Новогодний конкурс! Основное блюдо+ десерт!

Основное блюдо - это чернослив с индейкой и запеченый картофель-"белые грибы")

Блюдо горячее. Для приготовления понадобится крупный чернослив,филе индейки, бекон, сметана, специи - соль, черный перец молотый и вустерский соус.

Приготовление: моем чернослив, филе индейки нарезаем маленькими кусочками и маринуем на 10-15 мин в вустерском соусе + соль, перец. Затем кладем кусочек индейки в чернослив а сверху заворачиваем в тонко нарезанный кусочек бекона.Далее обильно смазываем густой жирной сметанкой и выкладываем в форму для запекания.

Картофелю придаем форму грибочка-боровичка, вначале немного привариваем в подсоленной воде затем смазав растительным или сливочным маслом также запекаем в духовке.Время приготовления 45мин-1 час. Приятного аппетита!

 и долгожданный десерт)))Шоколадная вазочка с пломбиром и фруктами!

Шоколад растопить на водяной бане с добавлением сливочного масла.Надуть воздушный шарик и когда шоколадная смесь немного  остынет, смазать шар этой глазурью и дно тарелочки - основание чтобы наша вазочка закрепилась на нем.Затем в холодильник на 20-30 мин.Потом все проще-шарик лопаем и аккуратно вынимаем остатки шарика и заполняем нашу шоколадную форму мороженным, фруктами, орехами. Я использывала землянику перетертую с сахаром-что придало десерту прекрасный аромат...))) Будьте осторожны!-шар может лопнуть при обмазывании его шоколадной массой ( как у меня и вышло)- вся кухня и я была в прямом смысле слова-" В ШОКОЛАДЕ!")  С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ВСЕХ! УДАЧИ!