кожу отделять не нужно)
И сверху.
2. Далее займемся приготовлением картофеля.
1. Делаем панировочку для картофеля. Смешиваем муку с солью и перчиком.
2. Затем, картофель хорошенько помыть.
И сразу же пока он влажный обмокнуть в смеси которую мы ранее приготовили.
3. Теперь отправляем все печь в духовку, при 180 градусах, на один час. Переодичесски нужно поливать курочку растаявшим маслом.
Аромат в доме просто божественный....... ммм......
4. Готовую картошечшу разрезаем и на горячую выкладываем сыр, что бы он сразу растаял.
Курочка выходит мега нежной и сочной.
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита))))
Klubnichno 9 грудня 2018, 15:43
Все гениальное просто:))Огромное спасибо за замечательный рецепт;)
Anastasiya 9 грудня 2018, 16:52
Всегда пожалуйста ;)
Olenka_Fot 9 грудня 2018, 16:28
Великолепно!!!
Anastasiya 9 грудня 2018, 16:52
Спасибо))))))
Irina_Irina 9 грудня 2018, 18:52
Курицу в маринаде сколько держать? Или сразу в духовку? Лайк)
Anastasiya 9 грудня 2018, 18:56
Сразу в духовку.
HubaBuba 9 грудня 2018, 19:19
Анастасия, лайк за :yum:
Anastasiya 9 грудня 2018, 19:19
Спасибочки :)
Inna_ 9 грудня 2018, 21:12
Презентация бомба !! Спасибо
Утащила в избранное
Inna_ 9 грудня 2018, 21:12
Конечно лайк
Anastasiya 9 грудня 2018, 21:15
Спасибо большое)
Elenka2016 9 грудня 2018, 22:36 1
Все нравится: и блюдо, и фото, и подача, и рецепт. Конечно, лайк.
Anastasiya 9 грудня 2018, 22:52 1
Спасибо большое)
Elenka2016 9 грудня 2018, 23:09
Не за что!)
Anastasiya 9 грудня 2018, 23:16
:)
NataliaFranc 9 грудня 2018, 23:15
Умница. Все очень очень. ЛАЙК.
Anastasiya 9 грудня 2018, 23:16
Спасибочки))))))))))
Sanechka 9 грудня 2018, 23:28
Интересный маринад,попробую, лайк!)
Anastasiya 9 грудня 2018, 23:32
Спасибо) Попробуйте, думаю вам понравится ;)
Yasek 10 грудня 2018, 00:07
Ммм... как же есть захотелось..... :grin:
Очень аппетитно! Лайк :green_heart:
Anastasiya 10 грудня 2018, 00:13
Спасибочки)))
Sophia_125 10 грудня 2018, 00:18
красиво и уверена, что вкусно. спасибо за вариант маринада
Anastasiya 10 грудня 2018, 22:42
Спасибо и вам))))
Helena 10 грудня 2018, 22:35
Анастасия, а какая функция муки на картошке, если ее после приготовления обтрушивать надо?
Anastasiya 10 грудня 2018, 22:45
нет, но корочка становится хрустящей, но не твердой.
Helena 10 грудня 2018, 22:46
Спасибо, попробую)
Anastasiya 10 грудня 2018, 23:14
Пожалуйста)
Natalizd 12 грудня 2018, 18:02
:thumbsup:
Anastasiya 12 грудня 2018, 19:12
:)
koritsi11 13 грудня 2018, 19:27
Вчора приготувала майже за таким рецептом, тільки лапки взяла і половини спецій не було)) Вийшло смачно! Наступного разу буду "ближче до тексту")) А картопелька дуже прикольна і чистити не треба. супер лайк!
Anastasiya 13 грудня 2018, 21:04
Рада що вам сподобалось))
Коментар видалено
Elena2216 15 грудня 2018, 17:48
Обязательно попробую, вам спасибо и сердечко
Anastasiya 15 грудня 2018, 23:27
И вам спасибо ;)
Govorywa 17 грудня 2018, 13:19
Лайк!
Anastasiya 17 грудня 2018, 14:13
Спасибо))
So_Good 17 грудня 2018, 22:57
Супер! Обов'язково приготую!
Anastasiya 18 грудня 2018, 09:39
Дякую)
So_Good 17 грудня 2018, 22:58
:yum::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Anastasiya 18 грудня 2018, 09:39
:)
Semijul 21 грудня 2018, 13:27
Спасибо, вкусненько получилось ( я о курочке)
Anastasiya 25 грудня 2018, 20:36
Пожалуйста ;) Рада, что вам понравилась))
tamara342 25 грудня 2018, 19:45
Очень аппетитно) Лайк!
Anastasiya 25 грудня 2018, 20:36
Спасибо))