Записи в Клубе Tanya_mother_Sasha 

Готовое тесто комнатной температуры развернула на противне. Мне очень нравится, что у всей продукции от "Kulinarium Meister" тесто завернуто в пергамент и его не нужно отдельно покупать. Выложила начинку (яблоки,http://kulinarium-meister.com/product/tisto-dlya-shtrudelya/

Теги: штрудель, кулинариум майстер

В конце декабря приготовила сыровяленый балык. Вернее, тогда он был только посолен и повешен вялиться. Вот фото от 31 декабря. То есть прошло 10 дней. Что мы имеем. Мясо стало

Мой новогодний экспромт.

Отварной телячий язык

Маринованные шампиньоны

Теги: салат, тортилья

Девушки, длямногобукафф нет времени. По существу. Выкладываю сейчас без красивой подачи, чтоб те, кто хочет повторить, успели к НГ.

Покупаю на рынке отрез мяса ГОВЯЖЬЕГО, который продавцы называют балык. Вес +-2000 гр.

Теги: сыровяленая говядина

Совсем недавно я открыла для себя этот чудо-овощ. Как-то взяла и купила в АТБ один корнеплод.

Цена вопроса шесть с мелочью за кг. Редька круглая, 500-650 гр. штука, бело-салатового цвета.

Теги: лобо

Скоро праздники. У меня их немного больше, чем у остальных. Мне посчастливилось родить доченьку в самое угрюмое время года, а именно в первой декаде декабря. Судьба — шутница, и я

Теги: филе куриное, вяленое мясо, балык

Вдогонку конкурсным завтракам на последних минутах голосования покажу вам свой сегодняшний.

Описывать процесс особо не чего. Так как это просто стейк из свиной шеи (ошеек).

Теги: мясо, свинина, стейк

Честно стырила в интернете и с вами поделюсь.

…

Как-то, пробегая рыбные ряды на рынке, я наткнулась на уже почищенную и потрошеную рыбу на которой был прикреплен ценник в 60 грн.

"Ничё се! О_0" — подумала я, — "Что за аттракцион невиданной щедрости и как его зовут?"

Кто-то его любит, кто-то ненавидит до тошноты. А я решила видоизменить классический рецепт.

Коржи стандарт.

Теги: печеночный торт