Нежнейшая куриная грудка, с чесночно-лимонным ароматом и печеный картофель с хрустящей корочкой и сыром, на гарнир. На конкурс)))

Обожаю кулинарные конкурсы на Кашалоте)) Всегда с трепетом отношусь ко всем процессам приготовления, от ингредиентов до посуды)))) Поэтому не смогла долго ждать и приступила почти сразу)

Не люблю перед НГ стоять сутки у плиты, поэтому сегодня я приготовлю относительно быстрый, простой и оооочень вкусный НОВОГОДНИЙ УЖИН. Поехали? ;)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Куриная грудка, где то 1кг. (можно взять и целую курицу)

2. Сливочное масло 60г.

3. Подсолнечное масло 2-3 ст.л.

4. Чеснок 1 зубчик.

5. Сухой чеснок 1 ч.л.

6. Кари и куркума по 0,5 ч.л.

7. Соль 1,5 ч.л.

8.Перец черный по вкусу.

9. Сок и цедра (только желтая часть )половины лимона.

10. Картофель среднего размера 6-8шт.

11. Соль 1,5 ч.л.

12. Мука 3,5 ст.л.

13. Любой твердый сыр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Начнем с приготовления курицы. Курицу можно взять как целую, так и частями.

1) Для начала нужно срезать спинку.

2) Далее займемся маринадом.

Берем сливочное масло, подсолнечное масло, соль, специи, цедру и сок лимона.

Все хорошенько перемешиваем.

3) Теперь нам нужно смазать грудку, и под кожей (очень аккуратно, полностю кожу отделять не нужно)

И сверху.

2. Далее займемся приготовлением картофеля.

1. Делаем панировочку для картофеля. Смешиваем муку с солью и перчиком.

2. Затем, картофель хорошенько помыть.

И сразу же пока он влажный обмокнуть в смеси которую мы ранее приготовили.

3. Теперь отправляем все печь в духовку, при 180 градусах, на один час. Переодичесски нужно поливать курочку растаявшим маслом.

Аромат в доме просто божественный....... ммм......

4. Готовую картошечшу разрезаем и на горячую выкладываем сыр, что бы он сразу растаял.

Курочка выходит мега нежной и сочной.

Всем спасибо за внимание и приятного аппетита))))

Темы: Новогодний кулинарный конкурс 2018

155 комментариев

  • Комментарий удален

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:10 5

    Новый год в душе))))

  • Marika 8 декабря 2018, 22:06

    Лайк! Просто и со вкусом)

  • 3 комментария
  • Helenochka 9 декабря 2018, 21:41

    Очень красивая презентация!

  • Anastasiya 9 декабря 2018, 21:42

    Я старалась :)

  • Helenochka 10 декабря 2018, 09:14 1

    Это видно)))

  • Hungary2705 8 декабря 2018, 22:08 1

    Лайк. На выходные будет обед

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:23

    Спасибо) Расскажите потом, как вам.

  • Xena_fantom 8 декабря 2018, 22:10

    Очень красиво, аппетитно и вкусно выглядит! Очень хочется попробовать грудку так приготовить. Иногда купишь ее и думаешь: ну, как же ее интересно приготовить? Ничего, естественно, не придумывается и получаются отбивные как всегда...

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:23

    Я такая же. недавно открыла для себя этот рецепт. И легко выходит и очень сочно.

  • Romanenko 8 декабря 2018, 22:15

    Ну и лайчище от меня :thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:24

    Спасибище))))))

  • Pogodkimag 8 декабря 2018, 22:19 1

    Лайк, супер фото

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:24

    Спасибо большое)

  • DALMURA 8 декабря 2018, 22:24

    Лайк! Эстетично, просто и вкусно!

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:25

    Спасибо, я старалась)

  • Tanyas 8 декабря 2018, 22:25 1

    Блин аж слюнки потекли)))

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:27

    :) ;)

  • Torri 8 декабря 2018, 22:26

    Класс! Люблю такие не сложные рецепты!

  • 1 комментарий
  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:27

    И я люблю))

  • Torri 8 декабря 2018, 22:30 1

    Панировка для картофеля удивила, раньше не встречала. обязательно попробую.

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:32

    Картошка в этой панировке выходит, как с углей, после костра. Внутри мягусенькая, а сверху хрустящая.

  • suzuki 8 декабря 2018, 22:29

    Люблю прості, не дуже затратні по часу рецепти. Дякую. :hearts:.

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:33

    І вам дякую)

  • iryna_b 8 декабря 2018, 22:31

    Это мой первый лайк в этом конкурсе. Я боюсь брать спинку и отделять(

  • 1 комментарий
  • XTRAIL 8 декабря 2018, 22:34

    беріть філе

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:38

    филе будет не такое сочное.

  • Natali_30 10 декабря 2018, 00:39

    Надо целую курицу и вот врезать спинку? А отдельнт уже спинка продается?))
    Вам лайк!

  • XTRAIL 8 декабря 2018, 22:35

    дуже апетитні фото!
    а що дає мука на картоплі?

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:39

    Эта панировка как бы запечатывает картошку, внутри она мягкая и сочная выходит.

  • XTRAIL 8 декабря 2018, 23:33

    а шкіірка їстівна потім?

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 23:36

    конечно.

  • LanaRus 8 декабря 2018, 22:36

    А грудку просто на фольге печь, саму ее в фольгой не накрывать, да?

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:39

    Да, накрывать не надо.

  • Gudzichek 8 декабря 2018, 22:42

    Точно приготовлю))) спасибо большое за рецепт. Лайк)

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:45

    Спасибо большое))))

  • AnastasyaP 8 декабря 2018, 22:46

    Лайк вам,очень аппетитно!

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:47

    Спасибочки))))

  • para_solka 8 декабря 2018, 22:48

    Красивое фото :)
    Рецепты посмотрю позже)

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:48

    Спасибо)

  • Anuta7777 8 декабря 2018, 22:53

    Супер) и фото со вкусом ))
    Лайк)!!
    А какой получается картофель в муке?

  • 5 комментариев
  • Anastasiya 9 декабря 2018, 12:22

    Доставайте, немного обтрусите муку и приятного аппетита))))

  • lyalya 12 декабря 2018, 15:30

    Лариса как вам картошка? Тоже хочу сделать. Получилось у вас?

  • larisa21 12 декабря 2018, 15:33

    Да, вкусно вышло. Главное, заморачиваться с ней не надо, все быстренько)

  • OrnellaMutit 8 декабря 2018, 22:55

    ммм завтра сделаю. Вам лайк :thumbsup:

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 22:58

    Спасибо)))))))

  • Ckpenka 8 декабря 2018, 23:05

    Лайк! Текут слюни))))

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 23:05

    :) ;) Спасибочки))))

  • danon 8 декабря 2018, 23:27

    Как вкусно! Приготовлю обязательно!!!

  • Anastasiya 8 декабря 2018, 23:34

    Спасибочки))) Думаю вам понравится)

  • danon 8 декабря 2018, 23:46

    картошка заинтриговала прям, не знала что так готовят))))

1 2 3
Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации