Императорское утро или хрупкость бытия для конкурса стор. 2

Лето подходит к своему завершению и этот факт неудержимо вгоняет меня в грусть. Начинаешь задумываться о том, как быстротечно время  и хрупка наша реальность. Мой десерт "императорское утро" такой же хрупкий,  и исчезает одинаково быстро как и последние мгновения уходящего лета, поэтому мне захотелось ассоциировать  его  с Хрупкостью бытия. К тому же, как бы не любили стабильность, миром правит случай - сегодня ты император, а завтра - изгнанник, преданный своим народом...жизнь непредсказуема В императорской семье очень любили творожные десерты, и сегодня мы с вами немного поимпровизируем на эту тему.  

Для приготовления десерта к императорскому столу нам понадобится: 

Шоколад чёрный - 100 г

Шоколад белый - 60 г

Творог - 200 г

Сгушенное молоко

Сахар 

Какао

Кокосовая стружка

Фрукты для украшения

Миндальные хлопья

Изюм, курага

Сметана 2-3 ложки Десерт  грациозно красивый, как изящная статуэтка времён серебряного века, и невероятно вкусный. Время приготовления от и до - не более 2-х часов. Самое приятное, что чашу после такого десерта мыть не придётся - мы её тоже скушаем С приготовления чаши для нашего десерта мы и начнём. Берём два вида шоколада, ломаем на кусочки и по отдельности растапливаем.

Далее нам понадобится такое приспособление родом из детства:Надуваем воздушный шарик до нужного нам размера. Смазываем поверхность подсолнечным маслом  и когда шоколад уже немного остыл начинаем творить... Включаем себя в режим Растрелли и Бенуа и "строим"нашу чашу, какой пожелает душа, и ставим в холод на 5-10 минут. Шоколад схватывается очень быстро. Потом вынимаем и делаем второй слой, добавляя разводы из белого шоколада. Старайтесь делать стеночки чаши толще, чтобы хрупкость была не совсем уж хрупкой) В самом конце на пергамент наливаем ложечку шоколада и переворачиваем туда наш шарик с "ног на голову" - это будет донышко чаши. И отправляем в холод. Тем временем приступаем к приготовлению содержимого чаши.Перетираем творог и делим на 2 части. В одну часть добавляем изюм, курагу, кокосовую стружку и сгущенное молоко. Формируем шарики и украшаем также кокосовой стружкой или хлопьми миндаля.  В другую часть творога добавляем какао, сахар, несколько ложек сметаны, и миндальные хлопья. Формируем шарики и посыпаем какао. Когда наполнение для чаши готово, достаем наши шары из холода, и прокалываем, либо можете просто аккуратно спустить воздух и вынуть шарик- получится вот так: Далее наполняем чаши нашими шоколадными пироженками и украшаем фруктами. У меня это смородина - красная и чёрная, нота кислинки очень кстати. Приготовление десерта завершено.Современники с завистью называли брак Николая II и Алекс «медовым месяцем длиной в 23 года». До последних дней любовь супругов оставалась такой же нежной, как после помолвки.Секретом счастливой жизни императрица считала внимание друг к другу. «Счастье жизни составляется из отдельных минут, из маленьких удовольствий — от поцелуя, улыбки, доброго взгляда, сердечного комплимента и бесчисленных маленьких, но добрых мыслей и искренних чувств. Любви тоже нужен ее ежедневный хлеб», — писала она.

Помните о хрупкости нашего бытия и быстротечности времени - дарите друг другу нежность и ласковые взгляды сейчас! Счастье в мелочах и умении их замечать.

Конечно нужно стремиться к журавлю, но и не забывайте холить ту синичку, которая пригрелась сейчас в ваших руках.. ...ну, или ласточку) смотря, кто сегодня встречает с вами это императорское утро...


Теги: шеф 2 десерт

339 коментарів

  • Opacom 28 серпня 2017, 21:48

    Девчонки, мне очень понравилось. Лайк 100%

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:01 1

    Мне понравилось, что вам понравилось)

  • Mouse86 28 серпня 2017, 21:48

    Від мене також лайк! Красиво, оригінально і не складно у приготуванні)))

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:03 1

    Спасибо вам

  • diadinka 28 серпня 2017, 21:53 1

    Чудово! Яка Ви багатогранна! Любуюсь і презентацією, і назвою, і текстом, і легкістю приготування. Прості інгредієнти - а це ще плюс Вам за сміливість! За оригінальність Вашої конкурсної роботи Лайкіще від мене ))))

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:05

    Спасибо вам за эти слова, я правда долго носила идею этой работы, никак не могла собрать мысли воедино.

  • diadinka 28 серпня 2017, 22:22

    І от Вам це вдалося! Дуже рада за Вас!

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:37

    Очень надеюсь, спасибо !

  • Lelik_ 28 серпня 2017, 21:54 1

    Очень красиво и шикарно,а самое приятное что просто!!!

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:06

    Все просто и быстро, главное аккуратность и никакой спешки, тогда все получится!

  • Dina_S 28 серпня 2017, 21:57

    Перший мій лайк, ще нікому не лайкала)))) (в останньому турі) Подача просто бомбезна і так все ніжно написано читала на одному диханні.

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:11

    Спасибо вам, первый лайк человека дорогого стоит, очень очень приятно!

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:03

    Мне бы очень хотелось, чтобы ваши слова были адресованы действительно мне, такая поддержка очень ценна! Спасибо

  • Irinka_kartinka 28 серпня 2017, 22:07

    Очень красиво,лайк

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:11

    Благодарю

  • Lenylsk 28 серпня 2017, 22:21

    Шикарно! Вот это единственный из десертов, который я решусь приготовить! Лайк за красоту и легкость)

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:38

    Готовьте, делитесь результатом, спрашиваете если будут вопросы, и все получится!

  • morkovka 28 серпня 2017, 22:39

    +

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:40

    Спасибо!

  • Lamantina 28 серпня 2017, 22:32 2

    Я тебя ждала!!!!
    Для себя выбрала два рецепта
    Ты - мой третий лайк в этом забеге каллорий и сразу золото!!!

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:39

    ))) спасибо огромное, это так греет душу, когда тебя ждут, именно тебя...

  • Tsweets 28 серпня 2017, 22:37

    подача красивая, легкая , но содержание не мое(((

  • Chief_II 28 серпня 2017, 22:41

    Жаль, ну хоть что-то понравилось, это уже прекрасно

  • IrinaSnejKa 28 серпня 2017, 22:54 4

    За весь конкурс десертов это мой второй лайв и первый текст, который я действительно прочла с удовольствием)) Внешний вид супер, не смотря на то, что я к сладкому отношусь ровно совершенно, этот десерт мне хочется съесть , а с другой стороны жаль такую красоту портить,обожаю творог, поэтому уверена, что мне бы он точно понравился. Вы молодец!

  • 1 коментар
  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:03

    Ирочка, спасибо вам! Очень люблю развернутые комментарии и очень приятно, когда твою работу кто-то оценил и проникнулся содержанием текста. Значит моё время было потрачено однозначно не зря, это самое важное

  • IrinaSnejKa 28 серпня 2017, 23:08

    Конечно же не зря,не расстраивайтесь,люди разные, не возможно угодить всем))

  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:15

    Ни в коей мере не расстраиваюсь конечно. Меня радует, что есть те, кто меня понимает, кому близки мои мысли и вкусы, я за позитив только

  • Julia_ 28 серпня 2017, 22:58

    Лайк! Оригинально! Понравилась идея

  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:17

    Спасибо вам!

  • SolAmy 28 серпня 2017, 23:02 1

    за презентацию,она самая лучшая,но увы не за рецепт

  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:19 1

    Спасибо в любом случае! На конкурсе, где оценка идёт исключительно по фото и тексту - похвала презентаци и есть сама суть)

  • viktoriya_3010 28 серпня 2017, 23:09 1

    мой единственный лайк в третьем туре ваш)) прочитала на одном дыхании и боюсь, что когда нибудь решусь приготовить))

  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:16

    Решайтесь, все очень просто! Хотя первые разы может получиться не очень грациозно) но я тоже не гуру

  • Sophia_125 28 серпня 2017, 23:16

    красивая работа и необычная подача (ну я ее такой и ожидала)

  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:22

    Страшно не люблю разочаровываться и разочаровывать) надеюсь, не подвела ваши ожидания!! Спасибо

  • Sophia_125 28 серпня 2017, 23:23

    конечно нет)

  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:35

    Спасибо вам)

  • Galo4ka 28 серпня 2017, 23:24

    Надзвичайно гарно, скоріше всього, що дуже смачно (спробую повторити) і романтичнооооо - прочитала на одному диханні))) Удачі Вам!

  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:36

    Дуже дякую вам!

  • Pantera 28 серпня 2017, 23:25

    Я это сделаю :) лайк

  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:37

    Делайте конечно, с удовольствием посмотрела бы на ваш результат

  • Katusha 28 серпня 2017, 23:29

    Круто, конечно лайк)

  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:37

    Спасибо большое!

  • marrry 28 серпня 2017, 23:30 2

    очень позитивно) спасибо))) думаю, можно попробовать с детьми накалампуцять шоколаду на шары. вряд ли прлучится так же красиво, зато радости будет вагон))) от меня лайк)))))))

  • Chief_II 28 серпня 2017, 23:39 1

    Не сомневайтесь! Пробуйте, главное шар хорошо смазать маслом, иначе может пристать шоколад, и делать чашу в несколько слоёв для толщины и прочности соответственно

  • Inessa_vis 28 серпня 2017, 23:34

    Люблю эксперименты из творога, лайк) первое время после родов постоянно творог в меню был в разных видах, потом надоел, надо снова в меню его возвращать, а в таком виде))))нямка)

  • Chief_II 29 серпня 2017, 11:52

    Действительно очень вкусно, + с этими добавками сам вкус творога особо не ощущается, я думаю вам понравится

1 2 3 4 5
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу