Обожаю кулинарные конкурсы на Кашалоте)) Всегда с трепетом отношусь ко всем процессам приготовления, от ингредиентов до посуды)))) Поэтому не смогла долго ждать и приступила почти сразу)
Не люблю перед НГ стоять сутки у плиты, поэтому сегодня я приготовлю относительно быстрый, простой и оооочень вкусный НОВОГОДНИЙ УЖИН. Поехали? ;)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриная грудка, где то 1кг. (можно взять и целую курицу)
2. Сливочное масло 60г.
3. Подсолнечное масло 2-3 ст.л.
4. Чеснок 1 зубчик.
5. Сухой чеснок 1 ч.л.
6. Кари и куркума по 0,5 ч.л.
7. Соль 1,5 ч.л.
8.Перец черный по вкусу.
9. Сок и цедра (только желтая часть )половины лимона.
10. Картофель среднего размера 6-8шт.
11. Соль 1,5 ч.л.
12. Мука 3,5 ст.л.
13. Любой твердый сыр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начнем с приготовления курицы. Курицу можно взять как целую, так и частями.
1) Для начала нужно срезать спинку.
2) Далее займемся маринадом.
Берем сливочное масло, подсолнечное масло, соль, специи, цедру и сок лимона.
Все хорошенько перемешиваем.
3) Теперь нам нужно смазать грудку, и под кожей (очень аккуратно, полностю кожу отделять не нужно)
И сверху.
2. Далее займемся приготовлением картофеля.
1. Делаем панировочку для картофеля. Смешиваем муку с солью и перчиком.
2. Затем, картофель хорошенько помыть.
И сразу же пока он влажный обмокнуть в смеси которую мы ранее приготовили.
3. Теперь отправляем все печь в духовку, при 180 градусах, на один час. Переодичесски нужно поливать курочку растаявшим маслом.
Аромат в доме просто божественный....... ммм......
4. Готовую картошечшу разрезаем и на горячую выкладываем сыр, что бы он сразу растаял.
Курочка выходит мега нежной и сочной.
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита))))
Коментар видалено
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:10 5
Новый год в душе))))
Marika 8 грудня 2018, 22:06
Лайк! Просто и со вкусом)
Helenochka 9 грудня 2018, 21:41
Очень красивая презентация!
Anastasiya 9 грудня 2018, 21:42
Я старалась :)
Helenochka 10 грудня 2018, 09:14 1
Это видно)))
Hungary2705 8 грудня 2018, 22:08 1
Лайк. На выходные будет обед
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:23
Спасибо) Расскажите потом, как вам.
Xena_fantom 8 грудня 2018, 22:10
Очень красиво, аппетитно и вкусно выглядит! Очень хочется попробовать грудку так приготовить. Иногда купишь ее и думаешь: ну, как же ее интересно приготовить? Ничего, естественно, не придумывается и получаются отбивные как всегда...
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:23
Я такая же. недавно открыла для себя этот рецепт. И легко выходит и очень сочно.
Mari_mama4kids 8 грудня 2018, 22:15
Ну и лайчище от меня :thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:24
Спасибище))))))
Pogodkimag 8 грудня 2018, 22:19 1
Лайк, супер фото
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:24
Спасибо большое)
DALMURA 8 грудня 2018, 22:24
Лайк! Эстетично, просто и вкусно!
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:25
Спасибо, я старалась)
Tanyas 8 грудня 2018, 22:25 1
Блин аж слюнки потекли)))
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:27
:) ;)
Torri 8 грудня 2018, 22:26
Класс! Люблю такие не сложные рецепты!
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:27
И я люблю))
Torri 8 грудня 2018, 22:30 1
Панировка для картофеля удивила, раньше не встречала. обязательно попробую.
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:32
Картошка в этой панировке выходит, как с углей, после костра. Внутри мягусенькая, а сверху хрустящая.
suzuki 8 грудня 2018, 22:29
Люблю прості, не дуже затратні по часу рецепти. Дякую. :hearts:.
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:33
І вам дякую)
iryna_b 8 грудня 2018, 22:31
Это мой первый лайк в этом конкурсе. Я боюсь брать спинку и отделять(
XTRAIL 8 грудня 2018, 22:34
беріть філе
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:38
филе будет не такое сочное.
Natali_30 10 грудня 2018, 00:39
Надо целую курицу и вот врезать спинку? А отдельнт уже спинка продается?))
Вам лайк!
XTRAIL 8 грудня 2018, 22:35
дуже апетитні фото!
а що дає мука на картоплі?
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:39
Эта панировка как бы запечатывает картошку, внутри она мягкая и сочная выходит.
XTRAIL 8 грудня 2018, 23:33
а шкіірка їстівна потім?
Anastasiya 8 грудня 2018, 23:36
конечно.
LanaRus 8 грудня 2018, 22:36
А грудку просто на фольге печь, саму ее в фольгой не накрывать, да?
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:39
Да, накрывать не надо.
Gudzichek 8 грудня 2018, 22:42
Точно приготовлю))) спасибо большое за рецепт. Лайк)
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:45
Спасибо большое))))
AnastasyaP 8 грудня 2018, 22:46
Лайк вам,очень аппетитно!
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:47
Спасибочки))))
para_solka 8 грудня 2018, 22:48
Красивое фото :)
Рецепты посмотрю позже)
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:48
Спасибо)
Anuta7777 8 грудня 2018, 22:53
Супер) и фото со вкусом ))
Лайк)!!
А какой получается картофель в муке?
Anastasiya 9 грудня 2018, 12:22
Доставайте, немного обтрусите муку и приятного аппетита))))
lyalya 12 грудня 2018, 15:30
Лариса как вам картошка? Тоже хочу сделать. Получилось у вас?
larisa21 12 грудня 2018, 15:33
Да, вкусно вышло. Главное, заморачиваться с ней не надо, все быстренько)
OrnellaMutit 8 грудня 2018, 22:55
ммм завтра сделаю. Вам лайк :thumbsup:
Anastasiya 8 грудня 2018, 22:58
Спасибо)))))))
Ckpenka 8 грудня 2018, 23:05
Лайк! Текут слюни))))
Anastasiya 8 грудня 2018, 23:05
:) ;) Спасибочки))))
danon 8 грудня 2018, 23:27
Как вкусно! Приготовлю обязательно!!!
Anastasiya 8 грудня 2018, 23:34
Спасибочки))) Думаю вам понравится)
danon 8 грудня 2018, 23:46
картошка заинтриговала прям, не знала что так готовят))))