bear13
Главный клуб 15 июля, 22:43

Эх, было б мне 16)

Но,увы, я мама уже такого возраста мальчика. И тут нужны подсказки, что подарить девочке такого же возраста. Косметику, бижутерию отметает категорически. Фотосессию также. Посоветуйте, мудрые кашалотожительницы, прошу)

bear13
Кулинарные рецепты 11 июля, 22:20

Пирог с крыжовником

Кажется, что все песочно-заливные пироги похожи, что тут изобретать велосипед? Да и этот рецепт тоже такой: привычное песочное тесто, обычная заливка, прозаический крыжовник...Но все вместе дает неожиданно -вкуснючий результат, проверено!

Ингредиенты для теста: мука – 250 г, сливочное масло – 120 г + еще немного для смазывания формы, сахар – 100 г, яйцо – 1 шт., соль – щепотка, начинка: крыжовник – 400 г, сметана (20%) – 200 г, яйца – 2 шт., сахар – 100 г, мука – 2 столовые ложки.

Крыжовник промыть, высушить, перебрать, обрезать хвостики. Просеять муку, смешать ее с солью, сахаром и кубиками масла. Растереть руками…

bear13
Кулинарные рецепты 11 июля, 07:41

Абрикосовое суфле

Это маленькое солнышко - абрикос - словно само лето. ​​​​​​Нежное-пренежное, воздушное и необыкновенно вкусное суфле для любителей желе и муссов. Кстати, положила 150 г сахара, мне было кисло-сладко, а вот

bear13
Кулинарные рецепты 23 июня, 09:44

Кабачковый рулет

Да, вариаций на эту тему множество. Предлагаю еще одну, удачно найденную на просторах интернета и с успехом опробованную. Даже сын, не особо жалующий кабачки, с удовольствием продегустировал.

bear13
Кулинарные рецепты 29 апреля, 13:12

Удачный эксперимент

Испытала новый рецепт - очень довольна! Получились влажноватые, нежные и очень вкусные куличи. Правда, выход небольшой, сахара клала 6 ст. л. на порцию. Зато без хлопот) Расстаивалось после холодильника тесто

bear13
Кулинарная болтовня и вкусная готовка 21 апреля, 17:28

Торт -пиньятта

Хозяюшки, а кто радовал своих детишек таким тортом? подскажите, если класть внутрь драже, оно от крема не потеряет цвет?

bear13
Кулинарные рецепты 17 апреля, 22:02

Сочный

Вообще, он называется "Самурай", но кто знает,какие они на вкус...поэтому я решила,что Сочный - именно то название, которое соответствует действительности. Как по мне,так тут самураистость именно в заправке,если брать только майонез - будет не то. А так, самый весенний ( но не в отношении калорий) салат

Ингредиенты: пекинская ( или молодая белокочанная) капуста, 1 куриное филе (отварное), 2 свежих огурца, 2-3 перышка, зеленого лука, 2 яйца; для заправки: 3 ст. л. майонеза,1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. меда, соль - по вкусу

Куриное филе отварить, разобрать руками на тонкие волокна. Огурцынарезать тонкой соломкой.…

bear13
Кулинарные рецепты 15 апреля, 08:56

Крашанки

Я уже давно облюбовала этот способ. Да, наклейки проще, но так - интереснее.

​​​​​10 яиц, 1 пузырек б зеленки, 1 ст.ложку соли, нитки, зубочистка, широкий бинтик, перчатки, ножницы, шелуха лука репчатого сухая, пара тетрадных листов, кастрюля из нержавейки, вода, раст.масло.

bear13
Главный клуб 5 апреля, 22:28

Скопировано . Полина Пшеничная.

- Сереж, ну честное слово, я не помню куда поставила пакет с манкой... Покорми Витька супчиком. Ничего ему со вчерашней лапши не будет. Или если уж ты так загорелся кашу…

bear13
Кулинарные рецепты 24 марта, 18:56

Индийская сладость "Расгулла"

Вот попадаются рецепты, которые заинтриговывают Так и с этим получилось. Результат порадовал. Внешне не фонтан) Готовила из домашнего молока( потом прочла коммент, что из домашнего может вообще развариться, но нормально, немного хлопьев и все. Поэтому сироп мутноват, можно и процедить для красоты, но не хо). Готовила с кефиром.

bear13