Вот и настал долгожданный момент второго тура Конкурса Kenwood на kashalot.com.
И я спешу поделиться Вами любимым десертом, которым когда- то удивил меня муж.
А любимый он по трем причинам:
1 – Невероятно вкусный!
2 – Он не сильно портит фигуру:)
3 – Легкий в приготовлении!
В основе лежит знаменитый всему миру итальянский десерт «Панна котта», вишневое желе и ягоды.
Итак нам понадобятся на 7 порций:
- сливки 12% - 1000 грамм
- желатин 6 ст. ложек( без горки)
- вишня без косточек( у меня замороженная)
- вишневый компот( можно сок) 300 мл.
- сахар 3 ст. ложки
- ванильный сахар - 1 ч. ложка
- вишня + мята для украшения
И Самые главные ингредиенты:
Возьмите много любви, добавьте щепотку нежности, капельку восхищения, немного чувствительности и отличного настроения.
Процесс приготовления:
Заливаем 2 столовые ложки желатина горячей водой 50 мл( не кипятком) набухать - минут на 5.
После смешиваю его с вишневым домашним компотом( у меня он очень сладкий и концентрированный) можно заменить обычным соком.
Берем бокалы кладем в него немного вишенок и наливаем вишневое желе 1/3 бокала
Сставим под углом в холодильник застывать.
Теперь самое главное! Как зеницу ока охраняйте холодильник – дабы Вашу конструкцию не нарушили домашние. – шутка:)
Пока вишневый слой застывает - иду смотреть «Укрощение строптивого» с Адриано Челентано
После просмотра позитивного фильма готовлю смесь для панна котты.
Готовлю– громко сказано:)
Также заливаю 4 столовые ложки желатина для набухания.
Сливки смешиваю с сахаром и ванильным сахаром. ( темная пудра в сливках( это ваниль)
После того как желатин набух, ввожу его в нашу будущую панна котту. Подогреваю перемешивая, чтобы кристаллики растворились. НЕ кипятить! Провариваю до полного растворения желатина
Процеживаю на всякий случай
Ждем немного, что бы панна котта остыла.
Спустя 1,5 часа вишневое желе застывает, и можно заливать панна котту. Бокалы уже ставим ровно:)
Через 1,5 часа достаем наше Желейное наслаждение, украшаем вишенкой и мятой нежнейший вкусный десерт и можно подавать к столу.
Пользуясь моментом, хочу поблагодарить всех тех, кто поддержал меня в предыдущем этапе. Спасибо Вам! Мне очень приятно!
Всем Конкурсантам желаю удачи и везения!
Спасибо за внимание! И приятного аппетита :-)
Oksana_Modnique 15 листопада 2016, 18:20
Лайк! Желаю удачи!)
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:12
спасибо:)
Viktoriya618 15 листопада 2016, 18:25
Очень красиво и вкусно!))))
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:12
спасибо)
milkaa 15 листопада 2016, 18:39
вы молодчинка!!!очень красиво,оригинально и уверена ,что божественно вкусно!!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:12
спасибо:)
Romgirl 15 листопада 2016, 18:46
Безумно красиво!!!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:12
спасибо!
Esmeralda 15 листопада 2016, 19:05
Это шикарно! Обязательно теперь сделаю мужу романтический вечер! Как раз дети уехали к бабушке! Удачи Вам!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:57
спасибо! отличного вечера Вам ;)
Rasamaha 15 листопада 2016, 19:09
Очень красиво, и наверное очень вкусно, лайк))
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 20:00
спасибо!
Butterfly 15 листопада 2016, 19:19
Красиво) Надо попробовать. Лайк)
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 20:07
спасибо:)
Ksuwuk 15 листопада 2016, 19:21
Обожаю желейные десерты!)) Ваша подача бесподобна и оригинальна) С меня лайк ;)
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 20:23
спасибо!
Irinamama 15 листопада 2016, 19:29
Шикарно!!!!!від мене лайк)
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 20:32
спасибо!
Eluna 15 листопада 2016, 19:57
Будем пробовать, выглядит ооочень заманчиво. Лайк
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 21:26
спасибо!
Eluna 15 листопада 2016, 22:14
так все отскринила, осталось папу с командировки дождаться...
Happy 15 листопада 2016, 20:09
Спасибо за отличный рецепт!)
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 21:27
на здоровье:)
Lapich 15 листопада 2016, 20:13
Отвал башки. Лайк.
Lapich 15 листопада 2016, 20:17
Реально очень красивая подача. Уверена, вкус тоже.
Lapich 15 листопада 2016, 20:17
Я вишни просто обожаю.
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 20:22
спасибо) реально старалась:)
и я вишни обожаю, тут их кислинка отлично дополняет сладковатый ванильный вкус панна коты
Malena 15 листопада 2016, 20:15
Как красиво и романтично!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 21:59
спасибо!
Olga_Di 15 листопада 2016, 20:18
лайк!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 21:59
спасибо!
Ksyusha_OBUVOCHKA 15 листопада 2016, 20:20
Интересная подача) лайк!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 20:41
спасибо!
Elena_N 15 листопада 2016, 20:38
За "фигуру" огромный лайк)))
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 20:40
да, да)) для меня тоже сейчас актуально!
спасибо!
Tatyana_Lotuga 15 листопада 2016, 21:01
Подача и фото просто супер!!! Вы -МОЛОДЕЦ!!!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 21:59
спасибо!
Mamochra21 15 листопада 2016, 21:04
очень красиво)лайк)
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 22:18
спасибо!
Natusia 15 листопада 2016, 21:11
Красота!) Лайк
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 22:18
спасибо!
Petrova 15 листопада 2016, 21:14
Лайк)
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 22:18
спасибо!