Девочки, нужна помощь! Может, кто знает, что можно сделать с перекисшими фаршированными баклажанами? На вкус, вроде, не пропали, но мне очень кисло((( обидно. Делаю в первый раз. Не в курсе, как можно спасти и можно ли вообще. Обычно мариную. А в этом году решила и заквасить. Банка помидор уже пропала, наблюдаю за остальными 8(. Повторюсь, баклажаны не пропали, но явно перекисли. Стояли неделю на кухне на полу.
Спасибо маме, я теперь владелица кучи огороднего богатства:grin:
Теперь хочу того, не знаю чего - выпечка, салаты, соусы... Чтобы готовилось без особых сложностей, в идеале в духовке или мульте, но вкусно и интересно
…Теги: поиск рецепта, яблоки, баклажаны, груши
Девочки-хозяюшки, поделитесь незаморочным рецептом консервированных баклажанов. Прошлогодний я потеряла, нашла в ФБ, отметила в избранное, но рецепт исчез( Из ингредиентов кроме основного -баклажан, лук, морковь, помидоры, перец не помню был
Вчера очень хорошая девочка своим постом напомнила мне про мой фирменный рецепт этого года
…
Дано два свежих баклажана. Никто в семье их не любит. Что приготовить, чтобы максимально их замаскировать? И так, чтобы не жарить. Есть много разных овощей, помидоры.
Так сложилось, что особой любви к баклажанам я не питаю. Думаю, секрет кроется в том, что когда-то в студенческие годы в четверг, накануне отъезда домой из общежития, к нам пришли…
Есть до 10 штук белых баклажан. Что можно из них приготовить? Синие тоже есть. Продавец говорила что из белых можно готовить салат, но рецепт я не расслышала. Или готовить как обычные?