Жил старик со своею старухою у самого города Киева. Они жили не в пентахаузе, и не на вилле, а в обычной квартирке на третьем этаже ровно 7 лет и 3 года.
Старик ловил недовольные взгляды своей старухи, а старуха плела сети ...для старика. Пошел старик в супермаркет, закинул руку в карман и купил рыбку, да не простую, а потрошенную. Воротился старик к старухе, да й говорита "а приготовь ка ты, старуха мне Хэ".
Старуха старика забранила
"Дурачина ты, простофиля! Не мог готовую купить иль в ресторан меня сводить?"
Расторопным оказался старик, прикупил все продукты для блюда:перца сладкого, лучка горького, соли, уксуса , помидорчиков парочку да зеленушку.
"Хватит старая на печи кости парить, бери карпа помой хорошенько да порежь кусками"
Некуда было старухе деваться, послушалась старика, кусочками нарезала , в казан кинула , примяла в кучу все, солью засыпала да в холодильник на ночь поставила.
Обрадовалась старуха, что париться возле печи не прийдется, а рыбка сама замаринуется. Промыла ее от соли да уксусом залила и опять в холодильник на три часа поставила.
А пока овощи полукольцами нарезать пошла.
Не долго и не быстро ль, а через три часа пошла промывать опять рыбу, от уксуса только и ненадолго водой залила, чтоб привкуса не осталось да с овошами перемешала. Старик вмешаться решил да кастрюльку подержать.Не перечила старая):innocent:
Заправила маслом подсолнечным и деда звать пошла. А старик уж тут как тут , да приговаривает "Ты старая дай и овощам промариноваться, пущай еще постоят хоть часик". Уселся старый во главе да как бахнет ложкой по бабиному лбу. "Нечего замашки свои королевские мне показывать" да выкинул приборы со стола. Я так буду ... руками есть , а ты сиди камушком да помалкивай. Пришлось бабе и здесь подчиниться , только косточки собирала из под стола после деда да облизывала.Дед от жадности и слопал все, а старухе приказал на диете посидеть, уж больно зажралась она...:grinning::grinning::grinning::grinning:
Причмакивайте все с удовольствием, приятного аппетита! Пальчики оближете, а сок хлебушком вымакивайте.
П.С. Блюдо можно подавать как самостоятельным, так и под пюреху или рис.:yum:
lentochka78 13 грудня 2018, 14:24
класс ,спасибо !
Solomiyka 13 грудня 2018, 14:26
пожалуста, лопайте с удовольствием:yum:
AKYLA2 13 грудня 2018, 17:26
Супер розказ
Solomiyka 13 грудня 2018, 17:29
спасибо, рыбка тоже неплохая
olkolomiec 13 грудня 2018, 18:58
Это ооочень вкусно, мой папа тоже делал хе, только в банке стеклянной и перец горошком побольше. Завтра обязательно повторю. Блин, слюни текут(
Solomiyka 13 грудня 2018, 19:23
да, это такая штука, можна есть и не наестся...
serbova 13 грудня 2018, 19:11
лайк за сказку
Solomiyka 13 грудня 2018, 19:24
Спасибо за лайки, Гляди и в 10 пройду:blush:
Berezanka 13 грудня 2018, 21:04
Виглядає аппетитно... Ну, прямо ням-ням... Бажаю перемоги!
Solomiyka 13 грудня 2018, 21:05
ммм...знакомые лица.спасибо,Любушка
Nefertiti 13 грудня 2018, 21:47
я, наверное, не внимательная. :)
не нашла в тексте когда уксус лить, сколько, когда его смывать
Solomiyka 13 грудня 2018, 22:00
наверное зачитались...или засмотрелись.:slight_smile:..Уксус после того как рыба засолилась на ночь, соль смываем ,тчательно несколько раз.Поиом она настаивается в воде холодной минут 15, а потом в уксус ее на три часа, через каждый час примерно помешивать
Коментар видалено
ketrinmilano 14 грудня 2018, 09:51
Удачи! Умница, постаралась)
Solomiyka 14 грудня 2018, 09:56
спасибо!
Solomiyka 14 грудня 2018, 15:33
Внимание! у сказки другой конец, поинтереснее...)
Natik1 14 грудня 2018, 17:58
Гарна казка.лайк:grinning:
Solomiyka 14 грудня 2018, 20:02
Спасибо )
Bubusichka 14 грудня 2018, 21:54
❤ Ира, победы тебе!)
Bubusichka 14 грудня 2018, 21:59
Кстати, знаю другой рецепт этой рыбки. Время готовки 2 часа и можно кушать:wink:
Solomiyka 14 грудня 2018, 22:06
Спасибо, Ленчик!О, рассекретили мое имя:slight_smile:. За два часа готова рыба? хм....
Solomiyka 14 грудня 2018, 22:08
пошла тяжелая артиллерия)
Nezlobina 18 грудня 2018, 15:41
аж слезы пошли от вашего текста)))))мужу вечером покажу))
Solomiyka 19 грудня 2018, 08:22
рада, что рассмешила. похоже это у меня больше получается чем готовить)