Хе на Конкурс

    Жил старик со своею старухою  у самого  города Киева. Они жили не в пентахаузе, и не на вилле, а в обычной квартирке на третьем этаже ровно 7 лет и 3 года.

Старик ловил недовольные взгляды своей старухи, а старуха плела сети  ...для старика. Пошел старик в супермаркет, закинул руку в карман и купил рыбку, да не простую, а потрошенную. Воротился старик к старухе, да й говорита "а приготовь ка ты, старуха мне Хэ".

Старуха старика забранила

"Дурачина ты, простофиля! Не мог готовую купить иль в ресторан меня сводить?"

Расторопным оказался старик, прикупил все продукты для блюда:перца сладкого, лучка горького, соли, уксуса , помидорчиков парочку да зеленушку.

"Хватит старая на печи кости парить, бери карпа помой хорошенько да порежь кусками"

Некуда было старухе деваться, послушалась старика,  кусочками нарезала , в казан кинула , примяла в кучу все, солью засыпала да в холодильник на ночь поставила.

Обрадовалась старуха, что париться возле печи не прийдется, а рыбка сама замаринуется. Промыла ее от соли да уксусом залила и опять в холодильник на три часа поставила.

А пока овощи полукольцами нарезать пошла.

Не долго и не быстро ль, а  через три часа пошла промывать опять рыбу, от уксуса только и ненадолго водой залила, чтоб привкуса не осталось да с овошами перемешала. Старик вмешаться решил да кастрюльку подержать.Не перечила старая):innocent:

Заправила маслом подсолнечным и деда звать пошла. А старик уж тут как тут , да приговаривает "Ты старая дай и овощам промариноваться, пущай еще постоят хоть часик". Уселся старый во главе  да как бахнет ложкой по бабиному лбу. "Нечего замашки свои королевские мне показывать" да выкинул приборы со стола. Я так буду ... руками есть , а ты сиди  камушком да помалкивай. Пришлось бабе и здесь подчиниться , только косточки собирала из под стола после деда да облизывала.Дед от жадности и слопал все, а старухе приказал на диете посидеть, уж больно зажралась она...:grinning::grinning::grinning::grinning:

Причмакивайте все с удовольствием, приятного аппетита! Пальчики оближете, а сок хлебушком вымакивайте.

П.С. Блюдо можно подавать как самостоятельным, так и под пюреху или рис.:yum:

Темы: Новогодний кулинарный конкурс 2018

85 коментарів

  • Natalina2 13 грудня 2018, 02:28 8

    Супер сказка-рецепт или рецепт-сказка. И рыбеха зачетная, тоже пару карпов имеется, испробовать надо бы...

  • 4 коментаря
  • Solomiyka 13 грудня 2018, 13:56

    спасибо , не поверите так хочу хотя бы в 10ку попасть, прямо прет азарт какой...

  • Liliya_Pesok 13 грудня 2018, 22:50

    лайк -первый лайк вы этом конкурсе-отлично

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 23:30

    ..мне очень приятно, Лилия. Очень

  • Rain_ 13 грудня 2018, 05:26

    Подскажите сколько соли нужно и уксуса?

  • 6 коментарів
  • Solomiyka 13 грудня 2018, 09:15

    толстолоб самое то! у нас дедушка карпа словил, мы решили его оприходовать

  • Clementina 16 грудня 2018, 17:23 1

    Что важно, когда так толстолоб готовишь, то пропадает характкрный его речной привкус), а мелкие косточки становятся мягкими через пару дне))).

  • Solomiyka 16 грудня 2018, 19:02

    по мне, так они вообще раствлряются, толькл крупные вытаскиевашь

  • Sanechka 13 грудня 2018, 06:47 1

    Прочитала хек, потом смотрю карп) думаю почему карп если должен быть хек))):heart:

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 07:54

    э не....рыбу можно любую, где костей поменьше.

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 07:54

    а блюдо это Хэ или Хе назыапют

  • Sanechka 13 грудня 2018, 08:29

    Потом увидела)

  • Irinka1971 13 грудня 2018, 07:19 1

    Сижу улыбаюсь:relaxed: , прям вот с утра хочу ХЭ. Утащила в избранное. С меня :thumbsup: Лайк. Отличного Вам дня! Ждем новых сказок.:snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake:

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 07:55

    Спасибо большое, сказки с меня еще будут.Обещаю:upside_down:

  • s_n_m 13 грудня 2018, 07:25

    Лайк.

