1 кг капусти нашинкувати
1 кг моркви натерти на тертці
1 кг буряків натерти на терці
500 цибулі покришити
1кг помідор перемолоти або баночка томатної пасти
0.5л олії
1ч.л.лимонної кислоти
0.5л вареної квасолі
2ст.л сахару і солі
Все змішати і варити 40хв розкласти по банках і стерилізувати 15 хв!
your_style 8 серпня 2015, 17:00
с капустой никогда не пробовала...
Katerina75 8 серпня 2015, 17:18
Спасибо) Еще и так попробую))
Celeste22 8 серпня 2015, 17:23
не люблю мягкую капусту, ложу в конце варки, но без капусты можно попробовать
vikzeos 8 серпня 2015, 19:57
Не могу понять зачем эти телодвижения, если зимой и так достаточно этих овощей.)))
lid11 8 серпня 2015, 19:58
Вот и я думаю зачем?
ролтмо 8 серпня 2015, 20:12
Что б время экономить. И зимой овощи уже старые, я летом делаю из молодых но без капусты
Elena_Ivanova 8 серпня 2015, 22:06
Я делаю заправку красный сладкий перец 1 часть +3 части помидоры на блендер+зелень порезать петрушка, укроп . Все в пакетики на замочек и в морозильник. А в борщик в конце варки кидаю содержимое пакетика и выключаю. Иногда помидоры перед блендированием обдаю кипятком и шкурку снимаю так вкуснее.