борщ

Кулинарные рецепты 8 января, 14:57

Та хіба це борщ?

Ну, что, я морально подготовилась, окрепла, собралась (особенно после комментариев про непанкейковость моих американских панкейков), и решила рассказать, как я варю борщ. Недавно у нас тут была экспатская встреча, обсуждали национальную еду. И один турок, который часто бывает в Украине, назвал борщ супом из всего подряд. Меня еле удержали :joy:


Теги: борщ, супы, вегетарианское, первое блюдо

zueva
Кулинарные рецепты 7 сентября 2015, 19:18

Ваши традиции в приготовлении украинского борща

Каждая из нас умеет варить борщ, и все мы готовим его по разному. Я варю со стандартным набором ингредиентов: мясо, картошка, капуста, свекла, морковь, лук, томат, зелень. Иногда делаю с зажаркой, иногда без. Моя подруга бросает в борщ яблоки, еще одна подруга - чернослив. Моя бабушка укутывает горячий борщ в фуфайку, чтобы он там "прел" пару часов, и он получается у нее невероятно нежный и наваристый...Какие "борщевые" фишки используете Вы? Необычные продукты, техники...Конечно, многое зависит от региона, от семейных традиций приготовления борща...Давайте делиться:)


Теги: рецепты, борщ

Lepestok
Главный клуб 25 августа 2015, 14:46

Борщ, с какого возраста?

Девочки, с какого возраста вы давали малышам борщ?

имею в виду не взрослый, с томатом и бульоном, а просто на водичке, с добавлением свеклы, капусты, возможно домашнего помидорчика?

спасибо)


Теги: овощи, борщ

Sanechka
Кулинарные рецепты 8 августа 2015, 15:14

Борщова заправа!

1 кг капусти нашинкувати

1 кг моркви натерти на тертці

1 кг буряків натерти на терці

500 цибулі покришити

1кг помідор перемолоти або баночка томатної пасти

0.5л олії

1ч.л.лимонної кислоти

0.5л вареної квасолі

2ст.л сахару і солі


Теги: борщ, заправка

Snezhka22081992
Кулинарные рецепты 25 июля 2015, 12:43

Рецепт борщової заправи з капустою і квасолею!!!!

Чула що є такий рецепт можливо хтось закриває таке або щось схоже поділіться рецептом!!!


Теги: рецепты, борщ, заправка

Snezhka22081992
Здоровье ребенка 15 февраля 2015, 19:22

Странный вопрос про борщ.

Девочки, а как часто можно есть борщ,особенно детям? Сын на вопрос "Какой суп варить" в 9 случаях из 10 ответит "Красный борщ!" А так как суп почти каждый день "должен быть!", то как-то последнее время почти всегда борщ)))).


Теги: питание ребенка, борщ, первые блюда

JuliaLesnaya
Кулинарные рецепты 23 марта 2014, 14:03

В продолжении темы про щавлевый супчик)

Рецепт щавлевого супа, для тех кто не занет!

Наш суп готовится на основе мясного бульона, но он БЕЗ мяса


Теги: суп, первое, борщ

Torry
Кулинарные рецепты 15 января 2014, 12:01

Томатный суп с фасолью или почти борщ)в мультиварке+бонус

У меня это называется борщ) мы не любим капусту в борще и любим много-много томатов, поэтому у меня выходит вроде бы и борщ но в тоже время и нет. 


Теги: мультиварка, суп, первое, борщ

Aleksandra__
Кулинарные рецепты 17 января 2012, 17:16

Поделитесь секретом!!!!!!!

Сегодня приготовила борщ и опять он ярко красного цвета.Както с мужем обедали в кафе и там борщ был темно красний(такой как буряк свежий очищеный),вот он стой поры просит приготовить меня такой сколько уже перелопатила интернета НЕ получается.Может есть кокой секрет ПОДЕЛИТЕСЬ


Теги: борщ

Luda1988