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 07:55

    спасибо , мое лаконичное

  • Lapich 13 грудня 2018, 07:57 1

    Лайк за описание ) за сказкой и рыбку не увидела ! Класс !

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 08:00

    спасибо , я старалась. а к рыбке присмотритесь

  • oksatochka 13 грудня 2018, 07:58

    Лайк за сказочный рецепт))

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 08:01

    поварское спасибо :wink:

  • Anuta7777 13 грудня 2018, 08:27

    Спасибо не только за идею,но и за такое сказочное описание)

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 09:16

    И вам спасибо, впервые учавствую в кулинарном клнкурсе, и на старуху бывает проруха:joy:....здесь меня еще не было называется

  • masandra 13 грудня 2018, 08:36

    Лайки:-)

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 09:26

    Спасибо, надеюсь и рыбку когда нибудь попробуете приготовить

  • Irinka_kartinka 13 грудня 2018, 08:38

    лайк, честно, этот рецепт для меня открытие, обязательно приготовлю, очень интересно. Только вопрос, карп ведь костлявый?

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 09:20

    не очент костлявый, есть покостлявее...Все мелкие косточки сьест уксус, только большие косточки нужно в процессе еды вытаскивать.Не нужно шкуру снимать когда готовите рыбу, иначе рыбка развалится

  • Irinka_kartinka 13 грудня 2018, 09:49

    спасибо)

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 09:50

    всегда пожалуйста:kissing_heart:

  • mrs_Elena 13 грудня 2018, 08:54

    Лайк, уж очень сказка мне понравилась)

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 09:21

    Спасибо, и мне)

  • ksenavoin 13 грудня 2018, 09:21

    Отличная работа!
    Сказка удалась!!
    ЛАЙК

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 09:23 1

    Спасибо за лайк и Спасибо большое моему папочке за рыбку и консультацию по телефону, дам ему ссылочку почитать,

  • Greeno4ka 13 грудня 2018, 09:36

    Крутая подача! Лайкаю!

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 09:37

    Сенкю)

  • Elenka 13 грудня 2018, 09:42

    Какое красивое первое фото, сижу разглядываю))) Супер блюдо, а я его пробовала только с мясом маринованным, тоже Хе называется.

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 09:46

    пыталась найти еще ж и ракурс подходящий, чтоб красавицу было видно.А на самом деле, вариаций множество, но мы такое едим, как то типа сырая рыба еще ничего воспринимантся , напрмер, как селедка....а вод мясо....даже не знаю...Ну это ж корейское блюдо, они наверное, все полусырое едят.И как оно с мясом? я даже не пробовала..:thinking:

  • Elenka 13 грудня 2018, 18:07 1

    Вкусно я с начала и не поняла что оно сырое)))

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 20:49

    ну оно полу сырое:wink:

  • Anna_po 13 грудня 2018, 09:55

    я бы шкурочку с рыбки сняла еще..чтобы была филешка) А так лайк, очень интересно)

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 10:07

    шкурку категорически нельзя иначе она развалиться:scream:

  • Anna_po 13 грудня 2018, 10:12

    к нам привозят толстолобиков по 4-5 кг, люблю мариновать его)) попробую сделать по вашему рецепту)

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 10:14

    класс, это та рыбка, что нужно как раз

  • lyalya 13 грудня 2018, 10:09

    Лайк вам от меня за сказание знатное ***** понравился стиль изложения сказки-то удалой))))) рыба сырая конечно не люблю такое опасаюсь но фото смакота

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 10:10

    спасибо, если рыбка выловлена рыбаком знатным , можно не боятся да в рот класть:grin:

  • Graceland 13 грудня 2018, 10:18

    :thumbsup:

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 11:19 1

    Мерси:slight_smile:

  • Olala13 13 грудня 2018, 10:38

    Супер и рецепт и описание ....Жирный лайк

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 10:42

    спасибо, рецепт прост, но потом можна неделю рыбку жеватт и ничего с ней не случится, но мы только , а нас двое, малой такое не даю, растянули это максимум на два дня

  • Clementina 13 грудня 2018, 13:19

    Делаю так толстолоба-очень вкусно и запах речной тины не слышно. Лайк!

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 13:24

    спасибо большое, как я ждала эти комментарии)

  • Izum2017 13 грудня 2018, 14:02

    Замечательна сказочка,рецептик обязательно испробую.Лайк!!!

  • Solomiyka 13 грудня 2018, 14:04

    благодарю девица на добром слове:grinning:

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу