шоколад

Теги: поиск рецепта, шоколад

Торт с насыщенным шоколадным вкусом, с кофейной ноткой. Получается очень трюфельным, пропитанным, тающим. Подкупил простотой приготовления и восхитительным вкусом!

Теги: торт, шоколад, шоколадный торт

…

Теги: шоколад, сладкая выпечка, маффины, куксы

Теги: поиск рецепта, шоколад

Попробов однажды приготовить этот десерт, я влюбилась... Так просто, быстро и мегавкуууусно... а текстура?) И сколько места для творчества ;)

• нижний слой - Панна котта на основе белого шоколада и йогурта с ежевикой
• маленькая полусфера - шоколадная панна котта
• большая полусфера - самая правильная панна котта с малиной

Рецепт самой правильной панна котты:

Теги: шоколад, ягоды, панна котта

Недавно прочла интересную статью о шоколадной выпечке и узнала, что шоколад и какао в рецепте ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫ!

У меня не раз случались трудности из-за отсутствия шокодада дома. Скажем, брауни раньше готовила исключительно на черном шоколаде, а теперь отлично получается благодаря хорошему какао! :)

Сделать это можно по формуле, только нужно еще учесть и разницу жиров (масла). Если мы меняем на шоколад, то жир уменьшаем; а если на какао - жир добавляем, т.е учитываем его содержание в самом шоколаде.

Ниже примеры расчета и сами формулы.

Теги: выпечка, шоколад, какао

Этот пирог понравится как любителям брауни так и любителям чизкейков)))

Для творожного слоя:

400 грамм Творог

Теги: шоколад, вишня, брауни, вишня пирог

Увидела в инстаграм конкурс #ХочуРозовыйМиксер от Эндишефа и Китченэйд (бренд шикарной кухонной техники), правда уже второй этап...НО! с припиской, что всем желающим впыгнуть в последний вагон можно выполнить условия сразу двух этапов и поучаствовать ;)

Теги: торт, шоколад, вишня, шампанское, мусс

Торт очень нежный по своей текстуре, прост в изготовлении, а вкус насыщенный, контрастный, с легким акцентом в начинке...Торт придется по вкусу всем шокоголикам ;)

Теги: торт, шоколад, шоколадный торт

Теги: шоколад