Лето подходит к своему завершению и этот факт неудержимо вгоняет меня в грусть. Начинаешь задумываться о том, как быстротечно время и хрупка наша реальность. Мой десерт "императорское утро" такой же хрупкий, и исчезает одинаково быстро как и последние мгновения уходящего лета, поэтому мне захотелось ассоциировать его с Хрупкостью бытия. К тому же, как бы не любили стабильность, миром правит случай - сегодня ты император, а завтра - изгнанник, преданный своим народом...жизнь непредсказуема 
В императорской семье очень любили творожные десерты, и сегодня мы с вами немного поимпровизируем на эту тему. 
Для приготовления десерта к императорскому столу нам понадобится:
Шоколад чёрный - 100 г
Шоколад белый - 60 г
Творог - 200 г
Сгушенное молоко
Сахар
Какао
Кокосовая стружка
Фрукты для украшения
Миндальные хлопья
Изюм, курага
Сметана 2-3 ложки
Десерт грациозно красивый, как изящная статуэтка времён серебряного века, и невероятно вкусный. Время приготовления от и до - не более 2-х часов. Самое приятное, что чашу после такого десерта мыть не придётся - мы её тоже скушаем 
С приготовления чаши для нашего десерта мы и начнём. Берём два вида шоколада, ломаем на кусочки и по отдельности растапливаем.
Далее нам понадобится такое приспособление родом из детства:
Надуваем воздушный шарик до нужного нам размера. Смазываем поверхность подсолнечным маслом и когда шоколад уже немного остыл начинаем творить... Включаем себя в режим Растрелли и Бенуа и "строим"нашу чашу, какой пожелает душа, и ставим в холод на 5-10 минут. Шоколад схватывается очень быстро. Потом вынимаем и делаем второй слой, добавляя разводы из белого шоколада. 
Старайтесь делать стеночки чаши толще, чтобы хрупкость была не совсем уж хрупкой) В самом конце на пергамент наливаем ложечку шоколада и переворачиваем туда наш шарик с "ног на голову" - это будет донышко чаши. И отправляем в холод. 
Тем временем приступаем к приготовлению содержимого чаши.
Перетираем творог и делим на 2 части. В одну часть добавляем изюм, курагу, кокосовую стружку и сгущенное молоко. Формируем шарики и украшаем также кокосовой стружкой или хлопьми миндаля. 
В другую часть творога добавляем какао, сахар, несколько ложек сметаны, и миндальные хлопья. Формируем шарики и посыпаем какао. 
Когда наполнение для чаши готово, достаем наши шары из холода, и прокалываем, либо можете просто аккуратно спустить воздух и вынуть шарик- получится вот так:
Далее наполняем чаши нашими шоколадными пироженками и украшаем фруктами. У меня это смородина - красная и чёрная, нота кислинки очень кстати. Приготовление десерта завершено.
Современники с завистью называли брак Николая II и Алекс «медовым месяцем длиной в 23 года». До последних дней любовь супругов оставалась такой же нежной, как после помолвки.
Секретом счастливой жизни императрица считала внимание друг к другу. «Счастье жизни составляется из отдельных минут, из маленьких удовольствий — от поцелуя, улыбки, доброго взгляда, сердечного комплимента и бесчисленных маленьких, но добрых мыслей и искренних чувств. Любви тоже нужен ее ежедневный хлеб», — писала она.
Помните о хрупкости нашего бытия и быстротечности времени - дарите друг другу нежность и ласковые взгляды сейчас! Счастье в мелочах и умении их замечать.
Конечно нужно стремиться к журавлю, но и не забывайте холить ту синичку, которая пригрелась сейчас в ваших руках..
...ну, или ласточку) смотря, кто сегодня встречает с вами это императорское утро...
Graceland 30 серпня 2017, 08:23 1
как изысканно,утонченно и прям шикарно)) это про десерт)
отдельно интересен и текст)
кто же Вы Шеф -что такой шедевр преподнес нам под конец?))
Chief_II 30 серпня 2017, 10:12 1
Спасибо вам, за такой грациозный комплимент моей работе)
Chief_II 30 серпня 2017, 10:13 1
Интриге осталось держаться недолго))
dzhemper 30 серпня 2017, 10:13
Лайк за такой шедевр.
Chief_II 30 серпня 2017, 10:14
Спасибо
bul4onok 30 серпня 2017, 11:04 1
Работа интересная, хотя шоколоад не очень аккуратно нанесен... лайк!
Chief_II 30 серпня 2017, 16:20
Это такой неоготический стиль)) ну, типа как у Гауди в Испании )))) лёгкая небрежность)
Puppy_in_the_bush 30 серпня 2017, 11:10
Лайк)
Chief_II 30 серпня 2017, 16:18
Благодарю, Анна)
Susanna 30 серпня 2017, 11:21
Безумно красиво и изысканно! Желаю победы!!!
Chief_II 30 серпня 2017, 16:18
Спасибо большое, будем стараться!)
phelica 30 серпня 2017, 11:47 2
хоть вы поздно и стартовали, но у вас есть все шансы попасть в пятерку=)
phelica 30 серпня 2017, 23:13
да-да и я этому рада
Chief_II 30 серпня 2017, 23:20
Спасибо, девочки!
phelica 31 серпня 2017, 18:16
теперь уже на 4 месте=))) еще раз доказывает что простой - не значит проигрышный вариант, многим такое и нужно=))) чтобы красиво и просто=)
Nika_Polska 30 серпня 2017, 13:18 4
Оооо в пятёрке, мне аж легче стало
Chief_II 30 серпня 2017, 16:16
)))) нам бы ночь продержаться и день простоять ещё!)
Puppy_in_the_bush 30 серпня 2017, 16:26
За ніч ще на 1 буде))
Chief_II 30 серпня 2017, 16:40
))))ждём
Seraphima_Arkadievna 30 серпня 2017, 13:50
;) 580
Chief_II 30 серпня 2017, 16:16
;) большое спасибо!!!
Chepi 30 серпня 2017, 15:58
Очень красиво!!!
Chief_II 30 серпня 2017, 16:15
Спасибо огромное)
Al_De 30 серпня 2017, 16:45
Изыскано получилось! Лайк!
Chief_II 30 серпня 2017, 16:54
К этому стремилась) спасибо за ваш голос
AlenkaFix 30 серпня 2017, 17:38
Шедеврально. Приготовлю на годовщину)) вам огромное спасибо и лайк естественно
Chief_II 30 серпня 2017, 17:41
Спасибо вам! Пусть у вас всё получится, приятного празднования!!!
dzhemper 30 серпня 2017, 20:34
Мой лайк за вкусняшку
Viksya 31 серпня 2017, 22:36
Лайк!! Супер десерт!