Это самый быстрый и простой рецепт лазаньи! Делать листы самому очень долго, покупать, ну скажем дорого. Но можно использовать лаваш! Я не поклонница всевозможных манипуляций с лавашем, но здесь он очень актуален.
Точные пропорции писать не вижу смысла. Опишу лишь, как я готовила эту лазанью. Выпекать ее я решила в форме для кекса (моей любимой).
Блендером перебила одну куриную грудку, поджарила ее вместе с луковицей. Добавила немного соевого и выпарила за минуту. Добавила итальянских трав, чеснока и томатного соуса. Все, начинка готова (очень важно, чтобы начинка была сочной и смогла размочить лаваш). Еще в один слой добавила жареных шампиньонов.
Форму смазала растительным маслом. Порезала листы лаваша на частей восемь. Переслоила лаваш с мясом. Наверх бешамель (на кусочке сливочного масла протомила муку с мускатным орехом, добавила молока и сварила соус). И затерла сыром. Отправила в духовку на 20 минут.
После нужно дать отдохнуть лазанье и уже почти остывшей можно резать. Мммм ммммм скажу я вам!
Olka_Loka 28 січня 2017, 20:28
Спасибо.нужно попробовать!!!
Adjanta 28 січня 2017, 20:50
Пожалуйста!)
chernushka 28 січня 2017, 20:28
утащила в избранное и пошла кушать )) вот зачем такое на ночь глядя ?))
Adjanta 3 лютого 2017, 21:40
Ну на самом деле грудинка, нежирный сыр, ничего плохого не вижу))
oksanka33 3 лютого 2017, 21:51
И я тоже не вижу. Даже наоборот, очень хочу сделать. Попробую приготовить.
Adjanta 3 лютого 2017, 21:52
Надеюсь вам понравится))
Olga2014 28 січня 2017, 20:29
Отличный рецепт, спасибо!
Adjanta 28 січня 2017, 20:50 1
Пожалуйста!
MaryMe 28 січня 2017, 20:30
Класс! Очень быстро!)
Adjanta 28 січня 2017, 20:50
Ага))
marmeladk_ 28 січня 2017, 20:33
супер,ви молодчинка
Adjanta 28 січня 2017, 20:50
Спасибо :-)
Irinka_kartinka 28 січня 2017, 20:34
блииин, есть захотелось))))
Adjanta 28 січня 2017, 20:51
:-) я уже наелась и сижу довольная
samanta 28 січня 2017, 20:34
Круто!) спасибо. уже в избранном ))
Adjanta 28 січня 2017, 20:51
Спасибо))
Yulia_Yank 28 січня 2017, 20:41
О,просто і легко,для такого рукожопа в самий раз-спробую найближчим часом))))
Adjanta 28 січня 2017, 20:51
Рецепт легчайший!))
Nataliia 28 січня 2017, 20:44
А я только готовые купила (( а лавашик в один слой ложить? Не раскисает?
Adjanta 28 січня 2017, 22:16
Потому что готовится там нечему, все элементы готовы и мне нужно было ее не столько запечь, как прогреть, тем самым дать мясному соусу пропитать лаваш. Я не люблю зажаренный сыр, поэтому если б я ее ставила в разогретую духовку то на минут пять, до момента поджарки сыра. А так она себе протомилась в тепле))
Nata_ 28 січня 2017, 22:24 1
Понятно, спасибо, будем пробовать)
Adjanta 29 січня 2017, 08:23
Пожалуйста))
Elenka35 28 січня 2017, 20:45
Мой любимый рецепт,уже года два так делаю,а попробовала случайно,когда теста для лазаньи не хватило и я часть заменила давали. Теперь делаю только так)
Adjanta 28 січня 2017, 20:52
А я вот только додумалась о такой замене))
elenapodolskaya 28 січня 2017, 20:47
Yummy!))) уточню для себя- бешамель только сверху?
Adjanta 28 січня 2017, 20:52
Да, я только сверху положила, так как не люблю когда он напрямую сиешивается с томатным соусом
elenapodolskaya 28 січня 2017, 20:59
Спасибо!)
Adjanta 28 січня 2017, 22:12
Пожалуйста)
mariana__ 28 січня 2017, 20:58
Я називаю лінива лазанья.
Adjanta 28 січня 2017, 20:59
Можно и так назвать :-)
У меня еще были мысли заменить листы блинами (налистниками))
mariana__ 28 січня 2017, 21:02
З блінчиками не пробувала. Чоловік робить блінчики з фаршем під сметанним соусом з білими грибами. Це я дуже люблю. Треба попросити)))
Adjanta 28 січня 2017, 21:31
Мм ммммм
Odessitka_2016 28 січня 2017, 21:03
Юляяяяя,у меня завтра гости!Я воспрльзуюсь этим рецептиком))Спасибо!Моя фигура не выдержит ))
Adjanta 28 січня 2017, 21:31
Так а что, там же только мяско, теста минимум :-) фигура спасибо скажет))
Odessitka_2016 28 січня 2017, 22:20
Надеюсь что скажет спасибо!))
Galina77 28 січня 2017, 21:12
Очень аппетитно. Спасибо
Adjanta 28 січня 2017, 21:31
На здоровье!
Rosya 28 січня 2017, 21:34
мммм лазанья.как давно я ее не делала.Спасибо за легкий рецепт.
Adjanta 28 січня 2017, 22:11
Пожалуйста))
Podobnaya 28 січня 2017, 21:36
Малыш . . спасибо) завтра сделаю) ( Женьку буду встречать гггг))) ну и любмое банановое суфле))
Podobnaya 28 січня 2017, 22:43
скажу___))) меня за это суфле сьедают__))) я не успеваю творог покупать)
Galina77 29 січня 2017, 00:31
И я хочу рецепт бананового суфле если можно конечно
Adjanta 29 січня 2017, 08:25
:-)
Суфле творожное, а Подобная его уже усовершенствовала))
ruslik 28 січня 2017, 21:42
спасибо, очень аппетитно
Adjanta 28 січня 2017, 22:11
Пожалуйста))
Gold_mam 28 січня 2017, 22:02
Интересный вариант лазаньи. Я вчера сделала в мультиварке лазанью, тоже прикольно вышло. Открыла для себя,что листы лазаньи можно не варить, а замочить в горячей воде на 10 минут - они отлично размягчаются.
Adjanta 28 січня 2017, 22:11
Многие их вообще не варят, тогда альденте получается,но я люблю когда они мягкие
Anoreksichka 29 січня 2017, 05:55
https://kashalot.com/club/post-5456355/
:smile:
Adjanta 29 січня 2017, 08:23
Честно, не видела :-)
Rapunzel 29 січня 2017, 11:39
Ьольшое пасибо, обязательно попробую. Так как сама листы делать неумею, а в магазинах помимо того что дорого, невсегда можно найти.
Adjanta 29 січня 2017, 11:42
Да, самому делать сложноватр, я не люблю с этим тестом работать, тугое, без специальной машинки сложно раскатать. А листы, действительно не везде можно найти. А так получается отличный вариант для ужина на скорую руку.