У меня в холодильнике образовалось 3 кило творога. Куда его деть, ума не приложу, в мусорку жалко. Часть всуну в морозилку, но с частью надо что-о сделать. Сырники-вареники не вариант, их никто есть не будет. Дети просятся печь кексы. Сами испеуц, может и кушать будут)
Кто знает рецепт творожных кексов, творожного печенья или какой-то порционной выпечки? Делитесь.
Спасибо
Olga_Fokina 12 серпня 2017, 14:44
3 яйця взбити з 150 гр. цукру. ( Тим часом в мікрохвильовці розтоплюється 100-150 гр. масла) добавити і взбити. Додати творог ( грам 300) взбити, 1-2 ст. муки і спекти
Lapich 13 серпня 2017, 17:02
Дружим
Yulya_Cherry 13 серпня 2017, 17:10
И мне бы хотелось опробовать ваш рецепт,если не против-дружим)
Lapich 13 серпня 2017, 17:14
+
yayamp 12 серпня 2017, 14:45
Сочники. Ещё можно плавленный сыр сделать для разнообразия
Lapich 12 серпня 2017, 21:54
У меня бабушка с яйцами делает, вкусный, прям вот вкус детства. Я очень любила, когда бабушка затевала сыр варить. Магазинный я не любила
NIKAMAMA 13 серпня 2017, 19:24
Лапич, точно знаю что мы с Вами уже дружились! А по факту - :-( Давайте ещё разочек! :-) :-) :-)
Lapich 13 серпня 2017, 19:26 1
+
Ariadna_Lev 12 серпня 2017, 14:48
ой творожники в виде чиз кейков, там как раз где то на один пирог на форму 21-23 см, и 1 кг творога идет
Sophia_125 12 серпня 2017, 14:55
а где-то есть рецепт творожников-чизкейков? дети как раз кексиков просят
Ariadna_Lev 12 серпня 2017, 15:01
всё тоже самое но делаем в порционных силиконовых или в металлических формах но в бумажных формах за основу берем печенье с маслом или сами делает тесто, например я такое люблю мука — 100 грамм, сливочное масло — 50 грамм, соль щепотка,
вода холодная — 2 ст.л всё холодным соединить и порубить в крошку, добавить воды и замесить. А на творожный слой творог — 600 грамм, сметана — 60 грамм, яйцо куриное — 2 шт, сахар — 150 грамм, ванилин щепотка, крахмал кукурузный — 3 ст.л и любой наполнитель от ягод до фруктов. Тоже всё соединить и взбить миксером, а лучше блендером и готово, по формам и в духовку на 40 минут, а затем можно лопать, температура 160-170 С не больше.
Sophia_125 12 серпня 2017, 15:02
понял, спасибо. попробую. не уверена, что будут кушать, попробую без ягод впихнуть
Adjanta 12 серпня 2017, 14:50
https://kashalot.com/club/post-9483317/
Пирог с творогом
https://kashalot.com/club/post-9342819/
Творожная плетенка
https://kashalot.com/club/post-6085493/
Творожное печенье
Sophia_125 12 серпня 2017, 14:56
о, спасибо. печенье пойдет. пирог не хотят, разве что себе испеку.
подбросила мне мама радость в виде кучи творога и брынзы еще. пол холодильника.
Adjanta 12 серпня 2017, 15:11
С брынзой обожаю дрожжевой пирог с шпинатом, или с капустой
Sophia_125 12 серпня 2017, 15:31
я тоже.но дети(
Yamayskaya 12 серпня 2017, 14:53
Творожные треугольнички с сахаром
Yamayskaya 12 серпня 2017, 15:03
https://hozoboz.com/recepty/kak-ispech-vkusnoe-tvorozhnoe-pechene-recept-s-foto/
Yamayskaya 12 серпня 2017, 15:03
И сырки глазированные можно сделать
Sophia_125 12 серпня 2017, 15:04
спасибо. сырки глазурованные есть точно не будут
Sophia_125 12 серпня 2017, 14:56
девочки, спасибо вам. пишите рецептов. я буду не один день с этим творогом печь))
marusia 12 серпня 2017, 14:57
Рогалики сирні, тісто тане в роті)))
150 гр творога
75 гр сахара
1 яйцо
2-3 ст.л. Подсолнечного масла
0,5 ч.л. Соды або 2ч.л. Розпушувача др.отекер(якось так)
Соль
250 гр муки
яйца с сахаром взбиваю, добавляю в творог и потом все остальное. Вымешала и делаю рогалики. Добавляла и варенье и свежие ягоды. В духовке на 175-180 мин 15-20. Увидишь по цвету. Обычно делаю в двойном объеме.
