Вот и настал долгожданный момент второго тура Конкурса Kenwood на kashalot.com.
И я спешу поделиться Вами любимым десертом, которым когда- то удивил меня муж.
А любимый он по трем причинам:
1 – Невероятно вкусный!
2 – Он не сильно портит фигуру:)
3 – Легкий в приготовлении!
В основе лежит знаменитый всему миру итальянский десерт «Панна котта», вишневое желе и ягоды.
Итак нам понадобятся на 7 порций:
- сливки 12% - 1000 грамм
- желатин 6 ст. ложек( без горки)
- вишня без косточек( у меня замороженная)
- вишневый компот( можно сок) 300 мл.
- сахар 3 ст. ложки
- ванильный сахар - 1 ч. ложка
- вишня + мята для украшения
И Самые главные ингредиенты:
Возьмите много любви, добавьте щепотку нежности, капельку восхищения, немного чувствительности и отличного настроения.
Процесс приготовления:
Заливаем 2 столовые ложки желатина горячей водой 50 мл( не кипятком) набухать - минут на 5.
После смешиваю его с вишневым домашним компотом( у меня он очень сладкий и концентрированный) можно заменить обычным соком.
Берем бокалы кладем в него немного вишенок и наливаем вишневое желе 1/3 бокала
Сставим под углом в холодильник застывать.
Теперь самое главное! Как зеницу ока охраняйте холодильник – дабы Вашу конструкцию не нарушили домашние. – шутка:)
Пока вишневый слой застывает - иду смотреть «Укрощение строптивого» с Адриано Челентано
После просмотра позитивного фильма готовлю смесь для панна котты.
Готовлю– громко сказано:)
Также заливаю 4 столовые ложки желатина для набухания.
Сливки смешиваю с сахаром и ванильным сахаром. ( темная пудра в сливках( это ваниль)
После того как желатин набух, ввожу его в нашу будущую панна котту. Подогреваю перемешивая, чтобы кристаллики растворились. НЕ кипятить! Провариваю до полного растворения желатина
Процеживаю на всякий случай
Ждем немного, что бы панна котта остыла.
Спустя 1,5 часа вишневое желе застывает, и можно заливать панна котту. Бокалы уже ставим ровно:)
Через 1,5 часа достаем наше Желейное наслаждение, украшаем вишенкой и мятой нежнейший вкусный десерт и можно подавать к столу.
Пользуясь моментом, хочу поблагодарить всех тех, кто поддержал меня в предыдущем этапе. Спасибо Вам! Мне очень приятно!
Всем Конкурсантам желаю удачи и везения!
Спасибо за внимание! И приятного аппетита :-)
viktoryia 15 листопада 2016, 15:38
Удачи! Лайк
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 15:59
спасибо!
opium 15 листопада 2016, 15:57
Желаю победы!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 15:59
спасибо!
Goldmanset 15 листопада 2016, 15:57
Желе не люблю,но ооочень красиво,лайк.
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 15:59
спасибо!
Anmire 15 листопада 2016, 15:58
Лайк)) Видно что старались!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 15:59
спасибо!) очень- очень:)
Karolina 15 листопада 2016, 16:06
Настя, оч красиво! умничка)
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 17:25
спасибо :)
Aflower 15 листопада 2016, 16:11
Класс, подача оригинальная! Лайк) Дружим?
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 17:30
спасибо! дружим!
Lasochka 15 листопада 2016, 16:25
Восхитительно,лайк!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 17:30
спасибо!
Netakaya 15 листопада 2016, 16:28
Очень красиво! У вас кроме десерта, еще и фото такие, что съела бы с удовольствием) жаль вишен нет, но ничего....что-нибудь придумаем)) тем более, пиалы у меня есть))
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:10
спасибо) вишню можно заменить любыми ягодами и соком)
OksanaN 15 листопада 2016, 16:36
Лайк! Фото, как открытка - очень красиво, смотрела бы и смотрела (и ела-ела-ела :-))
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:10
спасибо!
AnnaMarina 15 листопада 2016, 16:47
Лайк!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:10
спасибо!
Lemurchik 15 листопада 2016, 16:51
Яка красота, лайк від мене. Ви молодець.
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:10
дякую!
Alexa 15 листопада 2016, 17:11
лайк, конечно, ням-ням, нужно попробовать приготовить.
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:10
спасибо!
mamakupit 15 листопада 2016, 17:14
Вкусняшка :blush: лайк )))
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:11
спасибо!
Inna75 15 листопада 2016, 17:15
Очень красиво! Умница! лайк!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:11
спасибо:))
Funtick 15 листопада 2016, 17:33
Красиво, лайк!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:11
спасибо!
Nata_TN 15 листопада 2016, 17:39
Ох.. какая красота!!!
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:11
спасибо!
Julka 15 листопада 2016, 18:05
ЛАЙК)
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:11
спасибо!
OrnellaMutit 15 листопада 2016, 18:16
От меня тоже Лайк)))
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:11
спасибо!
Mysya 15 листопада 2016, 18:17
Супер рецепт, від мене лайк. бажаю перемоги)))
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:11
спасибо!
Tanya75 15 листопада 2016, 18:20
от меня лайк
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:11
спасибо!