Поговорим про любимый или не любимый детский напиток ?))
Какао-бобы растут на шоколадном дереве до 10 м высотой. Они спрятаны в мякоти его плода по 30-40 штук. Какао-бобы содержат около 300 веществ с различным действием на организм человека.
В какао входит масса полезных микроэлементов: растительный белок, углеводы, жиры, органические кислоты, насыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, крахмал, сахара.
Витаминно-минеральный состав какао включает: витамины (бета-каротин, группы В, А, РР, Е); фолиевую кислоту; минералы (фтор, марганец, молибден, медь, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, натрий, магний, кальций).
Калорийность В 100 г какао в виде порошка содержится 200-400 ккал. При этом содержание углеводов и жиров в чашке какао меньше по сравнению с долькой шоколада. Зато этот напиток отлично насыщает организм. Желающие похудеть могут не опасаться употреблять какао. Важно придерживаться меры и ограничиться одной чашкой в день. Пить его лучше по утрам, чтобы на весь день зарядиться энергией. Для сердца и сосудов Шоколад с более чем 70% какао имеет биоактивные компоненты, которые блокируют процессы склеивания тромбоцитов. Антиоксидантные свойства какао многократно превышают свойства яблок, апельсинового сока, а также черного и зеленого чая. Какаофлаванолы положительно влияют на обменные явления, предотвращают повреждения сосудов.
Это такая общая информация, для тех кто на диете есть и диетический вариант вкусного какао без жиров, кстати)
При употреблении органического какао, не прошедшего термическую обработку, мышцы очень быстро восстанавливаются после тяжелой физической работы или спортивных занятий. В какао присутствуют вещества, стимулирующие выработку эндорфинов – гормонов радости. Вот почему после его употребления повышается настроение и появляется прилив бодрости. Другое вещество, входящее в какао, — эпикатехин способствует снижению риска появления болезней: диабета, инсульта, язвы желудка, рака, инфаркта. Еще ученые обнаружили, что от какао быстрее заживают раны и омолаживается кожа. Этому способствует такое вещество, как процианидин, отвечающее за эластичность и здоровье кожи. Присутствие в какао меланина – натурального пигмента – защищает кожу от вредоносного воздействия ультрафиолетового излучения.
Не много грустного... Вредоносная обработка бобов.
Страны произрастания какао-бобов славятся плохими санитарными условиями, что сказывается на продуктах, содержащих какао. К тому же в бобах обитают тараканы, от которых сложно избавиться. Выращивание крупных плантаций какао в тропических странах сопровождается обработкой их удобрениями и пестицидами в больших количествах. Какао относится к самой интенсивно обрабатываемой пестицидами культуре в мире. В промышленном производстве какао-бобы подвергаются радиологической обработке для удаления вредителей. Такое какао используется для производства 99% шоколада в мире. Трудно переоценить вред от радиации и химикатов для здоровья. Производители, конечно, утверждают, что их какао проходит тщательную очистку и обработку. Однако в практической жизни бывает трудно определить шоколад или какао-порошок, приготовленные из очищенных какао-бобов с соблюдением всех стандартов.По эту стоит покупать лучше проверенных производителей органического како порошка
Как выбрать какао ?)Есть 3 вида
- Продукт промышленного производства. Такое какао выращивается с использованием разнообразных удобрений.
- Промышленное органическое какао. Его выращивали без удобрений. Этот вид продукта более ценный.
- Какао живое с высоким качеством и ценой. Этот вид собирают руками с дикорастущих деревьев. Качества такого какао просто уникальны
- При выборе этого продукта в первую очередь следует обращать внимание на его состав. Самое полезное натуральное какао должно содержать жиров не меньше 15%. Натуральный какао-порошок имеет светло-коричневый или коричневый цвет, без каких-либо примесей. Можно попробовать растереть немного порошка между пальцами. Хороший продукт не оставляет комочков и не осыпается. В процессе заваривания следует проверить наличие осадка. В полезном и качественном какао его не бывает.
Последний совет Вредные свойства не связаны с самим какао. Они появляются от различных примесей и плохих условий выращивания. Самое некачественное какао из Китая. В этой стране оно не растет. Китайские компании скупают по всему миру гнилые некондиционные какао-бобы для их последующей переработки Естественное какао, выросшее без пестицидов, почти не имеет ничего общего с простым какао. Пользу приносят какао-бобы высокого качества без вредных добавок. Причем качественное и полезное какао – только в виде натурального порошка. В растворимый продукт включают много красителей, ароматизаторов и химических добавок.
