Пирожки за пять минут
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
муки,наверное нужно будет больше!!
А ось ыще один!!!
На 20 пиріжків треба взяти:
300 мл молока
100 г масла
1 ч.л. солі
1 ст.л. цукру
30 г дріжджів
3-4 скл. борошна
начинка за смаком
Розтопити масло, додати тепле молоко, сіль, цукор, розвести дріжджі, потім додати просіяне борошно і замісити тісто.
Поставити в тепле місце на 30 хв, щоб підійшло. Сформувати пиріжки, викласти на деко і дати їм трошки підійти. Потім змастити яйцем і пекти в попередньо нагрітій до 200 гр духовці приблизно 15 хв.
Рецепт цього дріжджового тіста підійде і для овочевих пирогів, і для пирогів з солодкою начинкою.
А я беру "економний варіант" булочок)))))
0,5 л кип"яченої теплої води
3-4 ст.л цукру
100 мл олії
50 г дріжджів звичайних.
муки додаєм стільки,щоб получилось тісто як на вареники.
Булдочки на воді получаються дуже легкими і пухкими.
Начинка на ваш смак)
Сильницкая Виктория 8 липня 2014, 10:19
Пирожки за пять минут
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
муки,наверное нужно будет больше!!
Сильницкая Виктория 8 липня 2014, 10:32
А ось ыще один!!!
На 20 пиріжків треба взяти:
300 мл молока
100 г масла
1 ч.л. солі
1 ст.л. цукру
30 г дріжджів
3-4 скл. борошна
начинка за смаком
Розтопити масло, додати тепле молоко, сіль, цукор, розвести дріжджі, потім додати просіяне борошно і замісити тісто.
Поставити в тепле місце на 30 хв, щоб підійшло. Сформувати пиріжки, викласти на деко і дати їм трошки підійти. Потім змастити яйцем і пекти в попередньо нагрітій до 200 гр духовці приблизно 15 хв.
Рецепт цього дріжджового тіста підійде і для овочевих пирогів, і для пирогів з солодкою начинкою.
Torry 8 липня 2014, 19:09
Виктория, а по какому из двух рецептов вы готовили пирожки?
Сильницкая Виктория 9 липня 2014, 15:45
Я и по том и по том делала!! просто когда нет яичек-то первый рецэпт )))
Mary_Popins 8 липня 2014, 13:18
А я беру "економний варіант" булочок)))))
0,5 л кип"яченої теплої води
3-4 ст.л цукру
100 мл олії
50 г дріжджів звичайних.
муки додаєм стільки,щоб получилось тісто як на вареники.
Булдочки на воді получаються дуже легкими і пухкими.
Начинка на ваш смак)
Torry 8 липня 2014, 19:10
Я такие тоже делала, хочу чтобы были сладенькие)
Сильницкая Виктория 9 липня 2014, 15:47
Дякую, я теж собі на замітку візьму))))
Olga_Ol 8 липня 2014, 19:41
https://kashalot.com/club/post-46279/
https://kashalot.com/club/post-46278/
Рогалики
https://kashalot.com/club/post-58085/
Olga_Ol 8 липня 2014, 19:45
посты старые, комментарии на "той" клумбе остались
Torry 8 липня 2014, 20:20
спасибо, посмотрю сейчас)