Какао, кто любит ?)Есть у вас любимые марки вкусного/полезного и не самого дорогого?)

Поговорим  про любимый или не любимый детский напиток ?))

 

 

Какао-бобы растут на шоколадном дереве до 10 м высотой. Они спрятаны в мякоти его плода по 30-40 штук. Какао-бобы содержат около 300 веществ с различным действием на организм человека.

 В какао входит масса полезных микроэлементов: растительный белок, углеводы, жиры, органические кислоты, насыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, крахмал, сахара.

Витаминно-минеральный состав какао включает: витамины (бета-каротин, группы В, А, РР, Е); фолиевую кислоту; минералы (фтор, марганец, молибден, медь, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, натрий, магний, кальций).  

Калорийность В 100 г какао в виде порошка содержится 200-400 ккал. При этом содержание углеводов и жиров в чашке какао меньше по сравнению с долькой шоколада. Зато этот напиток отлично насыщает организм. Желающие похудеть могут не опасаться употреблять какао. Важно придерживаться меры и ограничиться одной чашкой в день. Пить его лучше по утрам, чтобы на весь день зарядиться энергией. Для сердца и сосудов Шоколад с более чем 70% какао имеет биоактивные компоненты, которые блокируют процессы склеивания тромбоцитов. Антиоксидантные свойства какао многократно превышают свойства яблок, апельсинового сока, а также черного и зеленого чая. Какаофлаванолы положительно влияют на обменные явления, предотвращают повреждения сосудов.  

Это такая общая информация, для тех кто на диете есть и диетический вариант вкусного какао без жиров, кстати)

При употреблении органического какао, не прошедшего термическую обработку, мышцы очень быстро восстанавливаются после тяжелой физической работы или спортивных занятий. В какао присутствуют вещества, стимулирующие выработку эндорфинов – гормонов радости. Вот почему после его употребления повышается настроение и появляется прилив бодрости. Другое вещество, входящее в какао, — эпикатехин способствует снижению риска появления болезней: диабета, инсульта, язвы желудка, рака, инфаркта. Еще ученые обнаружили, что от какао быстрее заживают раны и омолаживается кожа. Этому способствует такое вещество, как процианидин, отвечающее за эластичность и здоровье кожи. Присутствие в какао меланина – натурального пигмента – защищает кожу от вредоносного воздействия ультрафиолетового излучения.  

Не много грустного... Вредоносная обработка бобов.

Страны произрастания какао-бобов славятся плохими санитарными условиями, что сказывается на продуктах, содержащих какао. К тому же в бобах обитают тараканы, от которых сложно избавиться. Выращивание крупных плантаций какао в тропических странах сопровождается обработкой их удобрениями и пестицидами в больших количествах. Какао относится к самой интенсивно обрабатываемой пестицидами культуре в мире. В промышленном производстве какао-бобы подвергаются радиологической обработке для удаления вредителей. Такое какао используется для производства 99% шоколада в мире. Трудно переоценить вред от радиации и химикатов для здоровья. Производители, конечно, утверждают, что их какао проходит тщательную очистку и обработку. Однако в практической жизни бывает трудно определить шоколад или какао-порошок, приготовленные из очищенных какао-бобов с соблюдением всех стандартов.По эту стоит покупать  лучше проверенных производителей органического како порошка

Как выбрать какао ?)Есть 3 вида

  1. Продукт промышленного производства. Такое какао выращивается с использованием разнообразных удобрений.
  2. Промышленное органическое какао. Его выращивали без удобрений. Этот вид продукта более ценный.  
  3. Какао живое с высоким качеством и ценой. Этот вид собирают руками с дикорастущих деревьев. Качества такого какао просто уникальны
  • При выборе этого продукта в первую очередь следует обращать внимание на его состав. Самое полезное натуральное какао должно содержать жиров не меньше 15%. Натуральный какао-порошок имеет светло-коричневый или коричневый цвет, без каких-либо примесей. Можно попробовать растереть немного порошка между пальцами. Хороший продукт не оставляет комочков и не осыпается. В процессе заваривания следует проверить наличие осадка. В полезном и качественном какао его не бывает.

 

Последний совет Вредные свойства не связаны с самим какао. Они появляются от различных примесей и плохих условий выращивания. Самое некачественное какао из Китая. В этой стране оно не растет. Китайские компании скупают по всему миру гнилые некондиционные какао-бобы для их последующей переработки Естественное какао, выросшее без пестицидов, почти не имеет ничего общего с простым какао. Пользу приносят какао-бобы высокого качества без вредных добавок. Причем качественное и полезное какао – только в виде натурального порошка. В растворимый продукт включают много красителей, ароматизаторов и химических добавок.  