Я его до недавно совсем не любила , пытаюсь исключить кофе полностью из рациона и перейти на заменители кофейные+ какао,недавно попробовала первый раз CocoCeps Органический сертифицированный, натуральный (не проходивший щелочную обработку) какао-порошок Органический микронизированный кордицепс (Cordyceps sinensis), гибридный штамм Органический микронизированный реиши (Ganoderma lucidum) штука вкусная, не дешевая правда, порядка 12-13 $ за 200 грамм.. вот думаю где еще чего вкусное , полезное и подешевле купить можно?
Кто какое какао любит , какие марки, кто производиль ?)
Akulina 23 лютого 2016, 12:02
Обожаю какао))) обычное Мрия)) делаю очень концентрированное, когда хочется шоколада))) с медом пью, но очень редко))
Olya_Carters_25 23 лютого 2016, 19:48
Мрию беру, нравится
Aleksandra 23 лютого 2016, 22:18
Я обожаю какао торговой марки ,,VAN", очень вкусное, как гарячий шоколад получается. Коробочка желто -коричневая и на ней нарисован кораблик. Цена конечно в несколько раз дороже за Мрию, но это того стоит.
Taliy 24 лютого 2016, 01:17
+
Nadina 23 лютого 2016, 12:03
Я очень люблю какао с детства. Покупаю какао-порошок и варю на молоке. Чаще всего "Мрія". Растворимые напитки не люблю
Sandra 23 лютого 2016, 13:49
++ Чаще всего "Мрія" - единственное , которое пить можно:)и не скрипит на зубах:)
Коментар видалено
Mamamija 24 лютого 2016, 12:29
Я також лише "Мрія" і на какао і на конд.вироби.
Cvetik_semicvetik 23 лютого 2016, 12:03
Очень Люблю Какао!!!
Tatyana 23 лютого 2016, 12:07
какое ?)
Rudenka 23 лютого 2016, 12:03
Мы покупаем сгущенку с какао, от Первомайского молочного завода и заливаем кипятком
Tatyana 23 лютого 2016, 12:07
спасибо, такое я точно не буду пить )) мне надо что то не калорийное особо)
Rudenka 23 лютого 2016, 12:18
так его чайная ложка на стакан кипятка
OksanKa 23 лютого 2016, 12:04
Захотелось какао)) ммм, сейчас бы стаканчик, не помню когда последний раз и пила.
Tatyana 23 лютого 2016, 22:29
да, я много пью кофе, но на 50 % с молоком, итого в день 10 чашек по 200 грамм , из которых литр молока+ литр кофе))
Olya_Carters_25 24 лютого 2016, 00:39
А я думала мои 3 чашки с молоком и сахаром это жесть :) чесно говоря почки начинали беспокоить периодически, видно мочекаменная. Как только не пила пару дней - сразу легче становилось
Tatyana 24 лютого 2016, 07:57
Ничего меня не беспокоит, но понимаю что надо отказывать )))
maricabelle 23 лютого 2016, 12:07
Я его вообще не пью, ребенок иногда, детское растворимое "Quick Cao".
Proektant 23 лютого 2016, 12:08
А я какао беру у Алины, здесь на клумбе, самое вкусное))
karina2907 23 лютого 2016, 16:49
А можео ссылочку на продавца ?
Tati298 23 лютого 2016, 17:58
дайте ссылку продавца,спасибо
Irina__T 23 лютого 2016, 18:49
https://kloomba.com/users/54072/
спрашивайте в ЛС. объявы нет
mandarinka1232 23 лютого 2016, 12:08
А деткам со скольки лет даете ??
Marinka_B 23 лютого 2016, 14:51
вот и у меня после садика осадочек остался - не очень люблю). А сын вообще терпеть не может - в садике это называется "кава з молоком", да, но он не дослышал и теперь называет с оговоркой "кала з молоком").
Tatyana 23 лютого 2016, 15:18
))))
Tatyana 23 лютого 2016, 15:18
но оказывается настоящие какао это вкусно ! я сама удивилась
AlinkaVitaminka 23 лютого 2016, 12:10
у випічку беру мрію, а п'ємо несквік)))
Tatyana 23 лютого 2016, 12:13
нексвик это не какао,это напиток ))) я хочу именно какао купить какое то натуральное настоящее
AlinkaVitaminka 23 лютого 2016, 12:15
але ж смачнющій, але нам бабуся з Італії передає)))
мама моя займалася півжиття тортами і брала тільки мрію.
