борщ
Борщ! Перемога!
Сьогодні, 1 липня, на 5-у позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням МКІП було внесено елемент “Культура приготування українського борщу” до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО,що потребує негайної охорони!!!!
Теги: борщ, борщ украинское блюдо
Заправка в борщ та Кабачкова ікра
З просторів інтернету. Ніби і все ок,от тільки капуста в цьому рецепті мене дивує :face_with_raised_eyebrow:
Поділіться своїм перевіреним рецептом заправки. Тільки щоб було смачно і стояло.
…Теги: рецепты, кулинарные рецепты, борщ, кабачковая икра, закатка, заправка в борщ
Консервований борщ, гречка з м'ясом
Доброї ночі! Дівчатка, в кого є досвід консервування борщу та гречки з м'ясом поділіться рецептами. Що додаєте в банки щоб продовжити термін придатності, які консерванта доступні та нешкідливі крім стерилізації? Дякую!!! :heart::heart::heart:
Теги: рецепты, рецепт, консервация, лайфхаки, борщ
Та хіба це борщ?
Ну, что, я морально подготовилась, окрепла, собралась (особенно после комментариев про непанкейковость моих американских панкейков), и решила рассказать, как я варю борщ. 
Недавно у нас тут была экспатская встреча, обсуждали национальную еду. И один турок, который часто бывает в Украине, назвал борщ супом из всего подряд. Меня еле удержали :joy:
Теги: борщ, вегетарианское, супы, первое блюдо
Ваши традиции в приготовлении украинского борща
Каждая из нас умеет варить борщ, и все мы готовим его по разному. Я варю со стандартным набором ингредиентов: мясо, картошка, капуста, свекла, морковь, лук, томат, зелень. Иногда делаю с зажаркой, иногда без. Моя подруга бросает в борщ яблоки, еще одна подруга - чернослив. Моя бабушка укутывает горячий борщ в фуфайку, чтобы он там "прел" пару часов, и он получается у нее невероятно нежный и наваристый...Какие "борщевые" фишки используете Вы? Необычные продукты, техники...Конечно, многое зависит от региона, от семейных традиций приготовления борща...Давайте делиться:)
Борщ, с какого возраста?
Девочки, с какого возраста вы давали малышам борщ?
имею в виду не взрослый, с томатом и бульоном, а просто на водичке, с добавлением свеклы, капусты, возможно домашнего помидорчика?
спасибо)
Борщова заправа!
1 кг капусти нашинкувати
1 кг моркви натерти на тертці
1 кг буряків натерти на терці
500 цибулі покришити
1кг помідор перемолоти або баночка томатної пасти
0.5л олії
1ч.л.лимонної кислоти
0.5л вареної квасолі
2ст.л сахару і солі
…Рецепт борщової заправи з капустою і квасолею!!!!
Чула що є такий рецепт можливо хтось закриває таке або щось схоже поділіться рецептом!!!
Странный вопрос про борщ.
Девочки, а как часто можно есть борщ,особенно детям? Сын на вопрос "Какой суп варить" в 9 случаях из 10 ответит "Красный борщ!" А так как суп почти каждый день "должен быть!", то как-то последнее время почти всегда борщ)))).
Теги: питание ребенка, борщ, первые блюда
В продолжении темы про щавлевый супчик)
Рецепт щавлевого супа, для тех кто не занет!
Наш суп готовится на основе мясного бульона, но он БЕЗ мяса
- 1
- 2