marusia 12 серпня 2017, 14:57
Скопіювала повідомлення від подруги, тому на ти :grinning:
Sophia_125 12 серпня 2017, 14:58 1
отлично! подойдет! спасибо
Sophia_125 12 серпня 2017, 14:58
не страшно)
Garmonia 12 серпня 2017, 14:59
Я с ума схожу от сырника с шоколадным тестом.
Тесто с какао, на дно (с бортиками), заливаем творожной массой и сверху тертое тесто какао
Sophia_125 12 серпня 2017, 15:05
спасибо большое. понял
Garmonia 12 серпня 2017, 15:56
Не за что)
lilia_z 14 серпня 2017, 10:00
И я такрй похожий люблю. И дети уплетают его. Но рецепт немножко другой.
Коментар видалено
Sophia_125 12 серпня 2017, 15:09
спасибо. не едят такого
tata_g 12 серпня 2017, 15:09
https://kashalot.com/club/post-137317/
Всегда пеку по этому рецепту.
Если творог жирный масло вообще не добавляю.
Обязательно в середину ягоды малины или смородины.
Должны полностью остыть. А из холодильника вкуснота
Sophia_125 12 серпня 2017, 15:30
спасибо. отлично
Gvelana_Anna 12 серпня 2017, 15:15
Софія, не видаляйте тему, будь ласка, стільки підходящий ідей!
Yepik 12 серпня 2017, 15:26
Да. Масса хороших рецептов!
Sophia_125 12 серпня 2017, 15:30
нет, стопроцентно не буду. это вечно актуалаьная тема
Yepik 12 серпня 2017, 15:26
https://tishka.org/творожные-пончики-за-10-минут
Sophia_125 12 серпня 2017, 15:30
спасибо. пончики тоже годятся
Коментар видалено
NIKAMAMA 12 серпня 2017, 15:55
У Бониты есть рецепт творожного печенья (название из времён детства гусиные лапки). Делаю регулярно, кушается быстро, готовится быстро, хранится в ваз на столе, не черствеет, вкусовых качеств не теряет, ребёнок любит с молоком очень. По настроению и просьбам семейных могу добавлять мак или грецкие орехи рубленые, семечки гарбузовые или подсолнечниковые рубленые, семена льна и кунжута. Там у Бониты большой пост о вкусняшках из нашего детства.
mariana__ 12 серпня 2017, 16:37
https://kashalot.com/club/post-10578651/
https://kashalot.com/club/post-10363453/
https://kashalot.com/club/post-9208825/
https://kashalot.com/club/post-5741415/
https://kashalot.com/club/post-5690597/
https://kashalot.com/club/post-3998805/
https://kashalot.com/club/post-3147459/
https://kashalot.com/club/post-2296803/
Mila_la 12 серпня 2017, 19:15 1
https://kashalot.com/club/post-156029/ только еще с орехами, очень вкусно!
EvgeniaMik 12 серпня 2017, 23:40
https://kashalot.com/club/post-5314731/
Я по этому рецепту делаю - вкусные и всегда получаются))
Nelya 14 серпня 2017, 11:40
https://kashalot.com/club/post-38867/
polinkakreker2005 13 серпня 2018, 23:29
я пеку творожные конвертики с яблоками. сейчас как раз сезон яблочек. очень вкусно и быстро готовить, и уплетают их еще быстрее)))
polinkakreker2005 13 серпня 2018, 23:31
тетрадь с рецептами сейчас не под рукой, но нашла их http://www.jrati.ru/baking/6266-konvertiki-s-yablokami-iz-tvorozhnogo-testa.html