Я его до недавно совсем не любила , пытаюсь исключить кофе полностью из рациона и перейти на заменители кофейные+ какао,недавно попробовала первый раз CocoCeps Органический сертифицированный, натуральный (не проходивший щелочную обработку) какао-порошок Органический микронизированный кордицепс (Cordyceps sinensis), гибридный штамм Органический микронизированный реиши (Ganoderma lucidum) штука вкусная, не дешевая правда, порядка 12-13 $ за 200 грамм.. вот думаю  где еще чего вкусное , полезное и подешевле купить  можно?

 

Кто какое какао любит , какие марки, кто производиль ?)

 


Теги: напитки, какао

143 комментария

  • Akulina 23 февраля 2016, 12:02

    Обожаю какао))) обычное Мрия)) делаю очень концентрированное, когда хочется шоколада))) с медом пью, но очень редко))

  • 13 комментариев
  • Olya_Carters_25 23 февраля 2016, 19:48

    Мрию беру, нравится

  • Aleksandra 23 февраля 2016, 22:18

    Я обожаю какао торговой марки ,,VAN", очень вкусное, как гарячий шоколад получается. Коробочка желто -коричневая и на ней нарисован кораблик. Цена конечно в несколько раз дороже за Мрию, но это того стоит.

  • Taliy 24 февраля 2016, 01:17

    +

  • Nadina 23 февраля 2016, 12:03

    Я очень люблю какао с детства. Покупаю какао-порошок и варю на молоке. Чаще всего "Мрія". Растворимые напитки не люблю

  • 1 комментарий
  • Sandra 23 февраля 2016, 13:49

    ++ Чаще всего "Мрія" - единственное , которое пить можно:)и не скрипит на зубах:)

  • Комментарий удалён

  • Mamamija 24 февраля 2016, 12:29

    Я також лише "Мрія" і на какао і на конд.вироби.

  • Cvetik_semicvetik 23 февраля 2016, 12:03

    Очень Люблю Какао!!!

  • Tatyana 23 февраля 2016, 12:07

    какое ?)

  • Rudenka 23 февраля 2016, 12:03

    Мы покупаем сгущенку с какао, от Первомайского молочного завода и заливаем кипятком

  • Tatyana 23 февраля 2016, 12:07

    спасибо, такое я точно не буду пить )) мне надо что то не калорийное особо)

  • Rudenka 23 февраля 2016, 12:18

    так его чайная ложка на стакан кипятка

  • OksanKa 23 февраля 2016, 12:04

    Захотелось какао)) ммм, сейчас бы стаканчик, не помню когда последний раз и пила.

  • 12 комментариев
  • Tatyana 23 февраля 2016, 22:29

    да, я много пью кофе, но на 50 % с молоком, итого в день 10 чашек по 200 грамм , из которых литр молока+ литр кофе))

  • Olya_Carters_25 24 февраля 2016, 00:39

    А я думала мои 3 чашки с молоком и сахаром это жесть :) чесно говоря почки начинали беспокоить периодически, видно мочекаменная. Как только не пила пару дней - сразу легче становилось

  • Tatyana 24 февраля 2016, 07:57

    Ничего меня не беспокоит, но понимаю что надо отказывать )))

  • maricabelle 23 февраля 2016, 12:07

    Я его вообще не пью, ребенок иногда, детское растворимое "Quick Cao".

  • Proektant 23 февраля 2016, 12:08

    А я какао беру у Алины, здесь на клумбе, самое вкусное))

  • 6 комментариев
  • karina2907 23 февраля 2016, 16:49

    А можео ссылочку на продавца ?

  • Tati298 23 февраля 2016, 17:58

    дайте ссылку продавца,спасибо

  • Irina__T 23 февраля 2016, 18:49

    https://kloomba.com/users/54072/
    спрашивайте в ЛС. объявы нет

  • mandarinka1232 23 февраля 2016, 12:08

    А деткам со скольки лет даете ??

  • 8 комментариев
  • Marinka_B 23 февраля 2016, 14:51

    вот и у меня после садика осадочек остался - не очень люблю). А сын вообще терпеть не может - в садике это называется "кава з молоком", да, но он не дослышал и теперь называет с оговоркой "кала з молоком").

  • Tatyana 23 февраля 2016, 15:18

    ))))

  • Tatyana 23 февраля 2016, 15:18

    но оказывается настоящие какао это вкусно ! я сама удивилась

  • AlinkaVitaminka 23 февраля 2016, 12:10

    у випічку беру мрію, а п'ємо несквік)))

  • Tatyana 23 февраля 2016, 12:13

    нексвик это не какао,это напиток ))) я хочу именно какао купить какое то натуральное настоящее

  • AlinkaVitaminka 23 февраля 2016, 12:15

    але ж смачнющій, але нам бабуся з Італії передає)))
    мама моя займалася півжиття тортами і брала тільки мрію.

  • Tatyana 23 февраля 2016, 12:17

    мне надо что не калорийное и натуральное, я для себя выбираю)) торты не пеку , мне бы так чтобы и польза и на фигуре не отразилось надо)

  • Levchik 23 февраля 2016, 12:12

    Мой начал пить где-то с 4 лет. Пробовала давать раньше, но ему не нравилось. А сейчас с удовольствием пьет.

  • Tatyana 23 февраля 2016, 12:12

    Медицинский аспект использования какао Этот продукт эффективен при лечении простудных заболеваний. Он оказывает противокашлевое, отхаркивающее действие, разжижает мокроты. Какао-масло полезно использовать при лечении: бронхита, воспаления легких, ангины, гриппа.
    Я вот этого даже и не знала..

  • 1 комментарий
  • Torry 23 февраля 2016, 12:26

    Татьяна, а на айхербе там же много хорошего органического какао, или это все не то?

  • Tatyana 23 февраля 2016, 12:29

    Вика, там по цене не особо радужно )) есть разное- но я еще не брала, просто пытаюсь понять если где то дешевле... то что мне понравилось в пробнике я брала недавно стоит 12 $ за 200 грамм, мне этих 200 грамм и на неделю не хватит))

  • Tatyana 23 февраля 2016, 12:32

    я такое брала на пробу, очень вкусно, но цена...
    http://ua.iherb.com/Madre-Labs-CocoCeps-Instant-Organic-Dark-Cocoa-Beverage-7-93-oz-225-g/23648

  • Lisaalex 23 февраля 2016, 12:12

    И я покупаю какао от ТМ "Мрия", еще Dc. Otker вкусный.

  • Lesjka_22 23 февраля 2016, 15:44

    Поддкрживаю, Dc. Otker хорошее какао, я для шоколада только его и беру, цвет насыщенный получается и на зубах не скрипит

  • ata_2008 23 февраля 2016, 16:53

    да, какао Dc. Otker самое вкусное, только то, что темное такое. Никакая Мрия и рядом не стояла. Только цена его немного высокая

  • kokoMari 23 февраля 2016, 17:26

    +++

  • Freekee 23 февраля 2016, 12:13

    Я очень люблю какао, но очень ленюсь его готовить.
    Поэтому покупали раньше несквик - теперь дороговасто.
    Теперь покупаем яготинское, но я его развожу для себе пополам с молоком, сильно сладко, а муж так пьет.
    Еще вкусное какао у АМА, даже разводит не надо

  • Nata07 23 февраля 2016, 14:58

    Тоже вчера купила Яготинское, напополам с молоком и подогреваю. Дети пьют с удовольствием

  • Tanya_ 23 февраля 2016, 12:16

    сто лет не пила вкусного хорошего какао,
    все что с магазина - не то , печаль, я в поиске

  • Sunshine 23 февраля 2016, 12:17

    Мені польське дуже сподобалось, на смак супер. У нас в магазинах такого по смаку не знайшла.

  • Sveta_dm 23 февраля 2016, 12:19

    Dc. Otker очень понравился! у меня ребенок какао не любит, только себе варить лень,использую в основном для выпечки

  • smadly 23 февраля 2016, 12:20

    Мы пьем молоко с какао масло, покупаемых в аптеке, натуральный какао пока не нашли по нормальной цене

  • Tatyana 23 февраля 2016, 12:22

    вот и я не могу найти, те много все есть на разных сайтах, но то что -хорошее совсем не дешево.. минимум 7-8 $ за 200 грамм и дороже

  • Akulina 23 февраля 2016, 12:20

    Блииин иду варить какао))

  • Tatyana 23 февраля 2016, 12:24

    ))))

  • Anna_Bodiki 23 февраля 2016, 12:21

    мы семьейством страшные любители какао
    Мрия последние два года испортилась ужасно, с жадности купила осенью в АТБ по акции 6 пачек, идут с трудом
    покупаю на клумбе вот такое какао
    https://kloomba.com/o/kakao-rozchinne-goody-sao-schovit-14020623/?usedregion=kiev
    https://kloomba.com/o/kakao-magnetic-extra-klasa-200-20897427/?usedregion=kiev
    https://kloomba.com/o/kakao-belbake-14419745/?usedregion=kiev
    последняя ссылка вообще чудесное, аромат непередаваемый

  • Tanya_ 23 февраля 2016, 12:22

    Мрия давно уже не какао=(

  • Tanya_ 23 февраля 2016, 12:22

    спс за ссыль

  • Tatyana 23 февраля 2016, 12:24

    спасибо, гляну сейчас

  • Irinka_ 23 февраля 2016, 12:22

    Золотой ярлык и Мрия покупаем регулярно, особенно зимой идет. Dc. Otker хороший, но дороже. Не рекомендую ЭКО.

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб