Нежнейшая куриная грудка, с чесночно-лимонным ароматом и печеный картофель с хрустящей корочкой и сыром, на гарнир. На конкурс))) стр. 3

Обожаю кулинарные конкурсы на Кашалоте)) Всегда с трепетом отношусь ко всем процессам приготовления, от ингредиентов до посуды)))) Поэтому не смогла долго ждать и приступила почти сразу)

Не люблю перед НГ стоять сутки у плиты, поэтому сегодня я приготовлю относительно быстрый, простой и оооочень вкусный НОВОГОДНИЙ УЖИН. Поехали? ;)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Куриная грудка, где то 1кг. (можно взять и целую курицу)

2. Сливочное масло 60г.

3. Подсолнечное масло 2-3 ст.л.

4. Чеснок 1 зубчик.

5. Сухой чеснок 1 ч.л.

6. Кари и куркума по 0,5 ч.л.

7. Соль 1,5 ч.л.

8.Перец черный по вкусу.

9. Сок и цедра (только желтая часть )половины лимона.

10. Картофель среднего размера 6-8шт.

11. Соль 1,5 ч.л.

12. Мука 3,5 ст.л.

13. Любой твердый сыр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Начнем с приготовления курицы. Курицу можно взять как целую, так и частями.

1) Для начала нужно срезать спинку.

2) Далее займемся маринадом.

Берем сливочное масло, подсолнечное масло, соль, специи, цедру и сок лимона.

Все хорошенько перемешиваем.

3) Теперь нам нужно смазать грудку, и под кожей (очень аккуратно, полностю кожу отделять не нужно)

И сверху.

2. Далее займемся приготовлением картофеля.

1. Делаем панировочку для картофеля. Смешиваем муку с солью и перчиком.

2. Затем, картофель хорошенько помыть.

И сразу же пока он влажный обмокнуть в смеси которую мы ранее приготовили.

3. Теперь отправляем все печь в духовку, при 180 градусах, на один час. Переодичесски нужно поливать курочку растаявшим маслом.

Аромат в доме просто божественный....... ммм......

4. Готовую картошечшу разрезаем и на горячую выкладываем сыр, что бы он сразу растаял.

Курочка выходит мега нежной и сочной.

Всем спасибо за внимание и приятного аппетита))))

Темы: Новогодний кулинарный конкурс 2018

155 комментариев

  • Klubnichno 9 декабря 2018, 15:43

    Все гениальное просто:))Огромное спасибо за замечательный рецепт;)

  • Anastasiya 9 декабря 2018, 16:52

    Всегда пожалуйста ;)

  • Olenka_Fot 9 декабря 2018, 16:28

    Великолепно!!!

  • Anastasiya 9 декабря 2018, 16:52

    Спасибо))))))

  • Irina_Irina 9 декабря 2018, 18:52

    Курицу в маринаде сколько держать? Или сразу в духовку? Лайк)

  • Anastasiya 9 декабря 2018, 18:56

    Сразу в духовку.

  • HubaBuba 9 декабря 2018, 19:19

    Анастасия, лайк за :yum:

  • Anastasiya 9 декабря 2018, 19:19

    Спасибочки :)

  • Inna_ 9 декабря 2018, 21:12

    Презентация бомба !! Спасибо
    Утащила в избранное

  • Inna_ 9 декабря 2018, 21:12

    Конечно лайк

  • Anastasiya 9 декабря 2018, 21:15

    Спасибо большое)

  • Elenka2016 9 декабря 2018, 22:36 1

    Все нравится: и блюдо, и фото, и подача, и рецепт. Конечно, лайк.

  • Anastasiya 9 декабря 2018, 22:52 1

    Спасибо большое)

  • Elenka2016 9 декабря 2018, 23:09

    Не за что!)

  • Anastasiya 9 декабря 2018, 23:16

    :)

  • NataliaFranc 9 декабря 2018, 23:15

    Умница. Все очень очень. ЛАЙК.

  • Anastasiya 9 декабря 2018, 23:16

    Спасибочки))))))))))

  • Sanechka 9 декабря 2018, 23:28

    Интересный маринад,попробую, лайк!)

  • Anastasiya 9 декабря 2018, 23:32

    Спасибо) Попробуйте, думаю вам понравится ;)

  • Yasek 10 декабря 2018, 00:07

    Ммм... как же есть захотелось..... :grin:
    Очень аппетитно! Лайк :green_heart:

  • Anastasiya 10 декабря 2018, 00:13

    Спасибочки)))

  • Sophia_125 10 декабря 2018, 00:18

    красиво и уверена, что вкусно. спасибо за вариант маринада

  • Anastasiya 10 декабря 2018, 22:42

    Спасибо и вам))))

  • Helena 10 декабря 2018, 22:35

    Анастасия, а какая функция муки на картошке, если ее после приготовления обтрушивать надо?

  • 3 комментария
  • Anastasiya 10 декабря 2018, 22:45

    нет, но корочка становится хрустящей, но не твердой.

  • Helena 10 декабря 2018, 22:46

    Спасибо, попробую)

  • Anastasiya 10 декабря 2018, 23:14

    Пожалуйста)

  • Natalizd 12 декабря 2018, 18:02

    :thumbsup:

  • Anastasiya 12 декабря 2018, 19:12

    :)

  • koritsi11 13 декабря 2018, 19:27

    Вчора приготувала майже за таким рецептом, тільки лапки взяла і половини спецій не було)) Вийшло смачно! Наступного разу буду "ближче до тексту")) А картопелька дуже прикольна і чистити не треба. супер лайк!

  • Anastasiya 13 декабря 2018, 21:04

    Рада що вам сподобалось))

  • Комментарий удалён

  • Elena2216 15 декабря 2018, 17:48

    Обязательно попробую, вам спасибо и сердечко

  • Anastasiya 15 декабря 2018, 23:27

    И вам спасибо ;)

  • Govorywa 17 декабря 2018, 13:19

    Лайк!

  • Anastasiya 17 декабря 2018, 14:13

    Спасибо))

  • So_Good 17 декабря 2018, 22:57

    Супер! Обов'язково приготую!

  • Anastasiya 18 декабря 2018, 09:39

    Дякую)

  • So_Good 17 декабря 2018, 22:58

    :yum::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • Anastasiya 18 декабря 2018, 09:39

    :)

  • Semijul 21 декабря 2018, 13:27

    Спасибо, вкусненько получилось ( я о курочке)

  • Anastasiya 25 декабря 2018, 20:36

    Пожалуйста ;) Рада, что вам понравилась))

  • tamara342 25 декабря 2018, 19:45

    Очень аппетитно) Лайк!

  • Anastasiya 25 декабря 2018, 20:36

    Спасибо))

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб