Экспресс-рецепт лазаньи

Это самый быстрый и простой рецепт лазаньи! Делать листы самому очень долго, покупать, ну скажем дорого. Но можно использовать лаваш! Я не поклонница всевозможных манипуляций с лавашем, но здесь он очень актуален.

Точные пропорции писать не вижу смысла. Опишу лишь, как я готовила эту лазанью. Выпекать ее я решила в форме для кекса (моей любимой).

Блендером перебила одну куриную грудку, поджарила ее вместе с луковицей. Добавила немного соевого и выпарила за минуту. Добавила итальянских трав, чеснока и томатного соуса. Все, начинка готова (очень важно, чтобы начинка была сочной и смогла размочить лаваш). Еще в один слой добавила жареных шампиньонов.

Форму смазала растительным маслом. Порезала листы лаваша на частей восемь. Переслоила лаваш с мясом. Наверх бешамель (на кусочке сливочного масла протомила муку с мускатным орехом, добавила молока и сварила соус). И затерла сыром. Отправила в духовку на 20 минут.

После нужно дать отдохнуть лазанье и уже почти остывшей можно резать. Мммм ммммм скажу я вам!


Теги: лазанья

89 комментариев

  • Olka_Loka 28 января 2017, 20:28

    Спасибо.нужно попробовать!!!

  • Adjanta 28 января 2017, 20:50

    Пожалуйста!)

  • chernushka 28 января 2017, 20:28

    утащила в избранное и пошла кушать )) вот зачем такое на ночь глядя ?))

  • 5 комментариев
  • Adjanta 3 февраля 2017, 21:40

    Ну на самом деле грудинка, нежирный сыр, ничего плохого не вижу))

  • oksanka33 3 февраля 2017, 21:51

    И я тоже не вижу. Даже наоборот, очень хочу сделать. Попробую приготовить.

  • Adjanta 3 февраля 2017, 21:52

    Надеюсь вам понравится))

  • Olga2014 28 января 2017, 20:29

    Отличный рецепт, спасибо!

  • Adjanta 28 января 2017, 20:50 1

    Пожалуйста!

  • MaryMe 28 января 2017, 20:30

    Класс! Очень быстро!)

  • Adjanta 28 января 2017, 20:50

    Ага))

  • marmeladk_ 28 января 2017, 20:33

    супер,ви молодчинка

  • Adjanta 28 января 2017, 20:50

    Спасибо :-)

  • Irinka_kartinka 28 января 2017, 20:34

    блииин, есть захотелось))))

  • Adjanta 28 января 2017, 20:51

    :-) я уже наелась и сижу довольная

  • samanta 28 января 2017, 20:34

    Круто!) спасибо. уже в избранном ))

  • Adjanta 28 января 2017, 20:51

    Спасибо))

  • Yulia_Yank 28 января 2017, 20:41

    О,просто і легко,для такого рукожопа в самий раз-спробую найближчим часом))))

  • Adjanta 28 января 2017, 20:51

    Рецепт легчайший!))

  • Nataliia 28 января 2017, 20:44

    А я только готовые купила (( а лавашик в один слой ложить? Не раскисает?

  • 5 комментариев
  • Adjanta 28 января 2017, 22:16

    Потому что готовится там нечему, все элементы готовы и мне нужно было ее не столько запечь, как прогреть, тем самым дать мясному соусу пропитать лаваш. Я не люблю зажаренный сыр, поэтому если б я ее ставила в разогретую духовку то на минут пять, до момента поджарки сыра. А так она себе протомилась в тепле))

  • Nata_ 28 января 2017, 22:24 1

    Понятно, спасибо, будем пробовать)

  • Adjanta 29 января 2017, 08:23

    Пожалуйста))

  • Elenka35 28 января 2017, 20:45

    Мой любимый рецепт,уже года два так делаю,а попробовала случайно,когда теста для лазаньи не хватило и я часть заменила давали. Теперь делаю только так)

  • Adjanta 28 января 2017, 20:52

    А я вот только додумалась о такой замене))

  • elenapodolskaya 28 января 2017, 20:47

    Yummy!))) уточню для себя- бешамель только сверху?

  • Adjanta 28 января 2017, 20:52

    Да, я только сверху положила, так как не люблю когда он напрямую сиешивается с томатным соусом

  • elenapodolskaya 28 января 2017, 20:59

    Спасибо!)

  • Adjanta 28 января 2017, 22:12

    Пожалуйста)

  • mariana__ 28 января 2017, 20:58

    Я називаю лінива лазанья.

  • Adjanta 28 января 2017, 20:59

    Можно и так назвать :-)
    У меня еще были мысли заменить листы блинами (налистниками))

  • mariana__ 28 января 2017, 21:02

    З блінчиками не пробувала. Чоловік робить блінчики з фаршем під сметанним соусом з білими грибами. Це я дуже люблю. Треба попросити)))

  • Adjanta 28 января 2017, 21:31

    Мм ммммм

  • Odessitka_2016 28 января 2017, 21:03

    Юляяяяя,у меня завтра гости!Я воспрльзуюсь этим рецептиком))Спасибо!Моя фигура не выдержит ))

  • Adjanta 28 января 2017, 21:31

    Так а что, там же только мяско, теста минимум :-) фигура спасибо скажет))

  • Odessitka_2016 28 января 2017, 22:20

    Надеюсь что скажет спасибо!))

  • Galina77 28 января 2017, 21:12

    Очень аппетитно. Спасибо

  • Adjanta 28 января 2017, 21:31

    На здоровье!

  • Rosya 28 января 2017, 21:34

    мммм лазанья.как давно я ее не делала.Спасибо за легкий рецепт.

  • Adjanta 28 января 2017, 22:11

    Пожалуйста))

  • Podobnaya 28 января 2017, 21:36

    Малыш . . спасибо) завтра сделаю) ( Женьку буду встречать гггг))) ну и любмое банановое суфле))

  • 1 комментарий
  • Podobnaya 28 января 2017, 22:43

    скажу___))) меня за это суфле сьедают__))) я не успеваю творог покупать)

  • Galina77 29 января 2017, 00:31

    И я хочу рецепт бананового суфле если можно конечно

  • Adjanta 29 января 2017, 08:25

    :-)
    Суфле творожное, а Подобная его уже усовершенствовала))

  • ruslik 28 января 2017, 21:42

    спасибо, очень аппетитно

  • Adjanta 28 января 2017, 22:11

    Пожалуйста))

  • Gold_mam 28 января 2017, 22:02

    Интересный вариант лазаньи. Я вчера сделала в мультиварке лазанью, тоже прикольно вышло. Открыла для себя,что листы лазаньи можно не варить, а замочить в горячей воде на 10 минут - они отлично размягчаются.

  • Adjanta 28 января 2017, 22:11

    Многие их вообще не варят, тогда альденте получается,но я люблю когда они мягкие

  • Anoreksichka 29 января 2017, 05:55

    https://kashalot.com/club/post-5456355/
    :smile:

  • Adjanta 29 января 2017, 08:23

    Честно, не видела :-)

  • Rapunzel 29 января 2017, 11:39

    Ьольшое пасибо, обязательно попробую. Так как сама листы делать неумею, а в магазинах помимо того что дорого, невсегда можно найти.

  • Adjanta 29 января 2017, 11:42

    Да, самому делать сложноватр, я не люблю с этим тестом работать, тугое, без специальной машинки сложно раскатать. А листы, действительно не везде можно найти. А так получается отличный вариант для ужина на скорую руку.

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб