кулинарный конкурс основные блюда

Кулинарные рецепты 5 января 2014, 17:20

Новогодний конкурс! Основное блюдо+ десерт!

Основное блюдо - это чернослив с индейкой и запеченый картофель-"белые грибы")

Блюдо горячее. Для приготовления понадобится крупный чернослив,филе индейки, бекон, сметана, специи - соль, черный перец молотый и вустерский соус.

Приготовление: моем чернослив, филе индейки нарезаем маленькими кусочками и маринуем на 10-15 мин в вустерском соусе + соль, перец. Затем кладем кусочек индейки в чернослив а сверху заворачиваем в тонко нарезанный кусочек бекона.Далее обильно смазываем густой жирной сметанкой и выкладываем в форму для запекания.

Картофелю придаем форму грибочка-боровичка, вначале немного привариваем в подсоленной воде затем смазав растительным или сливочным маслом также…

LudmilaSoul
Кулинарные рецепты 5 января 2014, 02:35

Запеченная свиная рулька. Конкурс!

Сразу прошу прощения за некоторое повторение блюд, увидела в теме также рецепт рульки в пиве. Но поскольку приготовление немного, но все-же отличается, а блюдо получилось очень аппетитным и вкусным,

Iuliia
Кулинарные рецепты 5 января 2014, 01:58

Семейный вечер в восточном стиле. На конкурс.

На востоке, прежде, чем начать готовить, принято сделать омовение и произнести Бисмилляh. Теперь можно начинать...

Elmira
Кулинарные рецепты 3 января 2014, 17:06

На конкурс: Сказочная карета

Вам понадобятся: Тыква округлой формы 1-2 кг Бульон мясной 200 гр Фарш мясной 200 гр Рис- ½ стакана Морковка-1 шт Лук -1 шт. Помидоры -1 шт Болгарский перец -1

natatochka
Кулинарные рецепты 2 января 2014, 00:34

Тушеная капуста в мультиварке

Ну что за конкурс рецептов без наших помощников?)

Очень любим капусту приготовленную в мульте по этому рецепту.

Ингредиенты:

лук, морковь, растительное масло, куриное филе, капуста, томатный соус, сметана, соль/перец. Включаем мульте на режим тушение и вливаем немного масла. Режем лук крупными кубиками и в мультю.Морковь режем кубиками и тоже в мультиварку.ФИле куриное-кубиками.

Eratp
Кулинарные рецепты 1 января 2014, 14:37

Карп без костей

На конкурс. Основное блюдо. Простое и изысканное блюдо из доступных продуктов. Блюдо порционное и его удобно есть. А вкуууснооооо....

Dresser
Кулинарные рецепты 1 января 2014, 12:53

Основные блюда

Катря
Кулинарные рецепты 31 декабря 2013, 10:09

Перепелочки с яблоками и грибами

Основное блюдо. Конкурс. В прошлом рецепте мы готовили несушек (1 год), а в этом рецепте петушков-бройлеров (несколько месяцев). Разница в том, что бройлеры готовятся очень быстро, мясо у них нежное и поэтому мудрить с готовкой мы не будем :-)

Dresser
Кулинарные рецепты 29 декабря 2013, 18:41

Брутальный обед с птичками

На конкурс. Раздел основное блюдо :-) Готовлю за последние две недели 3-ий раз. Купила по очень приятной цене перепелок. но не бройлеров (возраст несколько месяцев), а несушек (возраст год). Обычно, из них варят только супы, но мне нравится и запекать. Вот, делюсь тем, как это делаю я.

Dresser
Кулинарные рецепты 29 декабря 2013, 16:30

Форель с овощами в мультиварке! конкурс)

первая моя проба!и получилось очень нежно , сочно и вкусно, как горячее блюдо вполне, дополнение к салатам,

Марина
  • 1
  • 2