Tatyana 23 лютого 2016, 12:17
мне надо что не калорийное и натуральное, я для себя выбираю)) торты не пеку , мне бы так чтобы и польза и на фигуре не отразилось надо)
Levchik 23 лютого 2016, 12:12
Мой начал пить где-то с 4 лет. Пробовала давать раньше, но ему не нравилось. А сейчас с удовольствием пьет.
Tatyana 23 лютого 2016, 12:12
Медицинский аспект использования какао Этот продукт эффективен при лечении простудных заболеваний. Он оказывает противокашлевое, отхаркивающее действие, разжижает мокроты. Какао-масло полезно использовать при лечении: бронхита, воспаления легких, ангины, гриппа.
Я вот этого даже и не знала..
Torry 23 лютого 2016, 12:26
Татьяна, а на айхербе там же много хорошего органического какао, или это все не то?
Tatyana 23 лютого 2016, 12:29
Вика, там по цене не особо радужно )) есть разное- но я еще не брала, просто пытаюсь понять если где то дешевле... то что мне понравилось в пробнике я брала недавно стоит 12 $ за 200 грамм, мне этих 200 грамм и на неделю не хватит))
Tatyana 23 лютого 2016, 12:32
я такое брала на пробу, очень вкусно, но цена...
http://ua.iherb.com/Madre-Labs-CocoCeps-Instant-Organic-Dark-Cocoa-Beverage-7-93-oz-225-g/23648
Lisaalex 23 лютого 2016, 12:12
И я покупаю какао от ТМ "Мрия", еще Dc. Otker вкусный.
Lesjka_22 23 лютого 2016, 15:44
Поддкрживаю, Dc. Otker хорошее какао, я для шоколада только его и беру, цвет насыщенный получается и на зубах не скрипит
ata_2008 23 лютого 2016, 16:53
да, какао Dc. Otker самое вкусное, только то, что темное такое. Никакая Мрия и рядом не стояла. Только цена его немного высокая
kokoMari 23 лютого 2016, 17:26
+++
Freekee 23 лютого 2016, 12:13
Я очень люблю какао, но очень ленюсь его готовить.
Поэтому покупали раньше несквик - теперь дороговасто.
Теперь покупаем яготинское, но я его развожу для себе пополам с молоком, сильно сладко, а муж так пьет.
Еще вкусное какао у АМА, даже разводит не надо
Nata07 23 лютого 2016, 14:58
Тоже вчера купила Яготинское, напополам с молоком и подогреваю. Дети пьют с удовольствием
Tanya_ 23 лютого 2016, 12:16
сто лет не пила вкусного хорошего какао,
все что с магазина - не то , печаль, я в поиске
Sunshine 23 лютого 2016, 12:17
Мені польське дуже сподобалось, на смак супер. У нас в магазинах такого по смаку не знайшла.
Sveta_dm 23 лютого 2016, 12:19
Dc. Otker очень понравился! у меня ребенок какао не любит, только себе варить лень,использую в основном для выпечки
smadly 23 лютого 2016, 12:20
Мы пьем молоко с какао масло, покупаемых в аптеке, натуральный какао пока не нашли по нормальной цене
Tatyana 23 лютого 2016, 12:22
вот и я не могу найти, те много все есть на разных сайтах, но то что -хорошее совсем не дешево.. минимум 7-8 $ за 200 грамм и дороже
Akulina 23 лютого 2016, 12:20
Блииин иду варить какао))
Tatyana 23 лютого 2016, 12:24
))))
Anna_Bodiki 23 лютого 2016, 12:21
мы семьейством страшные любители какао
Мрия последние два года испортилась ужасно, с жадности купила осенью в АТБ по акции 6 пачек, идут с трудом
покупаю на клумбе вот такое какао
https://kloomba.com/o/kakao-rozchinne-goody-sao-schovit-14020623/?usedregion=kiev
https://kloomba.com/o/kakao-magnetic-extra-klasa-200-20897427/?usedregion=kiev
https://kloomba.com/o/kakao-belbake-14419745/?usedregion=kiev
последняя ссылка вообще чудесное, аромат непередаваемый
Tanya_ 23 лютого 2016, 12:22
Мрия давно уже не какао=(
Tanya_ 23 лютого 2016, 12:22
спс за ссыль
Tatyana 23 лютого 2016, 12:24
спасибо, гляну сейчас
Irinka_ 23 лютого 2016, 12:22
Золотой ярлык и Мрия покупаем регулярно, особенно зимой идет. Dc. Otker хороший, но дороже. Не рекомендую ЭКО.