Привіт! Другий тур конкурсу відкриває справжні таланти, усі десерти просто неймовірні! Дякую Вам за голоси, мені дуже-дуже приємно)) Пропоную приготувати відомі цукерки Рафаело! з ніжним кремом і хрумкою вафелькою в середині!
Здивуйте своїх коханих на свята))І так для цього десерту нам потрібно:
- сир маскарпоне 150гр.
- згущене молоко 3 ст.л.
- білий шоколад 150гр.
- вершки 20% 50мл.
- кокосова стружка 100гр.
- мигдаль 50гр.
- вафельні шарики або вафельні горішки 1 уп. 40-50шт.
Маскарпоне викладаємо в глибоку миску вливаємо згущонку, збиваємо міксером поки маса не стане біла і пухка (1-2хв.)
50гр. шоколаду розтоплюємо в мікрохвильовці з 2ч.л. вершків усе додаємо до крему
ще трішки збиваємо, накриваємо плівкою і ховаємо у холодильник на 1 год. можна і більше
Поки наш крем відпочиває готуємо горішки.
Якщо мигдаль не очищений, заливаємо окропом на 2-3 хв. Очищуємо від шкірок і підсушуємо на сухій сковородіДалі наповнюємо наші кульки холодним кремом і не забуваємо класти горішок))
склеюємоЗнову розтоплюємо решту шоколаду і змішуємо з 3ч.л. вершків
обмащуємо кожну кульку, (зручніше кісточкою) потім обмокаємо в кокосову стружку.
Збираємо цукерки досить швидко, щоб не встигла розмокнути вафелька.
Відправляємо наші рафаелки в морозилку. Через годинку уже можна смакувати.
Нам навіть заморожені подобаються більше))Ось така краса у Вас вийде)) На смак просто супер! Крем не приторний, вафелька хрустка.
Насолоджуйтеся!))
Дякую за сердечки!!!
doctorNatik 18 листопада 2016, 10:00
Красиво все оформлено и рецепт очень лёгенький и понятный
Julyaa 18 листопада 2016, 10:32 1
Дякую! Дуже старалася))
ElinaBourg 18 листопада 2016, 10:37
А сколько по цене выходит, не проще ли купить?
doctorNatik 18 листопада 2016, 11:04 3
Зато в рецепте нет разной отравы
Lotos 18 листопада 2016, 11:41 3
Купити все можна, навіщо готувати взагалі тоді? )
Tal_Oval 18 листопада 2016, 14:06
Маскарпоне, при желании, можно и дома приготовить.
Lotos 18 листопада 2016, 11:41
Нізащо не відмовилась би від такого! Лайк! ) І обов"язково спробую приготувати на найближчий ДН )
Julyaa 18 листопада 2016, 13:31
Дякую Вам! Спробуйте))
CaptainMorgan 18 листопада 2016, 12:15
Рафаэлки я обожаю,спасибо за рецепт.
Julyaa 18 листопада 2016, 13:33
Дякую!)
Freekee 18 листопада 2016, 12:20
Очень симпатичные они у вас, как настоящие.
А на сколько примерно они получились дороже чем готовые рафаэлки?
Julyaa 19 листопада 2016, 14:56
Дякую! У Вас теж креативні рецепти і десерт!
Нижче написала вартість продуктів і скільки вийшло штук!)))
MarynaSP 18 листопада 2016, 12:44
Лайк Вам. Мої улюблені цукерочки! Спробую приготувати.
Julyaa 18 листопада 2016, 13:34
Дякую за лайк)
Aflower 18 листопада 2016, 13:57
Очень люблю эти конфетки! Лайк) Дружим?
Julyaa 18 листопада 2016, 14:07
Дякую! Дружу))
A_nastasiia__ 18 листопада 2016, 15:35
Гениально! мои любимые конфетки)
Julyaa 18 листопада 2016, 16:25
Дякую! У Вас теж вишуканий десерт))
A_nastasiia__ 18 листопада 2016, 16:55
Дякую:)
Anna_po 18 листопада 2016, 17:08
Класс!в который раз убеждаюсь, что 98% кашалотовцев заслуженно прошли в финал)лайк
Anna_po 18 листопада 2016, 17:08
Ой в полуфинал)
Julyaa 18 листопада 2016, 17:59
Дякую!)) це мій перший конкурс! А хвилююся як перед іспитом в універі!))))
Ilosya 18 листопада 2016, 19:12
Так красиво!)
Julyaa 18 листопада 2016, 19:35
Дякую! Багато раз переставляла пока щось вийшло)))
Sonja5 18 листопада 2016, 19:14
Лайк)
Julyaa 18 листопада 2016, 19:35
Дякую Вам дуже)))
Veera 18 листопада 2016, 19:29
дуже сподобались фото, такі ніжні і вишукані, продумали кожну деталь, цей напис на стрічці... Від цього оформлення десерт стає ще смачнішим.... ))))
Julyaa 18 листопада 2016, 19:36
Ой!)) Дякую! Дуже приємно! Довго думала як оформити щоб не повторюватися!)
Allunya 18 листопада 2016, 19:32
+++
красота, наверное, и вкуснотища!
Julyaa 18 листопада 2016, 19:38
Дякую! Смак дуже ніжний))
Clementina 18 листопада 2016, 19:36
Ой, мои любимые-обожаю! Лайк!
Julyaa 18 листопада 2016, 19:39
Мої теж)) дякую!)
ksena_3 18 листопада 2016, 19:51
Сделаю на новый год :)
Julyaa 18 листопада 2016, 20:28
Так! До Новорічного столу буде супер))
Alusya 18 листопада 2016, 19:59
Отлично! И совсем не сложно! Обожаю рафаэлки) лайк!
Julyaa 18 листопада 2016, 20:28
Дякую!)
Rosya 18 листопада 2016, 20:19
ДЯкую.Смачні горішки.
Julyaa 18 листопада 2016, 20:29
Дякую і Вам))
Leila32 18 листопада 2016, 20:23 2
О БОГИ! Я так обожаю рафаэлки, я б их вёдрами ела) Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту
Julyaa 18 листопада 2016, 20:31
Спробуйте обов'язково! Заморожені мені просто отпад, так чудово тають у роті)))
ммм... смакота))
Volna 18 листопада 2016, 20:44
И мой Вам голос! Как оказывается все просто! Обязательно сделаю!
Julyaa 18 листопада 2016, 21:14
Дякую)
Julija253 18 листопада 2016, 20:34
Супер!!! Голос Вам)) а рецептик в избранное, на НГ порадую своих любимчиков))
Julyaa 18 листопада 2016, 21:15
Дякую! Радуйте на здоров'я ))
Julija253 18 листопада 2016, 21:24
Спасибо!!))