Жил старик со своею старухою у самого города Киева. Они жили не в пентахаузе, и не на вилле, а в обычной квартирке на третьем этаже ровно 7 лет и 3 года.
Старик ловил недовольные взгляды своей старухи, а старуха плела сети ...для старика. Пошел старик в супермаркет, закинул руку в карман и купил рыбку, да не простую, а потрошенную. Воротился старик к старухе, да й говорита "а приготовь ка ты, старуха мне Хэ".
Старуха старика забранила
"Дурачина ты, простофиля! Не мог готовую купить иль в ресторан меня сводить?"
Расторопным оказался старик, прикупил все продукты для блюда:перца сладкого, лучка горького, соли, уксуса , помидорчиков парочку да зеленушку.
"Хватит старая на печи кости парить, бери карпа помой хорошенько да порежь кусками"
Некуда было старухе деваться, послушалась старика, кусочками нарезала , в казан кинула , примяла в кучу все, солью засыпала да в холодильник на ночь поставила.
Обрадовалась старуха, что париться возле печи не прийдется, а рыбка сама замаринуется. Промыла ее от соли да уксусом залила и опять в холодильник на три часа поставила.
А пока овощи полукольцами нарезать пошла.
Не долго и не быстро ль, а через три часа пошла промывать опять рыбу, от уксуса только и ненадолго водой залила, чтоб привкуса не осталось да с овошами перемешала. Старик вмешаться решил да кастрюльку подержать.Не перечила старая):innocent:
Заправила маслом подсолнечным и деда звать пошла. А старик уж тут как тут , да приговаривает "Ты старая дай и овощам промариноваться, пущай еще постоят хоть часик". Уселся старый во главе да как бахнет ложкой по бабиному лбу. "Нечего замашки свои королевские мне показывать" да выкинул приборы со стола. Я так буду ... руками есть , а ты сиди камушком да помалкивай. Пришлось бабе и здесь подчиниться , только косточки собирала из под стола после деда да облизывала.Дед от жадности и слопал все, а старухе приказал на диете посидеть, уж больно зажралась она...:grinning::grinning::grinning::grinning:
Причмакивайте все с удовольствием, приятного аппетита! Пальчики оближете, а сок хлебушком вымакивайте.
П.С. Блюдо можно подавать как самостоятельным, так и под пюреху или рис.:yum:
Natalina2 13 декабря 2018, 02:28 8
Супер сказка-рецепт или рецепт-сказка. И рыбеха зачетная, тоже пару карпов имеется, испробовать надо бы...
Solomiyka 13 декабря 2018, 13:56
спасибо , не поверите так хочу хотя бы в 10ку попасть, прямо прет азарт какой...
Liliya_Pesok 13 декабря 2018, 22:50
лайк -первый лайк вы этом конкурсе-отлично
Solomiyka 13 декабря 2018, 23:30
..мне очень приятно, Лилия. Очень
Rain_ 13 декабря 2018, 05:26
Подскажите сколько соли нужно и уксуса?
Solomiyka 13 декабря 2018, 09:15
толстолоб самое то! у нас дедушка карпа словил, мы решили его оприходовать
Clementina 16 декабря 2018, 17:23 1
Что важно, когда так толстолоб готовишь, то пропадает характкрный его речной привкус), а мелкие косточки становятся мягкими через пару дне))).
Solomiyka 16 декабря 2018, 19:02
по мне, так они вообще раствлряются, толькл крупные вытаскиевашь
Sanechka 13 декабря 2018, 06:47 1
Прочитала хек, потом смотрю карп) думаю почему карп если должен быть хек))):heart:
Solomiyka 13 декабря 2018, 07:54
э не....рыбу можно любую, где костей поменьше.
Solomiyka 13 декабря 2018, 07:54
а блюдо это Хэ или Хе назыапют
Sanechka 13 декабря 2018, 08:29
Потом увидела)
Irinka1971 13 декабря 2018, 07:19 1
Сижу улыбаюсь:relaxed: , прям вот с утра хочу ХЭ. Утащила в избранное. С меня :thumbsup: Лайк. Отличного Вам дня! Ждем новых сказок.:snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake::snowflake:
Solomiyka 13 декабря 2018, 07:55
Спасибо большое, сказки с меня еще будут.Обещаю:upside_down:
s_n_m 13 декабря 2018, 07:25
Лайк.
Solomiyka 13 декабря 2018, 07:55
спасибо , мое лаконичное
Lapich 13 декабря 2018, 07:57 1
Лайк за описание ) за сказкой и рыбку не увидела ! Класс !
Solomiyka 13 декабря 2018, 08:00
спасибо , я старалась. а к рыбке присмотритесь
oksatochka 13 декабря 2018, 07:58
Лайк за сказочный рецепт))
Solomiyka 13 декабря 2018, 08:01
поварское спасибо :wink:
Anuta7777 13 декабря 2018, 08:27
Спасибо не только за идею,но и за такое сказочное описание)
Solomiyka 13 декабря 2018, 09:16
И вам спасибо, впервые учавствую в кулинарном клнкурсе, и на старуху бывает проруха:joy:....здесь меня еще не было называется
masandra 13 декабря 2018, 08:36
Лайки:-)
Solomiyka 13 декабря 2018, 09:26
Спасибо, надеюсь и рыбку когда нибудь попробуете приготовить
Irinka_kartinka 13 декабря 2018, 08:38
лайк, честно, этот рецепт для меня открытие, обязательно приготовлю, очень интересно. Только вопрос, карп ведь костлявый?
Solomiyka 13 декабря 2018, 09:20
не очент костлявый, есть покостлявее...Все мелкие косточки сьест уксус, только большие косточки нужно в процессе еды вытаскивать.Не нужно шкуру снимать когда готовите рыбу, иначе рыбка развалится
Irinka_kartinka 13 декабря 2018, 09:49
спасибо)
Solomiyka 13 декабря 2018, 09:50
всегда пожалуйста:kissing_heart:
mrs_Elena 13 декабря 2018, 08:54
Лайк, уж очень сказка мне понравилась)
Solomiyka 13 декабря 2018, 09:21
Спасибо, и мне)
ksenavoin 13 декабря 2018, 09:21
Отличная работа!
Сказка удалась!!
ЛАЙК
Solomiyka 13 декабря 2018, 09:23 1
Спасибо за лайк и Спасибо большое моему папочке за рыбку и консультацию по телефону, дам ему ссылочку почитать,
Greeno4ka 13 декабря 2018, 09:36
Крутая подача! Лайкаю!
Solomiyka 13 декабря 2018, 09:37
Сенкю)
Elenka 13 декабря 2018, 09:42
Какое красивое первое фото, сижу разглядываю))) Супер блюдо, а я его пробовала только с мясом маринованным, тоже Хе называется.
Solomiyka 13 декабря 2018, 09:46
пыталась найти еще ж и ракурс подходящий, чтоб красавицу было видно.А на самом деле, вариаций множество, но мы такое едим, как то типа сырая рыба еще ничего воспринимантся , напрмер, как селедка....а вод мясо....даже не знаю...Ну это ж корейское блюдо, они наверное, все полусырое едят.И как оно с мясом? я даже не пробовала..:thinking:
Elenka 13 декабря 2018, 18:07 1
Вкусно я с начала и не поняла что оно сырое)))
Solomiyka 13 декабря 2018, 20:49
ну оно полу сырое:wink:
Anna_po 13 декабря 2018, 09:55
я бы шкурочку с рыбки сняла еще..чтобы была филешка) А так лайк, очень интересно)
Solomiyka 13 декабря 2018, 10:07
шкурку категорически нельзя иначе она развалиться:scream:
Anna_po 13 декабря 2018, 10:12
к нам привозят толстолобиков по 4-5 кг, люблю мариновать его)) попробую сделать по вашему рецепту)
Solomiyka 13 декабря 2018, 10:14
класс, это та рыбка, что нужно как раз
lyalya 13 декабря 2018, 10:09
Лайк вам от меня за сказание знатное ***** понравился стиль изложения сказки-то удалой))))) рыба сырая конечно не люблю такое опасаюсь но фото смакота
Solomiyka 13 декабря 2018, 10:10
спасибо, если рыбка выловлена рыбаком знатным , можно не боятся да в рот класть:grin:
Graceland 13 декабря 2018, 10:18
:thumbsup:
Solomiyka 13 декабря 2018, 11:19 1
Мерси:slight_smile:
Olala13 13 декабря 2018, 10:38
Супер и рецепт и описание ....Жирный лайк
Solomiyka 13 декабря 2018, 10:42
спасибо, рецепт прост, но потом можна неделю рыбку жеватт и ничего с ней не случится, но мы только , а нас двое, малой такое не даю, растянули это максимум на два дня
Clementina 13 декабря 2018, 13:19
Делаю так толстолоба-очень вкусно и запах речной тины не слышно. Лайк!
Solomiyka 13 декабря 2018, 13:24
спасибо большое, как я ждала эти комментарии)
Izum2017 13 декабря 2018, 14:02
Замечательна сказочка,рецептик обязательно испробую.Лайк!!!
Solomiyka 13 декабря 2018, 14:04
благодарю девица на добром слове:grinning: